Cannaanka caanaha ayaa si quruxsan u qurxin doona keegga gurigaaga, wuxuuna siin doonaa dhadhan aan caadi ahayn, asalka iyo muuqaalka qurxinta.
Caano kabaha caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 50 g;
- sonkorta budada ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Hada waxaan ogaan doonaa sida loo sameeyo cayayaanka caanaha. Sidaas, qaado qadar yar oo bur ah oo dhalaalay, ku rid baaldi, ku rid on dab aad u daciif ah oo dhoobo. Ka dibna ka saar saxanka, qabow xoogaa, ku shub sonkorta budada ah iyo hoos u dhac.
Ka dibna si tartiib ah ugu shub caanaha diirran, markale si taxadar leh u fiiq. Taas ka dib, ku rid kakao yar oo isku dhaji massa ilaa inta ka horeysa.
Waa hagaag, taasi waa dhantahay, barafka caanuhu waa diyaar. Waxaa loo isticmaali karaa sida quruxda keegga iyo keega kala duwan. Waxaa sidoo kale lagu dhajin karaa caanaha jilicsan, rootiga cad ama nalalka oo quraac u adeegsaday shaah kulul leh ama qaxwaha xoogan.
Barafka caanaha
Cabbitaanka caanaha ayaa ah mid u fiican qoyaanka guriga ama nuucyada macaan ee kala duwan. Waxay u soo baxday inay noqoto mid aad u macaan, oo leh caraf cad iyo dhadhan ah. Isku day inaad sidan u macaaneysid sida ku xusan subagga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- laga soo saaro vanil-2 tsp.
- caano - 200 ml;
- Wax laga soosaaray almond - 1 qaado shaah;
- subagga - 100 g;
- sonkorta budada ah - 400 g.
Diyaarinta
Isku qas subagga subag, ku rid dab yar iyo kuleyl, laakiin ha u keenin karkar. Ka dibna ka saar suxuunta saxanka, ku dar dabeecada vanilla iyo midhaha, ku shub sonkorta budada ah wax walbana si fiican ugu qallaji, oo si tartiib ah ugu qulqulaya. Glaze Ready ah isla markiiba ayaa lagu daboolay sheyga oo lagu nadiifiyaa si loo qaboojiyo qaboojiyaha.
Caano soodhaha ah
Cirridka laga sameeyey shukulaatada caanuhu waa mid aan fiicnayn oo keliya miraayadda qurxinta, laakiin sidoo kale koobabka iyo keegga. Waxay soo baxday mid aad u dhadhan leh, macaan, oo leh dhadhan shukulaato oo hodan ah iyo dabayl. Diyaarso glaze this waa mid fudud, iyo natiijada aad runtii jeclaan doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha shukulaatada - 180 g;
- Caanaha yar yar - 150 ml.
Diyaarinta
Sidaas, si aad u samayso glaze this, qaado qaadashada shukulaatada caanaha, jejebiso galay xaleef yar yar, ku rid digsi iyo ku shub cream. Waxaan ku dhejin karnaa dabka daciifka ah iyo kuleylka, si joogta ah, kareyso, ilaa dhammaystiran. Kadibna waxaan ka saaraa caanaha sonkorta shukulaatada caanaha laga soo bilaabo dabka, qabow oo cadayna u isticmaal sheyga macmacaanka.