Waxyaabaha ugu muhiimsan ee helitaanka liin macaan oo macaan leh ayaa leh tufaax tayo wanaagsan leh ama aalkolo, dhadhan fiican leh, aan lahayn, iyada oo aan lahayn biyo nadiif ah oo la cabbo iyo mandarinsi aad u fiican, bislaaday.
Recipe for caano dareeraha guriga guriga vodka ama khamriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerines - 700 g;
- Vodka ama lagu qasi jiray 45% khamriga - 500 ml;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 koob;
- vanillin - 1 qanjaruufo;
- biyaha - 300 ml.
Diyaarinta
Xaqiiqdii, ma jiro wax cadaan ah oo sax ah, ka dib markii ay isku dayeen ikhtiyaarkan, waxaad markaa si madaxbannaan u beddeli kartaa maaddooyinka, kordhinta ama yaraynta macaan iyo xoogga cabitaanka la soo saaray. Oo kaliya ku dar qiimaha aad jeceshahay, ama nadiifi dhammaantood, keena khamriga xaalad fiican.
Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay si taxadar leh oo si taxaddar leh u maydh tuubada mashiinka, ka dib marka ay si fiican u qalajiyaan. Tani waxaa la sameeyaa sababtoo ah midhaha ka dib kiniisiga waxaa lagu daaweeyaa diyaarinta kiimikada kala duwan ee kaydinta iyo ilaalinta soo bandhigid soo jiidasho leh. Iyada oo tangerines, ka saar xakabadda, iyada oo aan taabto diirka cad ee hoosta, googo jarjar, u wareeji kusaddii iyo ku shub vodka. Iyo mandariyada laftoodu waxay ku kaydsan yihiin qaboojiyaha ama cunaan, laakiin markaa 7 maalmood waxaad u baahan doontaa qadar la mid ah tangerines. Ku dabool weel ku dar vodka iyo diirka daboolka oo ku rid meel gudcur ah 7 maalmood, ruxin maalin kasta.
Toddobaad ka dib, waxaad sii wadi kartaa marxaladda labaad. Laga soo bilaabo mandariin waxaa lagama maarmaan ah in la tuujiyo juuska aan lahayn qashin, si aad u sameyso si dhakhso ah iyada oo la adeegsanaayo casiir ku jira qaab gaar ah, ama googooyo oo xoqin barxad baradho leh iyadoo la adeegsanayo faashad shanlooyin ah. Duufaan, isku darso cabitaanka casiirka ee liinta, liin, biyo, sonkor iyo vanilin, isku kari kari ilaa 3 daqiiqo, ka dibna u ogolow sharoobada inay si buuxda u qaboojiso. Duufaan maskax leh jimicsiga Zedroa, zest waa la tuuri karaa, iyo faleebada khamriga isku dar oo sharoobada ku jirta weelka oo usbuuc kale ama laba usbuuc kale u dir meel mugdi ah.
Sidee loo sameeyaa liistada mastarada qoyan shan maalmood?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerines - 700 g;
- Vodka ama lagu qasi jiray 45% khamriga - 500 ml;
- sonkorta - 1 koob;
- biyaha 250 ml.
Diyaarinta
Dhammaan isku mid, si taxadar leh oo si taxadar leh u maydh tuubooyinka mashiinka laga bilaabo daadin aan loo baahnayn oo kiimiko ah iyo wax caleemo ah, iyaga tirtir iyaga oo qallaji si wadajir ah ula jilciya maraqa yar yar. Waxaan u dirnaa mankeenada la gooyay weelka oo ku dar vodka laba maalmood. Ku rid weelka meel gudcur ah oo laba jeer ku dhufo inta lagu jiro waqtigan. Labo maalmood ka dib, isku dar biyo iyo sonkorta digsi kadibna isku kari ilaa lix daqiiqo, sidaas darteed helitaanka sharoobada. Ka fur weelka vodka iyo tufaaxa, ku shub sharaxaad adag oo la isku laabanayo weel kale, ka dibna isla hal faashad, tuujin juuska ka soo qasay. Horeba waa la qaboojiyay sharoobada ku darida vodka iyo casiirka tangerine, ka dibna u sii daa saddex maalmood.