Bacaha Thai - sharaxaad ka mid ah taranka, dabeecadda

Kalluunka Thai waa shakhsi dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah, taas oo lagu garto caato iyo xarrago leh, xajmiga yar, dheecaanka dhexdhexaadka ah, dhegaha yaryar, wax yar oo jilbaha ah, midab-badeed ah, indho buluug ah.

Tani waa midka ugu da'da weyn adduunka, laakiin Europe wuxuu u muuqday qarnigii XIX. Thais mararka qaarkood waa lagu wareersan yahay wakiilada Siamese Siamese , tani waa mid dabiici ah, maaddaama Siamisku yihiin nuucyada Thais, labada noocba waxay leeyihiin qaabab isku mid ah.

Astaamaha iyo sifooyinka

Astaamaha caleenta ee koofiyada Thai waxay inoo sheegaysaa wax ku oolka iyo maskaxda xayawaankaas. Baqashadani aad ayay u boodayaan, riyadoodii kordhay waxay milkiilayaashu si taxadar leh ula socdaan daaqadaha furan ee aqalka.

Dabeecadda, Thais waxay u egyihiin eeyaha, waxay si daacad ah u sugi karaan milkiilaha albaabka, si farxad leh ugu soo dhaweeyeen soo noqoshadooda, kor u kaca iyo lulida. Waxay yihiin kuwo aad u fiican, si fudud ayaa loo tababaran karaa.

Thai waxay u baahan tahay isgaadhsiin, way adagtahay in la aqoonsado cidlo, sidaas darteed ha uga tagin iyaga keligood wakhti dheer.

Xayawaanka Thai ee koofiyadaha ayaa leh waxyaallo qaas ah oo kaliya, taas oo ah, tusaale ahaan, boogaha aadka u horumarsan, sida daanyeerada. Aad bay ufisu u ekaataa xayawaanaadka xayawaanka kuwaas oo, iyagoo ku caawinaya cayayaanka, u googooyaan cuntooyinka afkooda. Waa inay hubaal ka qayb qaataan dhammaan arrimaha ka dhaca qoyska dhexdiisa, nadiifinta, maydhista suxuunta ama ciyaaraha madadaalada.

Midab

Noocyada Tayland ee bisadaha ee bisadaha, sida waafaqsan heerarka, ayaa loo oggol yahay wax, marka laga reebo midabka cad ee jaakadda. Xaaladda keli ah ee kiiskan - maaskarada kuuskuuska iyo sharaabyada lugaha, baalasha ayaa weli ah inay yeeshaan dabo madow. Xayawaanka caleenka ah ee Thai waxay si weyn u saameeyaan qiimaha.

Sidoo kale, Thais ayaa wax yar ka dhigi kara (tabo), ama lakabyo yar yar (tortillas). Marka la eego da'da, midabka huruudka ah ee madow ayaa madow.