Xilliga xagaaga, marka badan oo ah miraha iyo nooca berry, waxaad u baahan tahay inaad u isticmaasho sida cusub ee ugu macquulsan, sababtoo ah waa il heer sare ah oo fiitamiin iyo walxaha raadraaca. Laakiin sidoo kale waxaad ka sameysan kartaan shaqooyinka quruxda badan. Qaar ka mid ah waxay ku habboon yihiin inay ku daraan suxuunta macaan, iyo kuwa dambe ayaa loo isticmaali karaa sida suugo hilibka ah . Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo cherry pickled.
Guga la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jeeriga bisil - 1 kg;
- sonkorta - 100 g;
- khamriga casriga ah - 200 ml;
- vanilla - 2 qeybood;
- diir ka mid ah liinta;
- qorfe - 1 stick;
- dhir (buro) - 1 xabbo;
- caleemaha cusub ee caleemaha cusub - 4 pcs;
- dhir - dhadhan;
- biyaha 250 ml.
Diyaarinta
Meelaha Vanilla ayaa la jarjarey. Waxaan xoqin abuurka galay digsi, ku shub biyo, halkaas oo ku rid hilibka, dildilaaca lafdhabarta iyo dhir kale oo sonkor ah. Waxan oo dhan u keennaa karkarinta dabka yar. Ka dibna waxaan sameynaa dabka ugu yaraan 10 daqiiqo ka dib daboolka, kadibna aan soo dhajinno 10 daqiiqo oo kale, waxaan ka saarnaa lafaha qorraxda, ka dhig midhaha berbera, karkariyo oo isku kari ilaa 20 daqiiqadood dabka yar. Ka dibna dabka ka saar dabka ka dibna ku shub khamriga. U diiri cherry oo u soo dir qabow ilaa 6 saacadood, waxaan u adeegnaa qaab qaboojiye leh sharoobada.
Sida loo sameeyo cherry pickled ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 1 kg;
- biyaha - 500 ml;
- khal. - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1/4 tsp.
- burooyinka of carnation - 2 gogo ';
- Cherry caleen - 1 pc .;
- qorfe - 3 g;
- xidid malayga - 5 g;
- Dhismahan hoose - 0,5 tsp.
- iniin khardal - 0,5 tsp.
- vodka - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Biyaha waxaan ku taraynaa cusbo, sonkorta iyo khal. Xalka waa la kariyey, ka dibna waxaa la qaboojiyey heerkulka qolka, waxaan ku shubaa voodka soo baxay ee marinade. Cherries, waxaan ka saaro lafaha. Waxaan ku ridaa berry ku jira weel, gariirin, si ay u buuxsamaan, laakiin aan la tumin. Ku dar dhir udgoon oo ku shub dhammaan marinada diyaarsan. Waxaan xirnaa weelka oo u dir qabow si aad u marineyso 5 saacadood.
Cherry ku maraan casiirkiisa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 500 ml;
- Juice cherry - 500 ml;
- sonkorta - 700 g;
- khalka miiska - 2/3 koob;
- burooyinka carnation;
- ulaha qorfe;
- basbaas macaan;
- cherry.
Diyaarinta
Waxaan buuxinnaa dhalooyinka leh berry dhaqday. Waxaan diyaarinnaa marinade: Biyaha kulaylka, sonkorta ku dar, ku dar juuska jiiska , isku kari ah, ku shub qandhada. On bangiga litir wuxuu tagi doonaa 5 ku hari of toon ah, gabal gabal ah iyo 7 xabbadood oo basbaas macaan. Buuxi berry leh marinade kulul iyo nadiifin dhalooyinka litir 7 daqiiqo, ka dibna la rogo.