Waa maxay isticmaalka Jerusalem artichoke ee jirka iyo sida loo isticmaalo?

Mid ka mid ah dalagyada caanaha loo isticmaalo ee dhirta casriga ah ee caanaha casriga ah waa Jerusalem artichoke (magaca kale waa pear dhoobo ah). Ma aha oo kaliya dhadhan aan caadi ahayn oo lagu daray cuntooyinka cuntooyinka kala duwan, laakiin sidoo kale waxay leedahay tiro ka mid ah guryaha muhiimka ah. Waa muhiim in la fahmo waxa faa'iido u leh Yeruusaalem artichoke iyo sida loo isticmaalo si habboon.

Jerusalem artichoke - Waxyaabaha kiimikada ah

Cilmi-baadhis cilmi-baaris ah ayaa muujisay in qayb ka mid ah ka kooban dalagyada xididada yihiin walxaha muhiimka ah. Waxaa lagu soo gabagabeeyay in pear earth waa mid gaar ah ee dheelitirka macdanta, sidaas waxaa ku jira birta, potassium, magnesium, fosfooraska, zinc, calcium iyo kuwa kale. Jerusalem artichoke, kuwaas oo isugeyntooda si buuxda loo aasaasay, waxay jidhka u siisaa fitamiinada: C, PP, A iyo B. Waxaa jira astaamiyo badan oo amino iyo acid acids.

Isticmaalka Jerusalem artichoke jidhka

Dalagyada rootiga waxay leeyihiin waxyaabo badan oo faa'iido leh oo muhiim u ah shaqaynta habboon ee jirka:

1. Waxay leedahay saameyn togan oo ku saabsan habka nidaamka dheef-shiidka, ka-riixida raaxo-darrada iyo caawinta daaweynta cudurrada kala duwan. Waxay leedahay saameynta choleretic iyo si wanaagsan u saameeyaan xajiinta caloosha. Isticmaalka joogtada ah, pear dhoobo wuxuu kor u qaadaa horumarinta microflora mindhicirka caadiga ah.
2. Qalabka wax soo saarka ee Jerusalem artichoke waxaa lala xiriiriyaa saameynta nadiifinta, sidaas darteed waxaa faa'iido leh in loo isticmaalo dadka ku nool meelaha faddaraysan, maadaama ay muujinayso kolestarool xun, cusbada birta culus, sunta iyo wixii la mid ah.
3. Si wanaagsan u saameeya xaaladaha wadnaha iyo xididdada dhiigga, sidaas awgeed waxaa lagula talinayaa in la cuno, tusaale ahaan, takhtarkiisa ama tachycardia . Waxaa habboon in la ogaado awoodda dhirta si loo yareeyo cadaadiska.
4. Waxay noqon doontaa mid xiiso leh in la ogaado waxa ay faa'iido u leedahay shaah artichoke Jerusalem, sidaas cabitaanka, sida khudaarta cagaaran, wuxuu leeyahay saameyn maqnaashaha, ka-yareynta barar la xidhiidha shaqeyn aan habooneyn kelyaha iyo wadnaha.
5. Waxay leedahay saameyn faa'iido leh ee waxqabadka nidaamka dareenka, sidaas darteed waxaad la qabsan kartaa hurdo la'aan , walwal iyo dhibaatooyin kale oo la mid ah.
6. Haddii aad xiiseyneyso waxa farshaxanimada ee Yeruusaalem, waa in la ogaadaa in dalagga aasaasiga ah uu hagaajin karo unugyada hemoglobin, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa daaweynta iyo ka hortagga anemia.
7. Si wanaagsan u saameeya hawsha beerka iyo gallbladder, waxay gacan ka geysataa nadiifinta khafiifka ah.
8. Isticmaalka joogtada ah wuxuu saameyn ku yeeshaa awoodda.
9. Waxay kor u qaaddaa nuugista kalsiyumarka sidaa daraadeedna waxay yareysaa khatarta ah in uu ku dhaco cudurka lafaha.
10. Soo ogow waxa macaan ee Jerusalem artichoke khudradda muhiim u ah, waxaa muhiim ah in la sheego saamaynta wanaagsan ee habka difaaca jirka. Maaddooyinka soo galaya geedka asalka ah waxay keenaan tallaalka immunomodulators waxayna kor u qaadaan iskudhafka selenium, oo leh saameyn difaac ah.

