Bariisku waa mid ka mid ah noocyada ugu faa'iidada leh ee firileyda. Waxaa loo yaqaanaa aadanaha waqti dheer, guud ahaan waa mid ka mid ah dhaqamada ugu da'da weyn. Tusaale ahaan, marmar bariiska guduudan, faa'iidada iyo dhibaatada taas oo laga wada hadlay xitaa daweynta qadiimka ah ee Shiinaha, waxa loo tixgeliyay warshad murtiyeed oo gaar ah. Fikradaani waxay sababtay xaqiiqda ah in ay adag tahay in la helo foomkan. Xaaladdan oo kale, dadka deggan ee reer Shiinaha ayaa ka warqabay sida ay faa'iido u tahay. Dalaggu wuxuu si joogto ah u galay qoraallada aristocrates, maxaa yeelay waxay ahayd in ay ku soo toosaan xoogga Ruuxa , si loo xoojiyo xoogga muhiimka ah ee noolaha, si looga saaro dhammaan sharka, taas oo ah, in la nadiifiyo. Guryahan oo kale ayaa markii dambe la xoojiyay cilmi-baaris ay sameeyeen saynisyahanno kuwaas oo soo jiidatay fiiro gaar ah oo kiimiko ah iyo dheelitirnaanta habboon ee alaabta.
Dheef iyo waxyeello bariiska cas
Si aad u bilowdo, waxaad u baahan tahay inaad sheegto in dhirta this ma aha mid gebi ahaanba dhib lahayn. Sida noocyada kale, waxaa ugu wanaagsan in aan lagu xadgudbin, maadaama ay tani saameyn karto saamiga. Tilmaamaha bariiska cas ayaa keeni kara xaqiiqda ah in hababka nadiifinta ee jirkeena uu aad u xoog badan yahay. Taas waxaa sabab u ah, hawsha kelyaha ayaa noqota mid aad u firfircoon, gaar ahaan haddii aad isku daraysid suxuunta siriyalka ah iyo qaadashada saliidaha qudaarta qaarkood, tusaale ahaan, loogu talagalay saameyn isku mid ah. Si kastaba ha ahaatee, heerka glycemic ee bariiska cas ayaa si weyn uga hooseeya kan cad, oo sabab u ah fiber, taas oo dejisa heerka sonkorta dhiigga, hoos. Laakiin haddii jidhku uu muhiim u yahay inuu helo gulukoos badan, ka dibna waxa macno samaynaya, ka dib, inuu dib u eego cuntadiisa.
Maxaa faa'iido u leh siriyadan?
Waa in la ogaadaa in sheyga oo wadahadalka lagu qiimeeyo sabab. Waxay leedahay fibreer badan, taas oo saameyn ku leh shaqada ee xiidmaha. Intaa waxaa dheer, faa'iidada bariiska cas ayaa ku saleysan joogitaanka 8-da asaasiga ah ee amino, kuwaas oo muhiim u ah jirkeena shaqo buuxda leh iyo shaqeyn ku filan. Xaaladdan, waxay ku jirtaa sida isku dhafan oo ay aad u yar yihiin. Hase yeeshee kalooriga macdanta bariiska casaanka ah maahan mid aad u wanaagsan, gaar ahaan haddii aan ka hadleyno doorasho la kariyay. Waxay qiyaastii 200 kalori 100 garaam oo walax ah. Dhab ahaan, tani waa celcelis. Laguma magacaabi karo cunto, laakiin sidoo kale ma aha mid khatar ah in la tiriyo.
Qadar badan oo macdan ah ayaa ka dhigaya mid aad u muhiim u ah raashinka cuntooyinka ee loogu talagalay kuwa ku xanuunsada dhiig yari. Wax yar ma jirto calcium, sidaa daraadeed ma ahan wax la yaab leh in Hindiya, tusaale ahaan, waxaa si firfircoon loo isticmaalaa si quruxda loogu sameeyo caruurta. Haddii aad rabto inaad ogaato waxa bariiska cas u fiican, tusaale ahaan, dumarka uurka leh, fiiro gaar ah u lahaanshaha joogitaanka iodine, potassium iyo sodium oo ka kooban halabuurka. Laakiin ogeysiis, kaliya sababtoo ah iodine uma baahna inay ku xad gudbaan haweenka. Saadka dheeraadka ah ee walaxdan waxay noqon kartaa mid khatar ah uurjiifka. Gaar ahaan waa mid wanaagsan
Bariiska cas, oo ay uga mahadcelinayaan qolofka jilicsan, horeba wuxuu ku guulaystay suuqyo badan oo Yurub ah. Si aad u dhadhamiso waa wax xiiso leh. Cuntooyinka siriyaalku waxay bixiyaan hoos ah rooti rooti ah, taas oo dhadhanka u dhadhan badan oo aan caadi ahayn. Haddii aad daalan tahay bariiska caadiga ah, waxaad isku dayi kartaa inaad u gudubto casaan.
In kasta oo xaqiiqda ah in ay tahay mid aad u qaali ah, faa'iidooyinkeeda iyo ficilkoodu si dhakhso ah ayay dib ugu bixiyaan. Sababtoo ah saameynta muruqyada xiidmaha, firileyda waxaa lagula talinayaa inay cunaan kuwa hogaaminaya qaab nololeed oo aad u adag oo dhaqdhaqaaqa aad u yar. Maqnaanshaha gluten macnaheedu waa in alaabtu aanay lahayn borotiin taasoo keenta xasaasiyad.