Oo ma ogtahay in ay suurtagal tahay in la diyaariyo buuxinta buuxda ee lacag madow ah ? Cabbitaanka ayaa u soo baxaya si xoog leh, dabiici ah, dabcan, faa'iido leh.
Recipe for currant madow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- currant madow - 1 kg;
- sonkorta - 350 g;
- vodka - dhadhamin.
Diyaarinta
Berry currant bislaado waxaa laga baaraandegay pedicels, caleemo, si taxadar leh u maydhay biyo qabow iyo ku rid dhalo leh qoorta ballaaran, ku shub sonkorta. Ka dibna waxaan xirnaa weel nadiif ah oo ku rid qorraxda ilaa casiirkana waa la go'doomin. Wakhti ahaan, dhalada ayaa si wanaagsan loo ruxay. Ka dib dhammaan sonkorta ayaa kala diri, ku dar vodka si aad u dhadhamiso oo uga qaad isku walaaq meel qabow ah ilaa 1 bil. Intaa ka dib waxaan cabirnaa cabitaanka iyo 4 bilood ka dib waxaan u adeegnaa miiska.
Recipe ee loogu talagalay buuxinta currant ee guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- currant madow - 1 kg;
- vodka;
- sharoobada sonkorta - 300 g.
Diyaarinta
Miraha berry lagu ridey foornada oo ku shubay dhalada, buuxinta nuskii mugga. Buuxi berry si buuxda vodka xoog leh, ku adkee meel diiran, si joogto ah u qaso waxyaabaha ku jira dhalada. Waxaan ku adkeyneynaa cabitaanka 4 usbuuc, sameynta qiyaastii 3-4 bamgareynta waqtigaas. Ka dibna si taxadar leh u darso, ku dar sharoobada sonkorta oo ku adkeyso 5-7 maalmood.
Cabbiridda dufanka khamriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- currant madow - 3 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1 kg;
- khamriga 70% - 1 tbsp.
Diyaarinta
The currant waa la dhaqay, la qalajiyey, ku shub dhalada, ku shubay sonkorta iyo dhigay 4 maalmood ee qorraxda, ruxin waxyaabaha ka mid ah si joogto ah. Kadib bilowga halsano, waxaanu xidhnaa biyaha si adag oo u dhig weelka muddo 1.5 bilood ah meel gudcur ah. Ka dib markii halsano dhamaato, buuxinta sifeeyaha waxaanan ku shubnaa khamriga xisaabinta taas oo nus galaas ah oo khamrigu ku filan tahay 1 litir oo liisto ah.
Dubkurrant ku shubaya
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- vodka - 800 ml;
- currant madow - 1 kg;
- sonkorta - 1 kg;
- biyaha - 3,5 qaybood;
- naas - dhadhan.
Diyaarinta
Currant Black waxaa lagu daraa baaquli dhaldhalaalka ah oo si fiican u suuxay. Kadibna waxaan u baddelnaa burooyinka bakeeriga ee duubka unugyada si loo yareeyo dhammaan juuska. Laga soo bilaabo sonkorta iyo biyaha, soo dhaji sharoobada qaro weyn, ku shub casiir ka soo currant madow iyo karkariyo mar kale. Kadibna si khafiif ah u qabooji cabitaanka, ku shub vodka, si fiican u walaaq iyo dib u dhig dabka. Waxaan siineynaa fiilaha yar yar, laakiin ha u keenin karkar. Ka dib markaa, cabitaanka waa la qaboojiyaa oo ku shubaa dhalooyin nadiif ah.