Jerusalem artichoke ee daawada dad

In cuntada sida loo isticmaalo ma aha oo kaliya dalagga xididka, laakiin sidoo kale qaybaha kale ee warshadda. Caleemaha waa in la nadiifiyaa, laga bilaabo sanadka labaad ee bisha Sibtambar illaa dhaxan. Digriiga ayaa ugu fiican lagu qoday guga, iyaga oo ka tegaya jiilaalka dhulka. Pear earth waa la qalajin karaa si ay u isticmaalaan dhowr sano ee daaweynta cuduro kala duwan. Haddii aad xiiseyneyso waxa farshaxanka Yeruusaalem ka caawinaya, ka dibna waxaa haboon in la ogaado in dhirta ay saameyn ku yeelanayso nidaamyo badan iyo xubno badan, shaqadooda caadiga ah.

Yeruusaalem ayaa kaashaday sonkorow

Dhirta dhoobada ah waxay ka kooban tahay fibreeriyo badan iyo inulin, taas oo hoos u dhigaysa habka guluukoosta ee cuntada looga qaado dhiigga, heerkeeduna si tartiib ah ayuu u bedeli doonaa, taas oo muhiim u ah dadka qaba sonkorowga. Intaas waxaa sii dheer, dhulku wuxuu u jeexjeexayaa Jerusalem artichoke wuxuu hagaajiyaa jirka oo u nugul yahay insulinta. Cagaarshowga waxaa lagula talinayaa in la cabo cabitaanka xididka, taas oo muhiim u ah in lagu qiyaaso marka loo siman yahay biyo. Cab cabitaankan saddex jeer maalintii 100 ml 20 daqiiqo. ka hor intaadan cunin. Daaweyntu waxay soconaysaa bil gudaheed.

Jerusalem artichokes at pankreatitis

Sababta ugu badan ee cudurkan waa cillad la'aanta geedi socodka dheef-shiid kiimikaadka iyo pear earth ayaa ka caawin doona. Isagoo tixgelinaya in uu daaweynayo artichoke Yeruusaalem, waa in lagu tilmaamaa in uu la dagaallamayo bararka, wuxuu yareynayaa qadarka kolestaroolka xun iyo halista ah inuu ku dhaco atherosclerosis.

1. Si aad u hesho faa'iidada la sheeganayo maalin kasta, cun cun ugu yaraan 150 g oo khudradda cagaar ah si wadajir ah u wada cun maqaarka. Cun cunto caano ah oo cusub oo la kariyey.
2. Si aad ula qabsato xanuunka 'pancreatitis', waxaad isticmaali kartaa decoction ah ee digriiga artichoke Yeruusaalem. Si aad u sameysid 7 xidid, ku shub 2 litir oo biyo ah kuna kari dabka yar kadib markii karkaraya 10 daqiiqo. Diyaar u ah inaad cabto inta lagu jiro maalintii, cab 2-3 jeer toddobaadkii.

Yeruusaalem waxay ka soo baxday qanjidhada

Iyada oo barar ah caloosha caloosha, pear dhulka ayaa loo oggol yahay, maadaama ay kicineyso dhaqdhaqaaqa ee mareenka caloosha iyo dhererka choleretic ah. Sharaxaadda waxa faa'iido u leh Jerusalem artichoke ee gastritis, waxaa haboon in ay tilmaamaan, waxtarkeeda ah in laga takhaluso calaamadaha ku haboon, tusaale ahaan, lallabbo, mideone iyo matag. Casiirka rootiga wuxuu yareeyaa kiimikada casiirta caloosha . Waxaa muhiim ah in la ogaado sida loo isticmaalo Jerusalem artichoke si sax ah:

