Caruurtu waxay jecel yihiin sida Barney cookies , oo badanaa laga helo iibka. Waxaad kari kartaa, dabcan, marmarka qaarkood iyo dukaanka macmacaanka, laakiin ha akhrin halbeegga. Oo waxaa wanaagsan in la barto sida loo dubo beero qurux badan. Cunto noocan oo kale ah ee quraacdu waxay ku kacaysaa wax ka yar hal iibsashada, ka sokow, waxaad hubaal ka noqon doontaa ka kooban.
Kukiyada Barney Biscuit
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 5 nooc;
- bur bur cad oo bur ah / 1 dhalo ah 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - qiyaastii 200 g;
- Vanillin ama qorfe - sida dhadhanka iyo rabitaanka;
- saliid "Biyo" - 20 g.
Diyaarinta
Dabcan, si aad u kariso "Barney" guriga, waxaad u baahan doontaa qalajiyo gaar ah, laakiin maanta foomamka silikoon ee qaabka qurubyada quruxda badan ayaa si fudud loo heli karaa. Haddii qaabka cusub yahay, waxaanu buuxinaynaa biyo karkar ah oo tirtirna qalalan. Saliid saaro kalkaalisyada saliidda iyo meel u go'an.
Waxaan uumiinnaa ukumaha si qumman, jimicsiga ayaa lagu miiray hal weel, iyo xabbado ayaa lagu go'aamiyey kan kale. Qodobada la dhigo qabow (qaboojiyaha ama barafka barafka), oo garaacaan jaakadaha sonkorta leh si ballaaran ay u korodho mugga oo waxay noqotey dhowr laydh ah. Si tartiib ah ku dar bur, si tartiib ah kareyso. Waxaan isku daynay isku dhafkan mudo ah isla markaana ku dhufaneynaa borotiinka qaboojiyaha leh si aad u sareeya. Si taxadar leh u dhig suxuunta saxanka leh cajiinka isla markaana isku dar qasac ama spatula. Marka xigta, cajiinka waxaa loo qaybiyaa kalkaalooyinka ilaa nus, tan iyo biskuhu marwalba si fiican ayey u soo baxaan. Kukiyada Barney ayaa si dhaqso ah loo kariyey - 20 daqiiqo, qof kastana wuxuu ku martiqaadi karaa quraacda. Haddii aad kookaha ku darto cajiinka, waxaad heleysaa buskud ah "Barney". Waxa kale oo aad kari kartaa cunto barni ah "Barney". Waxaad u baahan tahay foom kale.
Barney cookies oo leh walxo
Haddii aad rabto inaad buuxiso dhadhanka buskudka leh miro ama shukulaatada, waxaa jira laba siyaabood. Waxaad ku dari kartaa maaddooyinka saxda ah ee cajiinka ka hor inta aanad dubin, ama, adigoo isticmaalaya sirinjiye macmacaan, buuxi buuxinta buskudka qabow. Laakiin macmacaankani wax yar ayaa loo diyaariyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska bislaaday - 2-3 gogo ';
- sonkorta lagu dubay - 1/3 koob;
- budada dubista - 1/3 tsp;
- Vanillin ama qoraalka - haddii ay rabto inay dhadhamiso;
- saliid "Farmer" - 120 g;
- ukunta - 3-4 gogo ';
- bur caan ah oo ku jirta / s cad - 8-9 st. malqacadaha leh riix;
- caanaha - 2/3 koob;
- kookaha ama shukulaatada dhalaalay - 3-4 st. qaadooyin.
Diyaarinta
Noocani wuxuu ka kooban yahay saddex marxaladood.
Si aad u bilawdo, maaddooyinka qallalan waxaa lagu qallajiyaa loona faaruqiyaa: ku dar kookaha, budada dubista iyo balaayiin si bur ah, marka walxaha laba jeer la barbardhigo, ku dar sonkorta. In weel kale, ukunta qoyan ee caanaha iyo subagga (ka tagaya gabal si ay u saliidda caaryada). Haddii aynaan u isticmaalin kookaha, laakiin shukulaatada shiidan, waxaan ku darnaa inaanan isku qasin qalalan, laakiin waa hal dareere.
Marxaladda labaad - waxaan isku xirnay laba isku darka, waxaan helaynaa cajiinka.
Marxaladda Saddexaad - waxaan ku shubi doonaa cajiinka wax lagu dhejiyo, ku dar bannada la shiiday ee dhexda ka ah meelaha banaan oo u dir foornada 20 daqiiqo. Waxaa soo baxaya balaayada muuska "Barney", oo ah kabiinka kaas oo la bedeli karo, iyadoo la isticmaalayo buuxin ka duwan halkii muuska.