Xaqiiqada, ama qaab kale oo birta ah, waxaa dhab ahaan loo naqshadeeyey in lagu simo timaha oo siinaayo dusha sare ee isku dhafan. Laakiin way soo baxdaa, iyada oo caawinaadeeda, waxaad ku guuleysan kartaa saameynta gabi ahaanba ka soo horjeeda - si qurux badan u leexlehaa timaha, iyo curlsadu waxay u egtahay mid ka duwan inta lagu duudduubay curers ama birta duurjoogta.
Marar badan ayaad la yaabtay quruxda dabiiciga ah ee curry ee caanka ah ama zigzags ee timahooda timo iyo qofkastaa ma fahmi karin sida hannaanka stellar stylistic abuuray kuwan sheekooyin? Waxay u badan tahay, waxay ahayd mid dhicin. Oo waxaan kuu sheegi doonaa sida loola macaamilayo isla curiyahaas. Dhaqdhaqaaq yar, oo ma heli doontid wax ka sii xun.
Sidee loo dhejiyaa timaha timaha iyo curlsada qashinka ah
Waa hagaag, haddii birtaadu leedahay dhinacyada shaqada ee dhinacyada yar yar - waxaa loogu talagalay gaar ahaan abuuritaanka mowjo. Laakiin xitaa haddii aysan joogin, wax dhib ah ma laha. Waxaanu kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo curliyadaha caadiga ah ee birta.
Isku xidh kabar yar oo u dhexeeya shabakadaha dhejiska ee fogaanta 5-10cm ee xididdada ka dibna ku duub timaha hareeraha ah (ama u rog qalabka lafteeda 180 darajo), ka dibna si tartiib ah hoos ugu dheji birta. Caarada qaybta si tartiib ah ugu wareega gudaha ama dibadda, codsigaaga. Habkan fudud, waxaad si deg-deg ah u abuuri kartaa curls qurux badan oo qaababka kala duwan. Markaad xajisto dusha sare, waxaad heli doontaa curlinka caadiga ah - adoo si adag u xiran, haddii aad si adag u cadaadiso timaha oo si tartiib ah u dhaqdhaqaaq. Haddii aad si sahal ah oo degdeg ah ugu riixdo qulqulka, waxaad heli doontaa mawjad bilaash ah.
Nooca qufulka ayaa sidoo kale ku xiran yahay dhumucda qiiqa iyo dhererka dharka macmacaanka, sidaas tijaabi! Ma rabtaa inaad ogaato sida loo sameeyo curls muraayad qurux badan-kooxo? Kaliya ku hay qalabka qumman. Dhinacyada kale, abuuritaanka curls kama duwana shaqada shaqada birta duufaanka.
Sidee loo sameeyaa curyaaminta birta ee birta
Curlaha jilicsan-zigzags at ugu sarraysa ee caan ah, waxay u eegaan asalka timaha ee dhexdhexaad ah iyo dherer dheer. Waad abuuri kartaa curiyaha timaha sida wata birta timaha sidan.
Qaado leyliyo qashin ah oo la isku qurxiyo, dhererkeeduna waa inay isku dhejisaa dhererka timaha, iyo ballaadhka 2-2.5 jeer oo ah ballaadhanka garabka. Qalab adag oo isku dhafan ayaa lagu duuduubay quraarad, sida kiiska barta dhalaalaya, - baqshad gaaban oo gaaban oo gaaban ayaa soo baxaysa (timaha waa inaysan fiirin). Hada waxaad ku duuduuban kartaa sharoobada, adigoo ka bilaabaya caarada, kuna adkee birta (t 120 ° C), ugu badnaan 5 ilbiriqsi.
Kadib markaad ka fujiso birta, jooji dhammaadka "raacsanaanta" hoos u dhig si ay u egtahay zigzag, sug ilaa inta qoraxda qaboojiso oo ay ka saarto. Ka hor inta aanad sameeynin curliyadan, waa inaad timaha u kala qaybisaa. Dhammaan, marka laga reebo shaqada, dil, si aan u faragalin, iyo bilaabi curling ka soo gadaasha madaxa. Caleemaha la dhammeeyey ayaa si yar u kala soocaya farahaaga oo timahaaga saar, laakiin ha shanlaynin.
Sidee loo dhejiyaa dhoobada dillaacsan?
Waxaad samayn kartaa bir bir ah yar yar, jilicsan oo qarsoodi ah, iyo sida loo sameeyo curlka dharka, ma heli doontid wax kale. Qaado cidhiidhi aad u xoogan, kaliya dhowr millimitir oo timo jilicsan iyo dabayl ka soo xididada dhuuban dhuuban ama qamaar. Talaabooyinka isdabajoogga ah waa inaysan isku dhejin midba midka kale. Waxaan ku dhejin karnaa timaha dharka leh ee u dhexeeya dharka iyo iyaga oo si tartiib ah hoos ugu dhiga. Marka timuhu qaboobo, ka saar ulka.
Cawshiyo birta timaha gaaban
Isticmaalida qalabka wax lagu dhejiyo, waxaad samayn kartaa qaabka asalka ah ee timaha gaaban. Halkan, sida ay yiraahdaan, wax walba waa aasaas. Noocyada timaha, kor u qaadista xididada, iskuxirka udhexeeya dareenka dharka, samaynta dhaqdhaqaaqyo wareeg ah iyo wax yar oo foorarsan. Iyada oo la raacayo fikradda timaha, waxaad u xakameyn kartaa dhinac walba jihada saxda ah. Baaxadda jeebka, heerka sare ee sare iyo qaabka laadku waa gebi ahaanba adiga, maxaa yeelay waxaa suurtogal ah in lagu dhejiyo birta timo gaaban oo aad u kala duwan.
Sidee si ammaan ah u sameeyaan curlka dhirta (taxadar)
Xasuuso in heerkulka kuleylka ee websaydhka qalabku uu aad uga sareeyo, tusaale ahaan, birta duufaanka. Waxay u qalantaa in yar oo ay timaaddo timaha, adigana waad gubi kartaa. Si looga hortago in tan dhacdo:
- dooro heerkulka kuleylka oo nabdoon u ah nooca timahaaga. Wixii khafiif ah, caddayn, timaha daciifkiisu yahay -110-150 ° C, caadi ahaan qiyaastii 160 ° C, oo adag oo dhumuc ah 170-220 ° C;
- Fadlan ogow in qalabyada aan lahayn heerkulbeegga sida caadiga ah ay leeyihiin heerkulka kuleylka ugu sarreeya, hubi inaad hubiso xuduudaha tilmaamaha birtaada;
- marwalba ka hor inta aanad curdinka kaadineynin, u codso wakiil tarxan leh difaaca kulaylka timaha;
- marka aad bilaabayso markii ugu horeysay, isticmaal heerkulka ugu hooseeya oo aan dib u dhigin styller muddo dheer hal qayb;
- haddii natiijadu aysan ku qanacsanayn, oo aad rabto inaad dib u dhaafto qiiqa birta ah, u diyaari ilaa 20 ilbidhiqsi.