1. Isku dar saddex qaybood oo ah juuska artichoke Yeruusaalem, laba qaybood oo ah faleebo kalendula ah iyo hal gabal ah oo faleebo ah iyo faleebo yar yar. Qaadashada daaweynta dadka sida waa lagama maarmaanka u ah 2 tbsp. qaaddo afar jeer maalintii saacad cunto ka hor. Daawada qanjirada ba'ani waxay dhacdaa toddobaad, iyo muddo dheer - 21 maalmood.
2. Sida looga hortago xanuunka "gastritis", waxaa lagu talinayaa in la cabo 100 ml oo casiir ah oo saddex jeer asbuucii, taas oo lagu daro 2 qaado oo malab ah iyo 1 qaado oo ah sharoobada badda-buckthorn.

Jerusalem artichokes for psoriasis

Si loo yareeyo xaalada cudurka psoriasis, Jerusalem artichoke waxaa lagula talinayaa in ay gudaha ku isticmaasho oo saameyn dibadeed. Dhibaatadan, waxaad u baahan tahay inaad dalbato ma aha oo kaliya dalagyada xididka, laakiin sidoo kale qaybaha kale ee warshadda, hodan ku ah walxo faa'iido leh. Dhuxusha Yeruusaalem waxay ku xoojinaysaa hababka nudaha unugyada jirka iyo xoojinta jidhka, ka caawinta hoos u dhigista muuqaalka cudurka psoriasis. Root khudaarta isticmaal si aad u sameyso suxuunta caafimaad leh, oo la jarjaro afkoda iyo caleemaha, ku shub biyo iyo kari 5-10 daqiiqo. Gray soo dhalaalay waxaa loo isticmaalaa for compresses, iyaga oo saaraya meelaha dhibaatooyinka.

Daaweynta topinambour ee kudubyada

Waxtarnimada daaweynta leh pear dhoobo waxay sabab u tahay joogitaanka walxaha firfircoon, tusaale ahaan, selenium, silicon iyo potassium. Haddii aad xiiseyneyso faa'iidada ee Jerusalem artichoke marka ay timaaddo dhibaatooyinka kala goysyada, markaa waxaa habboon in la ogaado saameyn xoog leh oo xanuun iyo awoodda looga hortagayo habka murgacashada ee cusbada jirka. Waxaad isticmaali kartaa khudradda xididka labadaba si loogu soo dhaweeyo gudaha iyo saameynta dibedda. Quburo fiican oo la caddeeyey oo leh Jerusalem artichokes ah ee laabatooyinka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Pear dhulka ku - 1 kg (400 g qalajiyey);
• biyaha - 5 litir.

Diyaarinta:

1. Khudaarta cufan oo si fiican loo dhaqo ku shub biyo kuna rid saxan. Karso ilaa 25 daqiiqo. ka dib markii la kariyo.
2. Diyaar u ah inuu karkariyo ku shub tubbada iyo biyaha, marka la eego saamiga 7: 1. Muddada habraaca waa 20 daqiiqo.
3. Waxaa habboon in la qaato qubeyska fiidkii, tan kadib waxaa lagu talinayaa in lagu jiifiyo saacado yar oo buste ah. Si aad u hesho natiijada, waxaad u baahan tahay inaad buuxiso 20 kalfadhiyo, ka dibna samee nasasho toddobaad gudihiis oo mar labaad ku celceli koorsada.

Jerusalem artichoke ee cosmetology

Iyada oo qayb ka ah pear dhoobo waa wax badan oo fiitamiin iyo macdan, kuwaas oo aan kaliya faa'iido u leh jirka, laakiin sidoo kale hagaajinaysaa xaaladda maqaarka iyo timaha. Sharaxaadda sababta quruxda badan ee Jerusalem loo baahan yahay, waxaanu xusuusneynaa in ay caawinayso in dib loo soo celiyo epidermis, midabka u roon, midabka caadiga ah wuxuu caadiyan ka shaqeeyaa dhididka iyo qanjidhada xayawaanka, wuxuuna sidoo kale ka shaqeeyaa soosaarida kollinka iyo dagaalyahannada. Cunto-dhuleed waxaa loo isticmaalaa si loola dagaalamo luminta iyo khasaaraha, walina waxay nuugaysaa, xoojisaa oo hagaajisaa koritaanka.

