Suufiyada khafiifka ah looma yeeri karo saxaarad gaar ah ama kaloori hooseeya, si kastaba ha ahaatee, haddii ay timaaddo naftaada, markaa xulashada dad badan ayaa joojiya nuqulkan. Si aan u badin waqti aad u badan ee hordhaca ah, aynu isla markiiba ku bilowno cayayaanka khamiirka, cuntada sida aan ka wada hadli doono.
Cunto loogu talagalay khamiir leh tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- biyaha kulul - 1 1/2 shey;
- khamiir - 4 tsp;
- sonkorta - 2 tsp.
- bur - 3 alaab;
- cusbo - jiido.
Wixii ujeedka:
- caanaha - 1/3 qarni;
- Tufaax - 2 xabbo;
- sonkorta bunka - 1/3;
- qorfe - 1/2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Isku qas biyo ku dar sonkorta iyo khamiirka, oo ka tag 5 daqiiqo. Isku qas burka oo cusbo ku shub walxo qalalan qulqulka khamriga, si tartiib ah u cajiinka cajiinka. Waxaan ka tagaa cajiinka qajaar la mid ah ilaa 1 saac.
Tufaax waa la nadiifiyaa oo la gooyaa, ka dibna ku rusheeyaa isku dar ah qoraxda iyo sonkorta. Hadda waxaan sameyneynaa miro. Waxaad si fudud u dabooli kartaa tufaaxa cabitaanka mashiinka, oo waxaad samayn kartaa doorasho waxtar leh adigoo u qaybinaya keegga galay cows yar. Si arrintan loo sameeyo, cajiinka wuxuu u qaybsan yahay 8 qaybood, mid kasta oo la geliyay cajalad iyo ku duudduubay oo ku duudduubay tufaax. "Snails" ka soo cajiinka ayaa loo dhigaa midba midka kale oo cusbo leh caano. Waxaan ku siin karnaa 30 daqiiqo, ka dibna dubo 180 digrii 20-25 daqiiqo. Haddii loo baahdo, waxaa laga yaabaa in lagu rusheeyo glaze .
Recipe for khamiir qabad leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 150 g;
- mozzarella - 100 g;
- cheddar - 100 g;
- cagaarka cusub - farabadan;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- caano - 2 tbsp. qaadooyin;
- sisinta iyo abuurka digirta - 1 tbsp. qaaddo;
- cajiinka khamiir.
Diyaarinta
Cheese joodariga la jeexjeexa caanaha adag iyo ukunta. Ku dar caleemo cusub iyo cusbo leh basbaas si ay u dhadhamaan. Roodhiga yaryar ayaa la geliyay leydi, si siman u qaybinta jiiska jilicsan oo dusha sare u duub. Waxaanu jareynay liiska, laakiin maaha ilaa dhammaadka, iyo dariiqyada ayaa la isku duubay si ay u sameeyaan bagel. Saliidi jarjar leh isku dar ah ukunta ugxan iyo caanaha, kula saydhaa leh miraha oo ka baxo inay yimaadaan 20 daqiiqo. Nadiifi foornada foornada 200 digrii 20 daqiiqo.
Recipe for khamiir cuna hilibka iyo kaabash
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka khamiiraha;
- hilibka duqadda ah - 400 g;
- kaabajka cad - 1/2 madax;
- ukunta - 5-6 gogo ';
- yaanyo yaanyo - 1 tbsp. qaaddo;
- boqoshaada - 300 g;
- basasha - 1 pc .;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Hilibka hilibka shiidan on saliidda cuntada, ha iloobin milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Kaabashka xayawaanka iyo shinni sida caadiga ah ilaa jilicsan oo leh jajabka yaanyo. Mushrooms waa la jajabiyey oo la dubay basasha. Ukuntu aad u culus.
Raashinka loogu talagalay curyaaminta ayaa lagu duubay laba jibbaar waxaanan bilaabeynaa faafinta walxaha. Lakabka ugu horeeya waxaa la dhigaa forcemeat, oo ay ku xigto basasha leh boqoshaada, ukunta iyo kaabash. Ku qabo geesaha cajiinka leh bokhshiiyo dufan dusha sare ee saliidda. Caanaha ha u soo baxo mar labaad 20 daqiiqo, ka dibna ku rid keega si loo shubo ilaa 180 darajo foorno 25-30 daqiiqo.
Recipe for khamiir leh qadhaadh leh jeeriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka - 180g;
- cajiinka khamiiraha;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - qanjaruufo;
- jeeriga (oo aan lahayn god) - 150 g;
- biyaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada - 1 1/4 tbsp.
Diyaarinta
Roodhiga yaryar ayaa lagu duubay leyliyo qafiif ah Xarunta dhexdeeda waxaan lakuleynnaa lakabka burcad ah ee jiiska, oo la shiiday sonkor, cusbo iyo ukunta. Waxaan u qoondeynaa jeeriga korkiisa. By habka, Cuntadani for pie khamiir la soo celin karaa macaanka, sharoobada ka hor faaruq ah ee berry. Labada dhinac ee keegga waa la jeexay oo jarista ayaa lagu sameeyaa dusha sare. Waxaan tijaabinaa 20 daqiiqo. Waxaan ku dubi karnaa 30 daqiiqo 180 digrii, ka dibna waxaannu u adeegnaa, cabitaanka sonkorta sonkorta iyo biyaha.
Khamiirka cuna qabatinka kala duwan, sida ku xusan qaacidadan, waxaa lagu diyaariyaa qaabka "dubista" ilaa 1 saac.