Hilibka laga sameeyo farmaajada iyo toonta ayaa si wanaagsan loo diyaarin karaa dhammaadka usbuucyada ama munaasabada xafladaha. Saxanka Tani waa fududahay in la diyaariyo, laakiin waa mid aad u fiican oo aad u appetizing, haa, iyo guud ahaan, dhadhan fiican iyo ku qancin.
U sheegi sida loo diyaariyo duubka jiiska iyo toonta. Waxaan u baahannahay qaybo badan oo ah hilib iyo kuwo waaweyn oo hilib ah, taas oo waxoogaa yar garaaceen waxaanan ku duubi doonnaa hilibka farmaajada.
Rolls of Chicken leh jiiska Dutch iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qasacada doofaarka (qandaraaska kubadda caleenta) - 1,5 kg;
- farmaajo - 150-200 g;
- toon - 3-4 xabo;
- muusik yar yar (doorbidayaa guriga) ama kareemka qaro weyn;
- in la kariyay qasacad (aan lahayn wax ilaalin ah iyo walxo kiimikaad aan la isticmaalin);
- quudhac dhulka;
- Iskujir cagaaran oo cusub (ka badan);
- saliidda ama dufanka.
Weli waxay u baahanyihiin caleemo qoryo alwaax ah (ka hor intaan la karin) ku rid koob biyo ah qabow).
Diyaarinta
Hilibka googooyaa googooyi oo ku saabsan 1.5 cm qaro weyn iyo garaaceen jajabkii cunnida ee labada dhinac. Isku qas majones (ama cream) leh iniin khardal le'eg, waxaan ku darnaa toon, cadaadiyey iyada oo loo marayo saxaafadda gacanta, isku dar ah. Xilliga ay ku jiraan dhirta qoyan ee dhulkaaga si aad u dhadhamiso Si isku dhafan. Cheese xoqin on hargabka dhexdhexaad ah ama waaweyn.
Iyada oo gacan ka helaya burushka, si taxadar leh u dhaji qaybaha la jarjarey ee hilibka leh suugaanta soo baxda dhinac dhinac. Si fiican ugu mahadnaq farmaajo, laakiin ilaa 1-2 sentimitir oo geeska ka baxsan ayaa si xor ah uga tagay (waxaad u dhaqaaqi kartaa mindi). Ku dar dhawr laamood oo cagaaran. Si tartiib ah u duub duubka oo jarjar cadayga qoyan. Ama waxaad ku duubi kartaa duub kasta oo la gashan karo maadado firfircoon ah. Hada waa in aan go'aan ka gaarnaa haddii aan dubeyno ama dubi karno. Dabcan, habka labaad ee cunto karintu waa mid caafimaad leh, sidaas darteedna waa la doorbidi karaa.
Haddii aad go'aansato inaad shiileyso, waxaa fiican inaad u isticmaasho mashiinka lafdhabarta. Korniinka, mararka qaarkood lafdhabarta, si loo helo midab qurux badan oo dahab ah. Haddii aad isticmaasho thread - ka hor inta aanad adeegin, waa in laga saaraa, iyo haddii cadayga, ka dibna si taxadar leh u jiid. Laakiin, dabcan, waxaa fiican in la dubo duubka foornada. Qaybtan, waxaan ku faafineynaa weelka dubista duban oo dubi jiray
Ka hor inta quudinta waa fiicantahay in la dhigo duubka hoose ee saxaafadda iyo qabow ee booskan - si ay u fududaan doonaan si ay u gooyaa xaleefyada. U adeegso cagaarka, khudaarta cusub ama miro. Haddii aad u baahato saxan dhinaca - waxay noqon kartaa waxkasta.
Duubka dufanka leh ee jiiska iyo toonta ayaa si la mid ah loo kariyey (sida kor ku xusan), laakiin halkii hilibka doofaarka ah waxaannu isticmaalnaa hilib digaag, oo laga soo qaaday naaska ama hilibka laga bilaabo bowdyaha.
Si aad u iftiimiso duubka hilibka, waxaa fiican inaad u adeegto miiska miiska iftiinka ama biirka.