Khamriga mulled - cabitaan kuleyliya oo kaa badbaadin doona hargabka caadiga ah. Waxaa jira cuntooyin badan oo loogu talagalay diyaarinta. Isticmaalidda dhirta kala duwan, ku darista khamriga, shaaha xoogan, cognac iyo rum, waxaad had iyo jeer heleysaa cabitaan cusub oo asal ah. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida wanaagsan ee loo diyaariyo khamri cabiraya.
Sidee loo kariyaa khamri mulled ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khamri qalalan cas - 500 ml;
- sonkorta - 1,5 tbsp. qaadooyin;
- malab - 3 tbsp. qaadooyin;
- dhar - 10 pcs;
- sabiibka - 10 gogo ';
- biyaha - 0.5;
- Cardamom - 5 pcs;
- orange - 0.5 kiilo.
- qorfe - 2 ulaha.
Diyaarinta
Turkiga ku shub biyo yar oo la karkariyey, iska tuur burooyinkeeda oo toon ah iyo koofiyado. Waxaan keennaa dareeraha karkarana waxaan ku adkeyneynaa hal saacad ah. Ku dar khamriga dheriga, ku dar malab iyo sonkor. Waxaan isku dareynaa dabka ugu yar uguna kulul ilaa 80 darajo, laakiin ma karkarin. Kadibna waxaan ku dhufanaa dhirta laga soo bilaabo turkiisha iyo dhagaxyada qoraxda. Mar kale waan kululeynaa oo waan u jeedaa. Isku qas labada dareeraha, dabool daboolka waxaanna ku adkeyn karnaa 20 daqiiqo. Orange ayaa maydhay, googooyaa gogo 'yaryar oo geli muraayado. Waxaan ku shubi karnaa khamri cabudhin iyo cabitaankana waa mid kulul, oo ku raaxaysanaya dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon!
Sidee loo kariyaa khamri murray guriga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khamri qalalan cas - 500 ml;
- shaaha - 400 ml;
- Galmada cusub - 2 cm;
- Badoon - 1 xabbo;
- qorfe - 2 ulaha;
- orange - 1 koob;
- almonds;
- malab - markay doonayaan;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ginger nadiif ah, jarjar xaleef dhuuban oo ku rid digsi. Ku buuxi khamri, tuur qoriga, tubbada iyo yicibta, taargooyinka la jarjaray. Waxaan ku shubnaa sonkorta waxaanna saarnaa suxuunta dabka. Kuleyl isku dar ah ilaa xabbadoodu ugu horayso oo isla markiiba soo bandhigaan shaaha. Mar labaad, kuleylka, ka saar saxanka oo geli liin, jeexan. Daboolka dabool oo ku adkee khamrigii lakulmay ugu yaraan 15 daqiiqo. Waxaan ku shubi karnaa cabitaanka koobabka waxayna ku raaxeeyeen dhadhanka iyo carafka inta ay kulushahay. Haddii khamriga lakulmay ma aha mid macaan, ku dar malab yar inuu dhadhamo.
Sidee loo sameeyaa khamriga aan khamriga la cabin?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Juice cherry - 500 ml;
- karkaraya - 500 ml;
- caleen shaaha madow - 2 tsp;
- liin - 3 xaleef;
- Badoon - 1 xabbo;
- qorfe - 1 stick;
- dhar - 2 pcs;
- dharka - 7 pcs;
- xididka ginger - dhadhamin;
- khudaarta la qalajiyey - 5 nooc;
- malab - dhadhamin;
- sonkorta - 100 g.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore ku shub biyo karkaraya shaaha caleenta ah oo ha karkarin, qiyaastii 5 daqiiqadood. Dhukunyo iyo khudaar la qalajiyey si fiican ayaa loo dhaqaa. Kadibna waxaan shaandheynaa shaaha, ku shub digsi, ku dar sonkorta, sinjiga dhulka, juuska liinta, tubbada, qorfe, xumbo iyo miraha la qalajiyey. Si taxadar leh isku dar oo u daadi juice cherry. Keen cabitaan karkariyo iyo kariyo kuleylka hooseeya illaa 20 daqiiqo. Ka dib markaa, waxaan ku shubi karnaa khamri cabiraya koobabka, kuna dar malab dhadhan.
Sidee loo kariyaa khamri mulled ah oo isku dhafan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khamri yar oo casaan - 500 ml;
- malab - 1 tbsp. qaaddo;
- orange - 3 lakabyo;
- qorfe - 1 stick;
- liin - 2 lakabyo;
- dhar - 2 pcs;
- Badoon - 1 xabbo;
- murgacan - qanjirro;
- Cardamom - 1 pc .;
- Xididka ginger - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan kuugu soo bandhigeynaa sida ugu dhaqsaha badan sida khamriga loo casuumay. Orange iyo liin si taxadar leh u maydheen, jarjar xaleef dhuuban oo midhahana ku rid midab kala duwan. Ku dar dhammaan dhirta, malab iyo ku shub khamriga semisweet. Hannee qaabka "Multiprofile" oo calaamadee ilaa 5 daqiiqo, laakiin ha u oggolaan in dareeruhu karkariyo. Ka dib qalabka codka, waxaan u adeegsanaa qalabka barnaamijka "Isgoysyada" kuna adkee cabitaanka 15 daqiiqo. Ka dibna fur furka, adkee khamriga mulled iyo ku shub muraayadaha sare.