Kangana bangas ama kvass oo ku yaal boombalaanku waa cabitaan maaha oo keliya dhadhan fiican oo harraad ah, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Waxay leedahay saameyn heer sare ah oo immunomodulatory ah. Tani waxay macquul tahay sababtoo ah inta lagu jiro hargabka maqaarka muuska, walxaha sida mucopolysaccharides iyo tryptophan ayaa qarsoodi ah. Waa kuwee kuwa siinaya muuska muuska awoodda bogsiinta. Waxaa la aaminsan yahay in isticmaalka cabitaankani uu yaraynayo halista unugyada kansarka. Intaa waxaa dheer, kvass muuska waa waxtar u leeyahay hypertension, sonkorow, cudur beerka, kelyaha, mareenka caloosha. Sidaa darteed, adigoo cunaya muuska muuska, oo ka samaysan bakeeriyada ama muuska muuska , ha ku degdegin inaad tuurto diirka, waxaanu kuu sheegi doonaa hadda sida loo kariyo kvass ee maqaarka muuska.
Kvass ka soo duuban muuska - dhadhanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diirka muuska - 4 xabbo;
- labeen dhanaan ah 15% dufanka dufanka - 2 qaado shaah;
- sonkorta - 1 koob;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
Diyaarinta kvass ee saliida muuska, waxaad u baahan tahay inaad doorato midho bisil leh maqaar hurdi dhalaalaya oo aan lahayn dhibco madow iyo waxyeello. Marka hore, muuska si fiican ugu dhaq biyo socda, ka dibna nadiifi, dhex dhig qaybta hoose, kana dheji oo jarjar yar yar. Ku duub bacda faashadda oo ku rid farta ku hooseysa. Si aad uga hortagto bacda ka soo baxda, waxaad ku dari kartaa miisaanka qaar. Sonkorta ku shub weel weelka ku buuxi biyo la qaboojiyey. Kareemka dhanaan ayaa isku qasan 50 ml oo biyo ah kuna shubay weel.
Talo: laga bilaabo kvass muuska la dhammeeyey waxaad ku shubi kartaa 1 litir oo cabitaan ah, halka weelka mar kale ku dar foosto biyo ah iyo 100g oo sonkor ah. Dhowr maalmood iyo kvass cusub waxay gaari doonaan gobolka la doonayo. Sidaas ayaad ku celin kartaa dhowr jeer. Oo marka ugu horreysa ee kvass uu bilaabo inuu lumiyo dhadhankiisa, samee caleen cusub.