Saliidda timaha timaha

Maaddada laga helay midhaha geedka saliida ee Guinean si weyn ayaa loo isticmaalaa oo kaliya macmacaanka, laakiin sidoo kale koolhoolojiyada. Maanta waxaannu ogaan doonaa in saliidda timirta ay tahay mid faa'iido leh iyo sida loo wanaajiyo xaalada timaha iyada oo gargaarkeeda.

Noocyada saliidda timirta

Saliidda cas (jaale-cas cas) waxaa laga soo saaraa hilibka midhaha geedka Guinean. Heerkulka qolka, way adag tahay, in la kaydiyo waqti dheer qolalka qalalan, waxay sii dheereeyaan nolosha shelf ee alaabooyinka ay ku jiraan. Saliid casaan ah ayaa loo isticmaalaa wax soo saarka margarine, macmacaanka, iyo shamaca iyo saabuun.

Saliidda Yadropalmovoe (midab huruud ah), laga helo miraha midhaha geedka Guinean, waxaa loo tixgeliyaa saliidda dabiiciga ah. Waxay sidoo kale adkeysaa 18-20 ° C, waxaa loo isticmaalaa warshadaha macmacaanka iyo daawada (wax soo saarka cadarka). Saliida Palm waxaa si ballaaran loo isticmaalaa kiknoolajiyada: alaabooyinkeeda si fiican ayey u quudiyaan oo dib u soo celisaa maqaarka, ciddiyaha iyo timaha.

Faa'iidooyinka Shidaalka Casriga ah

Saliidda Palm waa isha fiitamiin A, E, maxaa yeelay waa waxtar leh oo loo isticmaalo qurxiyo, oo la qaato cunto. Waxyaabahan dabiiciga ahi waxay bixisaa tamar aad u badan, dhalinyaraduna waxay kordhinaysaa xirmooyinka maraakiibta leh kolestaroolka sababtoo ah waxyaabaha sarreeya ee dufanka saliidda leh. Daaweynta saliidda timirta ayaa lagula talinayaa dadka waayeelka ah ee qaba hurgunka, sonkorta dhiigga oo sareeya iyo aragga oo yaraada.

Saliidda jilicsan ee timaha

Habka ugu fiican ee lagu soo celin karo birta qallalan, qalabka timaha iyo timaha qalajiyaha ayaa ah isticmaalka alaabooyinka saliidda leh. Isticmaal alaabta dabiiciga ahi waxay noqon kartaa iyo qaabkeeda saafiga ah.

Subagga dhalaalaya ee biyaha qubeyska ayaa si fiican loogu dari karaa kareemka, dharka qubeyska, maskaxda.

Qodobbada waxtarka leh ee saliidda timirta waxay ka ilaalin kartaa timo iyo maqaarka xagaaga (laga bilaabo biyaha badda saliida, kuleylka) iyo xilliga qaboobaha (laga bilaabo hawada gudaha ka baxsan iyo dhaxan).

Maskaxyada ka sameysan saliida timirta ah

Saliida Palm ma keeni doonto dhibaato - Waxaa la isticmaali karaa iyada oo aan ka mid ah qaybaha dheeraadka ah ee foomka saafi, timo timo leh scallop leh ilkaha cufan. Xasuuso in saliidda ka horeysa ay tahay in la dhalaaliyo biyaha qubeyska. Timaha dheeraadka ah waa in la kariyaa dhererka dhererka, mulkiilayaasha timaha caadiga ah waxay u adeegsan karaan maaskarada oo keliya talooyinka.

Gaar ahaan faa'iido leh waa saliid calaacal ah oo timaha u nugul saameynta gardarrada (ku maydhashada biyaha badda ama barkadda dabaasha, riwaayad, qaabab isdaba joog ah).

Ka ilaali maaskaro ugu yaraan 15 daqiiqo (waad ka bixi kartaa xataa habeenkii), raaci shaambo.