Pie Peat

Waxaan ku faraxsanahay dadka jecel keega guriga iyo ururinta dadka qaraabada ah ee shaaha-cabista - waxaanu u sheegi doonaa macaanka qiyaasta peat peat. Waxay soo baxaysaa mid aad u fiican oo dhadhan fiican leh. Waana wax aad u fudud in la kariyo.

Peo peon Estonian

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• burka qamriga ee fasalka ugu sareeya - 400 g;
• sonkorta vanilj - 20 g;
• budada kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
• baradhada baradhada - 3 tbsp. qaadooyin;
• subagga dabiiciga ah - 250 g;
• sonkorta ciidda - 350 g;
• ukunta digaaga - 4 gogo;
• labeen dhanaan ah 20% dufanka dufanka - 120 g;
• farmaajo - 0.5 kg.

Diyaarinta

Raaci subagga la jilciyey 150 g oo sonkor ah. Ku dar kookaha iyo burka la kariyay. Dhammaan tani waxay ku salaysan tahay xaaladda cawska. Wixii buuxi, jajabkana jiiska ku dar sonkada haray, labeen dhanaan iyo ukunta. In jiilka soo go'ay waxaan ku darnaa sonkorta vaniljiga iyo istaarijka. Si fiican u walaaq. Qeybta hoose ee foomka waxaa lagu daboolay warqad dubista iyo qiyaastii kala bar bacriminta shukulaatada ayaa lagu shubay. Heerka si taxaddar leh iyo sare ugu faafida qiyaasta wareegga. Oo mar kale waxaan lakulminnay lakab ah shukulaato shukulaato ah. 180 darajo, waxaan ku dubanneynaa qiyaas ahaan 50 daqiiqo. Ka dibna pie pie leh jiis canab ah gebi ahaan qabow, jarjar xaleef iyo adeegi shaah.

Peat Peat - Cuntada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Wixii cajiinka shukulaatada:

• subagga dabiiciga ah - 200 g;
• darajo bur - 3 muraayad;
• sonkorta lagu dubay - 2/3 koob;
• soodhaha - ½ tsp;
• budada kookaha - 3 tbsp. qaadooyin.

Qalabka qaboojiyaha ee joodariga:

• farmaajo - 550 g;
• ukumo weyn oo digaag ah - 4 pcs;
• vanillin - ½ tsp;
• istaarijka - 50 g;
• sonkorta ciidda - 100 g;
• Caano fadhi la'aanta - ½ koob.

Diyaarinta

Butter waxaa la jilciyaa heerkulka qolka, ka dibna waxaa lagu suuxay sonkor iyo kookaha. Kadibna waxaan ku shubi karnaa burka la shiilay ee soodhaha leh oo dhanna ku xoqo jajabyada si fudud gacmaha.

Marka xigta, u diyaari buuxinta buuxinta: sonkorta isku dar ah oo isku dar ah iyo ku dar vanillin. Ka dibna waxaan ku darnaa dabiiciga ah oo aan la qallajin, ukunta oo walaaqaya wax kasta oo ka mid ah shucaac ballaadhan. Ka dibna ku shub istaarijiyo oo si tartiib ah ugu walaaq qaado. Foomka Multivark wax yar oo saliideed ah ama lagu daboolay warqad dubista. Iskuday ugu daadi badi bacaha shukulaatada. Waxaan ku shubi karnaa diyaargarowga diyaargarowga ee kor ku xusan. Waxaan ku dhejinaynaa hadhaaga cirifka ah oo si khafiif ah ugu cadaadiya buuxinta. Waxaan dooran karnaa barnaamijka "Cashada" iyo inaad dooratid waqtiga guddiga 50 daqiiqo. Ka dib markii calaamadda codka, caleen peat ah ee ka duwan yahay diyaar u noqon doonaa. In kasta oo cake uu kulul yahay, buuxintii waxay noqon doontaa dhuuban yar, marka ay qaboojiso, waxay noqonaysaa qashin.

Dhamaan shaaha fiican!