Dadaal si aad uhogsatid tiro aad u fiican, kumanaan dumar ah ayaa ku fadhiisanaya cuntada, tijaabiya daawooyinka kiimikada, tababarka iskuduwaha iyo isticmaalaan cuntada daawada dhaqameed. Qaar badan oo iyaga ka mid ah ma dareemaan in xalka dhibaatada uu aad u dhow yahay. Cab cabirka miisaanka Sassi - ma ahan oo kaliya dhadhanka, waxyeello lahayn, laakiin sidoo kale runti waxtar leh oo wax ku ool ah.
Sidee waxtar u leh Sassi?
Iyadoo loo marayo baaritaano iyo baaritaano dheer, biyaha dunidu caan u tahay ayaa la abuuray, taas oo:
- waxay hagaajineysaa shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka;
- waxay ka saartaa sunta ka yimaada jirka, alaabooyinka hababka dheef-shiid kiimikaad;
- waxay kor u qaadaa dufanka;
- waxay yaraynaysaa dhuxusha;
- waxay hagaajineysaa xaaladda iyo muuqaalka maqaarka, timaha, ciddiyaha.
Cunnada dietitians, cabitaanka Sassi wuxuu ku raaxeystaa sumcad wanaagsan, taas oo ay ugu wacan tahay wax ku oolnimada iyo sifooyinka wanaagsan. Markii ugu horreysay muddo dheer oo cocktail dabiiciga ahi wuxuu qayb ka ahaa cuntadii loo yaqaan "Calool Plal".
Sidee loo isticmaalaa Sassi?
Qodobka loogu talagalay samaynta Sassi waa mid aad u fudud, waa sahlan tahay in lagu diyaariyo guriga. Sida maaddooyinka, liin, lime, caleemaha dhirta, qajaar, xididada galmada ayaa loo isticmaalaa.
Markaad cabto cabitaan, waa muhiim inaad raacdo xeerarka qaarkood:
- Waxyaabaha oo dhan waa inay noqdaan kuwo cusub, tayada, nadiif ah oo nadiif ah.
- Cabitaanka la diyaariyey waa in lagu keydiyaa meel mugdi ah oo qabow ah, ugu fiican ee xargaha kabaha (ma dhalo caag ah), haddii kale si deg deg ah lumiso hantida faa'iidada leh ama sii xumaan karta.
- Cab cabitaan ah dooro 1.5 saac ka hor wakhtiga jiifka, tani waxay kaa caawin doontaa inaad iska ilaaliso barar wejiga iyo indhaha.
- Ma'aha lagama maarmaan in lagu xadido sassiil's cocktail, maaddaama sakhraan badan iyo ka sareeya waxay si xun u saamayn kartaa shaqada kelyaha, wadnaha ama caloosha.
Cuntada caadiga ah ee lagu kalsoon yahay Sassi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 2 litir oo biya ah oo saafi ah (macdan aan kaarar lahayn ama la sifeeyey);
- 1 tbsp. qaaddo oo ah xidid cusub oo la jajabiyey;
- qajaar yar oo diirran oo khafiif ah oo la jarjaray;
- 1 liin oo la jarjarey oo la jarjaray;
- caleemo dhowr ah oo lakab saaran.
Diyaarinta
Maaddooyinka la diyaariyey waxay ku shubaan biyaha kuna rid qaboojiyaha 12-15 saacadood. Qaybaha cabitaanka way kala duwanaan karaan - waxaa jira cuntooyin kala duwan oo lagu daray mandarin, orange , caleemo qafis ah, Verbena lemon.