Way adagtahay in la magacaabo shaah cusub oo la socota sinjiga, sababtoo ah bariga waxaa loo yaqaanaa muddo dheer oo aad u dheer. Laakiin galbeedka, waxa kaliya oo uu bilaabmaa inuu caadaysto, halka uu aad u qaddariyo tayada waxtarka leh, halkii laga heli lahaa guryaha dhadhanka. Si kastaba ha noqotee, dad badan ayaa aad u fiican oo ku saabsan kareeraha, gubashada iyo tartiibka tartiibta, gaar ahaan tan cabitaanada ay ka duwan yihiin, waxay kuxirantahay waxa ka mid ah waxyaabaha lagu daro.
Shaaha leh suufka - hanti
Ka hor intaanad bilaabin inaad si firfircoon u isticmaashid cabitaano leh dhadhan aan caadi aheyn, waxaad u maleyneysaa inaad rabto inaad ogaato waxa shaaha wax ku ool leh ee sinjiga. Midna kama jawaabi karno su'aashan si kasta: Waa faa'iido aad u badan oo ka timaadda dhirta cajiibka ah. Haddii aad si kooban u qorto tayada ugu muhiimsan ee cabitaankani ka kooban yahay, markaa waxaad heleysaa liis dhamaystiran:
- Shaandhiga feeraha wuxuu leeyahay tufaax, saamayn kicin leh, taas oo macnaheedu yahay in xataa xitaa cunto aad u yaraa, waxaad dareemi doontaa farxad iyo firfircoon.
- Ginger wuxuu leeyahay cholagogue, diaphoretic, diuretic properties, taas oo muujinaysa awoodda dardar-gelinta dheef-shiid kiimika iyo kor u qaadista kala firdhinta badan oo firfircoon ee fataha, taas oo si lama filaan ah u horseeda miisaan lumis.
- Iyadoo loo eegayo dardargelinta dheef-shiid kiimikaad, cabitaanka galmada waxay kuu ogolaaneysaa inaad ka saarto dheecaanka xad-dhaafka ah ee jidhka, iyo isaga oo leh - jajab iyo sunta. Tani waxay keenaysaa cusbooneysiinta jidhka, iyo hagaajinteeda.
- Ginger waxay qarinaysaa saameyn yar oo jilcan oo caawisa si dabiici ah loo nadiifiyo mindhicirada iyo hagaajinta waxqabadka dhammaan habka caloosha iyo mindhicirka.
- Cabbitaanka cabitaanka waa tamarta ugu fiican! Hal koob oo keliya, oo aad mar kale diyaar u tahay inaad abuurto fikrado cusub oo maskaxiyan iyo maskax ahaan labadaba!
- Si joogto ah u qaadashada sinjibiinta waxay xasilisaa xasuusta markay tahay da 'kasta.
- Cabbitaanka cabudhistu waa ka hortag fiican ee wadnaha iyo xididdada dhiigga. Laakiin haddii aad horayba u haysato wax khalad ah oo ku saabsan meeshan, ma isticmaali kartid.
- Sifirku waa xubin dhalinyaro oo dhab ah. Marka la kordhiyo dheef-shiid kiimikaad hooseeya, wuxuu joojiyaa nidaamka da'da oo wuxuu siiyaa jilicsanaanta maqaarka iyo dabacsanaanta.
- Isticmaalka joogtada ah ee sinjiga wuxuu gacan ka geysanayaa xoojinta xoojinta nidaamka difaaca jirka.
- Gingerfishku waa afxanuun dabiici ah, wuxuuna hagaajiyaa bacriminta haweenka iyo awoodda ragga.
Sida aad u arki karto, shaaha daaweynta leh sinjibiinta waa bogsiiye gaar ah oo ka caawin kara xaalado kala duwan. Waxaa loo isticmaali karaa labadaba miisaanka, iyo daal joogta ah, iyo daaweynta hargabka, iyo cabitaanka saafiga ah.
Sidee loo sameeyaa shaaha lagu xardhay?
Samee shaandhad shiidan oo aan ka sii darin marka la daadiyo shaaha kale. Dabcan, kiiskan waxaa jira qaas u gaar ah, laakiin guud ahaan, waxba ma tarto. Cabso wixii cabitaan ah ugu yaraan 20-30 daqiiqo. Ka hor intaadan isticmaalin, waxaad u baahan tahay inaad ku dhaqdo xididka ginger, nadiifi oo jarjar. Qeybtan waxaa looga baahan yahay mid ka mid ah cuntada sida:
Isku qas 2 qaado oo shukulaatada dufan leh 2 maraq ah oo lime, ku shub 0.5 litir.
Isku qas 2 qaado oo shukulaato ah oo la jarjarey qoryo badh iyo 3-4 xabo. Sidan oo kale u samee
.Isku qas 2 qaado oo jeex ah, gawaarida shaaha madow iyo ku shub laba koob oo caano kulul ah. Ku adkeyso sida caadiga ah.
In shaaha cagaaran, ku dar jeex ah liin iyo beedka ka mid ah ginger cufan. Samee ilaa 20 daqiiqo, cadaadis.
Ma jirto wax sahlan marka loo sameeyo shaaha mid ka mid ah cuntada. Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha inay cabaan xoogga. Isku-qabso isku dhaf ah oo dhadhan ah oo aad jeceshahay. Khabiirada cilminafsiyeedka ayaa ku doodaya in aan loo baahnayn caafimaad iyo miisaan lumis ah inaanay aheyn wax xun - kaliya markaa waxtarka daweynta ayaa dhammaystiran.