Shaaha leh miraha waxaa laga iibsan karaa dukaanka, ama waxaad isku diyaarin kartaa gurigaaga. Cabitaan noocan oo kale ah ayaa la cabbi karaa ma aha oo kaliya kulul, laakiin sidoo kale waa la qaboojiyay. Aan eegno dhowr cuntooyin xiiso leh oo raaxo leh diyaarintooda.
Shaah Green oo leh miraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleen cagaaran - 1 koob;
- caleen cagaar cagaar - 1 tsp;
- biyaha la kala jaray - 400 ml;
- liin - 1 xabbo;
- malab - dhadhamin.
Diyaarinta
My apple, gooyay asaasiga ah iyo gooyay miro galay xabadaha. Ka dibna ku buuxi biyo kuna rid dabka dhexdhexaadka ah dhowr daqiiqo. Qolfahaaga waxaan ku shubi karnaa shaaha cagaaran, ka buuxi maraq tufaax ah, dabool dabool oo dhawr daqiiqo sug. Marka cabitaanka la faafiyo, ku rid koob kasta tufaax yar oo la kariyey, ku rid on liin iyo ku shub shaaha. Ku dar malab oo dhadhamiya, walaaqaya oo u adeega.
Shaaha leh miraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qallaji caleen shaaha madow - 2 tsp;
- caleen cagaaran - 1 koob;
- currants cusub - gacmo furan;
- sonkorta ama malab - dhadhan.
Diyaarinta
Waxaan ku dhejin karnaa biyo karkaraya, ku shub diyaargarow qalalan, tufaax la jaray, currants iyo sonkorta. Dhammaan isku dhafka wanaagsan, ku shub biyo karkaraya, dabool dabool leh oo ha cabin khamriga 5-7 daqiiqo.
Shaah baraf leh miro
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha sifeeyay - 300 ml;
- caleen madow ama cagaaran - 1 tbsp. qaaddo;
- caleen cagaaran - 0.5 kiilo.
- pear bislaaday - 0,5 gogo ';
- sonkorta - 1,5 tsp.
- Rooti cusub - qurxinta;
- baraf
Diyaarinta
Shaaha caleenta wuxuu ku shubay tuubo, biyo ku shub biyo karkaraya oo noo diyaari daqiiqado 2-3 daqiiqo, ka dibna xayiree jug. Apple iyo pear dhaqday, la warshadeeyay oo la jarjaray. Ka dibna waxaan ku ridnaa miisaanka saxda ah oo si fudud u burburin leh weel si ay casiirku u kala soocaan, laakiin waxay ku sii jirayaan qaab isku mid ah. Hadda ku dar tufaax iyo isteroberi shaaha bakeeriga kulul, tuur tuur sonkorta si ay u dhadhamiyaan una walaaqaan. Marka xigta, ku rid qaboojiyaha cabbirka qiyaastii 2 saacadood, ka hor inta aanad miiska saarin, ku tuur
Shaaha leh qaybo miro ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalalan shaaha madow caleenta - 3 tsp.
- biyaha la kala jaray - 400 ml;
- miro candied - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Warqadda ku jirta bakeeriga waxaan ku dhajinay laba lakab oo shaaha qalalan, ku shub biyo karkaraya kuna adkee daboolka 5 daqiiqo, kadibna cabi cabitaanka, ku shub koobka iyo ku dar miro kasta oo candied ah sida ku dheehan dhadhankaaga.