Haddii aad weli u maleyneyso in cabitaanka casiirka miraha iyo nooca berry ay wali ku yaabi karaan qof, ka dibna aad si qoto dheer u qaldan, sababtoo ah yaabka dhabta ah waa squash. Casiir noocan oo kale ah ayaa loo diyaarin karaa si gooni ah, ama wax lagu daro noocyada kala duwan ee miraha iyo nooca caleenta ah, xaalad kasta, cabitaan sida marka laga reebo dhadhanka fiicani wuxuu kaloo saameyn ku yeelanayaa habka dheef-shiidka iyo nidaamka dareenka.
Sidee loo kariyaa cabitaanka casiirka cusub ee zucchini?
Diyaarso cabitaanka saafiga ah ee zucchini waa mid aad u fudud, laakiin dhawr dabeecadood oo loo baahan yahay si loo ilaaliyo xaddiga ugu badan ee fiitamiinada cabitaanka waa in la tixgeliyaa. Sidaa darteed, marka hore, zucchini for casiir waa suurad wacan in ay soo ururiyaan fiidkii, ama aroortii hore, sababta oo ah waa waqtigan in miraha ay ka buuxaan dhammaan noocyada faa'iido leh.
Marka labaad, miraha la soo ururiyey waa in si dhakhso ah loo isticmaalo, oo aan dib dambe uga tagin. Squash for juice waa ku filan si ay u biyo raaci, haddii ay da ', ka dibna nadiifiyaa maqaarka, ka dib markii taas oo midhaha la gooyaa karaa qaybo waaweyn oo u dhex maray juicer ah. Haddii ugu dambeyntii arkaan jikadaada ma aysan aheyn, ka dibna u isticmaal hargab fudud: zucchini oo shabaqa leh iyo ku rid boorsada faashad, si taxaddar leh u daadi juice. Cabbitaanka diyaarinta ayaa la cabi karaa qaab saafi ah oo 3 qaado ah ka hor inta aan la cunin. Haddii dhadhanka casiirku uusan u muuqan mid aad u wanaagsan, ka dibna cabi cabitaanka malabku inuu dhadhamo.
Sidoo kale casiirka squash waa la goosan karaa xilliga jiilaalka, taas awgeed, seddex litir oo casiir ah, waxaan ku darnaa 400 g oo sonkor ah iyo 10 g of citric acid. Casiirka waxaa loo kariyaa 5 daqiiqo, ka dibna ku shubaa dhalooyinka nadiifka ah oo duuban.
Cunto miir ku ah casiirka tufaaxa iyo zucchini
Miraha cusub ee tufaaxa iyo zucchini aan soo dhaafno juicer, dhamaadka waa in ay soo baxaan 3 litir oo cabbitaan ah: 1.5 litir oo squash ah iyo 1.5 litir oo casiir tufaax ah. Isku darka soo go'ay waxaa lagu shubay digsi oo la kariyey 5-6 caleemo miraha geedka canabka ah ilaa 10 daqiiqo. Cabitaan kulul ayaa lagu shubaa dhalooyinka nadiifta ah. Ka hor inta isticmaalka, ku dar juice ee tufaax iyo sonkor zucchini ama malab.
Casiirka laga bilaabo gabagabada leh liinta
Dhadhanka asalka ah ee quruxda badan ee casiir ka soo jimicsiga leh liinta. Cabitaankani wuxuu horey u jiraa aaladda, kaas oo u adeega sidii dabiiciga ah, oo sidaas darteed wuxuu ku haboon yahay goosashada jiilaalka.
Cabitaanka juuska lagu qasan yahay casiir liin iyo liin macaan: 3 litir oo casiir ah waxaan u baahanahay 3 liin iyo 1 liin. In isku dar ah casiir ah, gelin maqaarka iyo hilibka liinta, ka tago si ay u istaagaan 3 saacadood. Casiir diyaar ah oo ka sameysan liisaska iyo zucchini ayaa la sifeeyaa, lagu qaso sonkorta dhadhanka iyo cabitaanka.