Yeruusaalem waxay ku qurxinaysaa timaha

Dhibaatada guriga ee digaagdaha ah waxaad ka heli kartaa daawooyin badan oo hagaajin doona xaaladda timaha. Xaqiiqdii, haddii artichoke Yeruusaalem waa faa'iido leh, waa in shaki la saaraa, laakiin waa muhiim in la ogaado sida loo isticmaalo dalagyada xididka:

1. Si timaha loo addeeco oo qurux badan, diyaariso gargaar gacmeed oo loogu talagalay 4 tbsp. Goobaha caleemaha la jajabiyey ku shub hal litir oo biyo ah karkaraya. Sug ilaa inta qaboojinta, cadaadiska iyo timaha ka dib marka aad dhaqaysid.
2. Si aad uga takhalustid xannibaadda, waxaa lagula talinayaa, ka dib markii aad maydhay, si aad u biyo raacisid xargaha iyo juuska juuska artichoke Yeruusaalem xoqin.
3. Si aad u joojiso dayrta, qaado caleemaha iyaga ku shub biyo iyo karkariyo dab yar yar saddex saacadood. Cadaadis iyo xoqin maraq ugu yaraan saddex jeer toddobaadkii maqaarka.

Jerusalem artichoke - maaskaro wajiga

Kiimikada dhulka waxay noqon kartaa mid la isku qurxiyo oo loogu talagalay qurxinta kala duwan ee ka caawiya inay la qabsadaan cillado maqaarka oo badan. Ogaanshaha sida gacan uga geysta Jerusalem artichoke ee haweenka, waxay weli ku xiran tahay sida loo isticmaalo si habboon:

1. Macaamiisha maqaarka xasaasiga ah iyo kuwa badanaa la kulma jajabinta, maaskaro ayaa lagula talinayaa: isku dar 3 tbsp. malqacadaha Yeruusaalem la jeexjeexay qajaar. Miisaankaaga ku habee 20 daqiiqo. Ka dib qaabab badan, natiijooyin fiican ayaa la arki doonaa.
2. Si aad u diyaariso maaskaro oo leh saameyn dib-u-dhalasho, qaawi dalagga xididka iyo ku dar 0.5 tbsp. malqacadaha malab ah. Isku qaso mass isku darka 20 daqiiqo. wejiga iyo raaci biyo diirran. Si aad u hesho natiijada, samee maskadan 2-3 jeer toddobaadkii laba bilood. Haddii ay jirto xasaasiyad malab , ka dibna ku beddel saliid saytuun.
3. Si loola dagaallamo maqaarka bararsan, isticmaal maaskar ah oo loogu talagalay 2 tbsp. malqacadaha Yeruusaalem la jajabiyey artichoke leh 0.5 qaado oo liin ah. Codso 15 daqiiqo.

Jerusalem artichokes miisaanka luminta

Marka la qorsheynayo cunto ah miisaanka luminta, waxaa lagu talinayaa in lagu daro nalka dhirta oo yareeya cunto xumo, sababtoo ah xaqiiqda ah in aysan kicin boodka insulin ee dhiigga. In la ogaado waxa faa'iido leh ee loo yaqaan 'artichoke' ee miisaanka lumay, waxaa habboon in la ogaado in khudradda xididka ay nadiifiso mindhicirada ka timaadda sunta, taas oo saameyn wanaagsan ku leh habka dheef-shiidka. Intaa waxaa dheer, wuxuu la dagaallamayaa calool-galinta wuxuuna siiyaa jidhka tamarta loo baahan yahay. Jerusalem artichoke ayaa ugu wanaagsan cunista cusub, iyada oo lagu daray salad khudradda ka duwan.