Haddii aad rabto in aad cuntid cookie faa'iido leh, ka dibna dooro ikhtiyaari ah raashinkaas oo ku jira qaddarka ugu badan ee firileyda, tusaale ahaan, miro. Kareemka Cagaaruhu waxay muddo dheer ku noqdaan marti joogta ah oo raashin ah oo lagu dubo roodhida, iyo kukasyada ku salaysan iyaga ayaa ah casharrada, taas oo aan ku tarjumi doonno habkeena sida ku qoran cuntada.
Mooska iyo digirta yaryar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 240 g;
- saliidda qumbaha - 25 ml;
- abuurka xayawaanka dhulka - 5 g;
- biyaha - 45 ml;
- saliidda cuntada - 60 ml;
- dhogorta yaryar - 1 1/2 qaybood;
- sharoobada maple ama malab - 40 ml;
- roodhida dhulka - 1 qaado shaah;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- qalalan-qaboojiyey - 25 g;
- qolofka shukulaatada - 75 g.
Diyaarinta
Iyadoo foornadu ay timaaddo heerkulka istaagidda 180 digrii, ku shub miraha kiriimka biyaha oo ka tag iyaga si ay u bararaan. In kasta oo uu xayawaanku biyo nuugo oo uu noqdo mid dareeraya (ugu dambeyn qeybtaani waxay bedeshaa ukunta), waxaan xoqin muuska leh qumbaha saliidda iyo saliidda cuntada, ku dar qorfe, dubo iyo budada dubista. Ugu dambeyntii, waxaan ku shubi karaa miraha barar ah ee jilicsan, macaan iyo jiifiso walxaha foomka ah eeyaha shukulaatada iyo qolada leh.
Kala soocida isku dar ah 12 qaybood, waxaan ka sameysanaa buskudka kasta oo soo saar warqad ah xoqan. Dubo 11 daqiiqo oo qabow ka hor dhadhanka.
Shinni iyo farmaajo shimbiraha ah - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- oata bur - 130 g;
- galleyda - 90 g;
- qumbaha qumbaha - 45 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- malab - 55 ml;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- liin - 30 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- caanaha - 190 ml;
- jiiska - 80 g.
Diyaarinta
U ogolow foornada in ay kululaan ilaa 175 darajo. Ku dabool baaquli saliida shiidan.
Mid ka mid ah baaquli, isku darso oatmeal leh budada iyo budada dubista. Si gooni ah, qoyan ukunta malab iyo subagga, ku dar caano iyo liin. In bowdada leh dareeraha, ku rid farmaajada iyo rusheeyo dhammaan walxaha qalalan. Cajiimi, u kala qaybi qaybaha, kuna rid xaashida dubista. Dubo ilaa 18 daqiiqo ama ilaa geesaha beerka ayaa la dubay.
Sidee loo sameeyaa kiyaatada yaryar ee aan laga helin burka aan lahayn?
Diyaarso kalluunnada aan lahayn burun ma aha dhibaato haddii aad haysato dufan yaryar. Isku duubka ugu dambeyn leh Booqdaha kafeega ama shahwad, waxaad heli doontaa bedel caafimaad leh oo ah bur si aad u dubi karto oo dhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhogorta yaryar - 1 1/2 qaybood;
- soodhada, qorfe dhulka ah - 1 tsp kasta;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 45 g;
- saliidda cuntada - 120 ml;
- oo ah cantoobo shukulaatada.
Diyaarinta
Qaado dhammaan dhogorta yaryar oo leh buro buro. Isku qas burka la jajabiyey oo dhan, soodhaha, qoraalka dhulka iyo shukulaatada. Si gooni ah, qoyan ukunta saliidda iyo sonkorta. Isku dar maaddooyinka qalalan ee dareeraha leh, ka samee beerka 15-18 ee ka soo baxa caleemaha soo baxa, mid kasta oo ka mid ah iyaga oo yar ku xajin leh timirta ku xajisan warqada dubista. Kukiyada ku jirta baastmeelka waa in la dubo 9-10 daqiiqadood 180 digrii.
Kareemka laga bilaabo dabacasaha iyo bataatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 90 g;
- saliidda qumbaha - 60 ml;
- soodhada, qorfe dhulka ah - 1 tsp kasta;
- qanjaruufo;
- sonkorta - 65 g;
- Bacaha la yareeyey - 5 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- dabacasaha dufan - 1 item;
- dhogorta yaryar - 1 1/2 qaybood;
- qumbaha qumbaha - 35 g;
- Cuntada miro ah iyo sabiib.
Diyaarinta
Foornada waxay keeneysaa heerkul ah 180 darajo. Ku dar bur bur leh juuska, qumbaha, lowska iyo sabiibta, dhirta, soodhaha iyo sonkorta. Ukuntu waxay garaaceen saliida qumbaha iyo ku dar dabacasaha dufan leh oo daboolan. Isku dar maaddooyinka qallalan ee dareeraha leh ilaa inta caaga caag ah la helo isla markaana ka samee 18 qaybood oo kakooban. Nuddheer heedmeal 11 daqiiqo. Qaboojiso ka hor dhadhanka.