Si loo dareemo saameynta waxyeellada leh ee alkolada wadnaha iyo jirka guud ahaan, uma baahnid inaad sakhraamid ka hor intaadan lumin miyir la'aanta. Mararka qaar nooc ka mid ah fashilka nidaamka ayaa ku siin kara hal galaas oo khamri ah.
Intaa waxaa dheer, in si cilmi ah loo xaqiijiyay in 35% dhimashada shilalka ay keeneen khamri cabbitaan.
Saameynta alkolada wadnaha iyo habka wareegga dhiigga
Calaamada ugu horeysa ee champagne dhalaalaysa ka dib laba daqiiqo ayaa ku dhacaya dhiigga kadib 8 saacadood ka dib ayaa culeys weyn saaraya muruqyada wadnaha. Waxaa intaa dheer, waxaa jiray dhacdooyin la duubay markii garaaca wadada gaadhay 110 garaac / daqiiqo. "Bouquet" waxaa ka mid ah cadaadiska dhiigga oo sii kordhaya oo keenaya dhibaatooyin wareegga dhiigga.
Waxa kale oo ay dhacaan in ka dib cabitaanka khamriga dad badan oo ka cabanaya xanuun wadnaha ah. Sidaas awgeed, ethanol waxay saameeysaa maraakiibta wadnaha, oo ka sii daraya codkooda. Natiijadu, natiijooyinka noocan oo kale ah sida potassium iyo magnesium ayaa isbedelaya amarkooda qaybintooda. Tani waxay abuuri kartaa habab sidan oo kale ah:
- xannaanada;
- Cudurka is-mariista;
- xuubka miyir-baarista.
Waxaa muhiim ah in la xasuusto in mararka qaar khamriga la cabo ay keeni karto xanuun caloosha, laakiin ma aha wadnaha. Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan haddii ay dhacdo dareen aan fiicnayn oo la xiriirta dhakhtarka gastroenterigga, ma iloobin inuu qabto ECG ee wadnaha. Cilmi-baadhis cilmi-baaris ah ayaa muujisay in khamrigu uu burburin karo muruqa wadnaha, tanina waa sida loo yaqaan, waxay keenaysaa tiro badan oo ah cawaaqib xun, oo ay ku jiraan. iyo xadgudubyada shaqada ee gebi ahaanba jirka. Intaa waxaa dheer, in khamrigu ku tiirsan yahay kuma sii kordhiyo jirka fitamiinada.
Waxaa habboon in la ogaado in xanuunka cuncunka ama qaloocinta wadnaha ee wadnaha uu ka muuqanayo heerka firfircoon ee cudurka. Waqti ka dib, ka dib marka la qaato cabitaan khamri ah, qof ayaa soo booqda cabsida dhimashada .
Saameynta alkolada cadaadiska
Aalkolada labadaba waxay kor u qaadi kartaa oo hoos u dhigi kartaa cadaadiska dhiigga. Sidaa awgeed, cognosku waxay fidisaa xididdada dhiigga waxayna hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga. Tani waa run haddii aad cabto wax ka badan 55 garaam oo khamri ah. Dhab ahaan, waxay ku xiran tahay sifooyinka da'da iyo qiyaasta cabitaanka khamriga.
Saameynta khamriga ee maraakiibta dhiigga
Kuwa kuwa badanaa ku galaan galaas, maraakiibta dhiiga waxay noqdaan kuwo khafiif ah, oo ciriiri ah oo jaban. Dhiigga wareega dhiigga, natiijada, derbiyada maraakiibta waxaa lagu daboolay dabo. Dhacdadan ka timaadda maskaxda ayaa aan la dhigin.
Waqti ka dib, halbowlayaashu way lumiyaan lafahooda. Derbiyadooda, saliidaha iyo limeida waxay bilaabaan in la dhigo.