Cake kula rhubarb - qaacidada

Rhubarb waa dhir aad u fiican oo dhadhan fiican leh. Waxaa ku jira ascorbic acid, malic acid, rutin, walxaha pectin. Rhubarb si weyn ayuu u hagaajiyaa difaaca jirka wuxuuna si wanaagsan u saameeya nidaamka wadnaha. Waxaa si weyn loo adeegsadaa karinta cunto karinta kala duwan. Waxaan soo jeedinaynaa in aad tixgelisid dhowr cuntooyin oo aad u sameysid makhaayad.

Cuntadani waxay u egtahay nibbaar

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dabacasaha - 400 g;
• ukunta - 3 gogo ';
• subagga - 50 g;
• sonkorta - 2 qalab;
• burka burka - 1 item;
• cusbo, sonkorta - qanjirada.

Diyaarinta

Sidaas, si aad u dhajiso jibbaar leh, qaadato geedka, maydhin oo jarjar googo ah ku jaraan dhuuban khafiif ah. Marka xigta, rusheynta xakamaynta sonkorta, isku qasan ka hor oo leh laba jaallo ah. Ka dibna waxaan qaadanaa weelka dubista, dufan leh subag ama margarine waxaanu ku faafin karaa xakabadda hoose. In baaquli gaar ah, qas, sida ay tahay, ukunta leh borotiinka haray iyo sonkorta. Ugu dambeyntii, si taxadar leh ku shub burka la shiilay oo ku rusheeyaa cajiinka lakabka lebiska. Waxaan u soo diri karnaa sheeyada foornada 190-degree ee hore iyo dubitaanka 30 daqiiqo. Waa hagaag, taasi waa dhantahay, waa nadiifinta nacaybka. Waxaan u googooyaa qaybo, ku rusheeysa budada sonkorta oo u adeega miiska.

Cake kula cadaadiska iyo strawberries

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• subagga - 100 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• sonkorta - 0,5 qalab;
• labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
• bur - 1 tbsp.

Wixii buuxinta:

• afkoda xakamaynta - 150 g;
• sonkorta - 150 g;
• Strawberries - 150 g;
• istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
• Berri rooti - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Subag yar oo dhalaalay ayaa la isku daraa ukumaha, labeen dhanaan, sonkorta iyo wax kasta oo si fiican u qasto. Ka dibna si tartiib ah ku dar burta oo cajiin cajiinka jameecada: waa in laga saaraa gacmaha, laakiin waxay u soo baxdaa inay noqoto mid jilicsan oo jilicsan. Marka xigta, ku rid cajiinka bacda oo ku rid 2 saacadood qaboojiyaha. Iyadoo aan lumin wakhtiga, waxaan diyaarin doonaa buuxinta for the pie: qaadan strawberries, miin, qalalan iyo qaawi blender, ku dar sonkorta yar oo isku daraan. Xakamaynta waa la diiri karaa, googooyaa yar yar, sidoo kale waxaa lagu daboolaa sonkorta, ka dibna ka tagtaa si ay u istaagaan 30 daqiiqadood. Dhamaadka waqtiga, si tartiib ah u daadi juice. Miiska waxaa lagu rusheeyaa bur, cajiinka wuxuu u qaybsan yahay 2 qaybood waxana uu hal qayb ka galay lakabka khafiifka ah. Waxaan lakabka u rogaa saxan dubis ah, oo ka kooban dhinacyada. Strawberries leh cadaadis ayaa lagu dhigay dab kaadid ah, ku dar istaarijin iyo kariyo 5 daqiiqo ka hor inta adag, kareyso joogto ah. Kabalaashka ku saydhaa leh maamulka xayawaanka. Next, faafin lakabka lebiska ee buuxsamida strawberry. Cajiinka haray waa la jarjarey, waxaanu ku faafinay kubbadda oo si taxadar leh ugu biiray geesaha cidhifyada cirifka. Waxaan ku ridi karnaa foorno preheated ilaa 220 darajo iyo dubi ilaa 30 daqiiqo kahor dhismaha qolof ah. Waxaan u shaqeyn karnaa diyaargarawe kuleyl ah oo kubbadda madadaalo leh.

Waxaan sidoo kale ku talinaynaa in la isku dayo in la isku dayo si ay u noqoto wax yar oo dhadhan fiican leh iyo mid la mid ah oo la mid ah caleenta . Cunto qabow!