Haa, waa arrin ku habboon adoo isticmaalaya suxuunta!

Inta badan dadka guriga ku nool waxay isticmaalaan nooc isku mid ah oo cunto ah inta lagu jiro diyaarinta cuntooyinka qaarkood. Waa hagaag, basasha iyo basasha Afrika. "Maxay kala duwan tahay waxa la qaadanayo?" - waxaad dhihi doontaa, laakiin maya, waxaa jira isbeddel, isla markaasna waa weyn.

Dabcan, haddii aad ku darto basasha cad halkii aad casaan lahayd, markaa dhammaadkii adduunku ma imanayo, laakiin taasi waxay ka dhigan tahay in marka xigta ay ka fiican tahay inaad iibsato nooca guluubka aad u baahan tahay horay.

1. Basal huruud ah

Badanaa xirfad-dhaqameedka waxaa loo adeegsadaa caadi, dhamaanteen nala yaqaano, basal huruud ah ama, sida loogu yeedho beerta, Texas huruud.

Dhammaan waxa ugu wanaagsan, waxay ku xiran tahay suxuunta foornada lagu dubo (tusaale ahaan, digaag dubaalka, hilib la dubay iyo walax) ...

... ama caawimaad si aad u muujiso aroortii of suugada, maraqyada iyo xawaashka hilibka doofaarka ama kalluunka.

Tani waa nooca qaanso-kasta ee milkiilaha gurigu uu isticmaalo inta badan. Waxa uu leeyahay hyo cagaaran iyo hilib cad oo qaro weyn leh. Qofkasta oo billaabaya inuu gooyo, basal huruud ah wuxuu kaa dhigi doonaa oohin, laakiin sida ugu dhakhsaha badan ee aad u bilowdo shiil ama dubi, waxay si dhakhso ah u heleysaa dhadhan macaan iyo dahab dahab ah.

2. Basasha macaan

Marka loo eego inta jeer ee loo isticmaalo jikada, booska labaad waxaa la qaadaa basasha macaan.

Warshadani waa noocyo kala duwan:

Laga soo bilaabo waxaa laga helayaa siddabaad basal, Foore basal faransiis ah ...

... ama dhejiska khudradda iyo cuntooyinka khudradda.

Sweet waa mid aad u la mid ah basasha huruud ah, laakiin waxaa lagu kala saaraa dhadhanka dabeecadda, oo aan la mid aheyn mid kale. Guluubkan wuxuu leeyahay jidh yar khafiif ah, taas oo ay ugu wacan tahay taas oo ay adag tahay in si dagdag ah u gooyaa maraqa. Inta lagu jiro karinta, uma baahnid inaad ku darto wax dhir ah. Dhamaan oo dhan, dhadhanka macaan ayaa beddelaya saxan kasta.

3. Cadaan cad

Oo halkan waa basal cad, ilo ka mid ah phytoncides, taas oo burburiya maadadaha jirrooyinka iyo fayrasyada.

Fikradda Salsa Suugo, Chutney khudradda ama khudradda la shiilay oo leh qolof qallalan.

Haddii aad rabto inaad wax ka sameysid Mexican ah, ka dibna saxaradaada waa inay noqdaan qaybtan. Baaxadda, basal cad oo ka weyn walaalaha kale, qashinkiisu waa khafiif, sida warqad. Dhadhanka waa fiiqan mana aha mid macaan. Waxaa ku jira xaddi badan oo biyo ah, laakiin maxaa yeelay waa wax aad u jilicsan.

4. Basasha cas

Waxaad cuni kartaa basasha casaan la'aan adoo shuban, adoo isticmaalaya qaab cayriin ah. Waxaa loogu talagalay guacamole, marinade iyo mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee saladhaha guga ...

... ama si aad u buuxiso digsiga qaboojinta, si loo sameeyo hamburgers delicious ama sandwiches.

Basasha casaan ma aha sida cad cad. Waa wax yar, mid macaan iyo qandho yar oo qadhaadh ah. Ma heysto dhadhanka piquant sida mid ka mid ah huruud ah, laakiin weli wuxuu ku faani karaa dhuxul yar.

5. Shalot

Iyo cinwaanka "Mr. hormuudka" wuxuu ogaanayaa jaranjaro badan. Waxay si fiican u muujinaysaa sifooyinka iyo carafka dharka salad, Salad Béchamel ...

... ama kudka caag-cagaaran, dharka.

Waa wax xiiso leh in dhagaxu aanu ahayn qaanso. Dhibku waa wax yar sida dhadhanka basasha cas. Oo waxay noqotaa sida qori qudhac ah. Waxa uu macaan u leeyahay dabeecad yar yar. Haddii aad rabto inaad ku karsato Suugo Vinaigrette (xilliga laga helo suufka, saliidda sayniska iyo cagaarka), ka dibna hubaal tijaabi waligaa. Waxa kale oo loo abuuray Lauren kishas (kafeega Faransiiska), suxuunta ukunta. Iyo xaleef basasha khafiif ah waxay noqon doontaa mid ku haboon salad kasta.