Mid ka mid ah suxuunta ugu dhaqsaha badan iyo kuwa dhaqaalahaba waa shaki la'aan sausages ee cajiinka. Hilibka delicious ee cajiinka - suunka ugu jecel carruurta, iyo dadka waaweyn ee ka soo jeeda sida dhadhanka aan u badnayn in ay diidaan. Sidaa darteed, haddii aadan ogeyn waxa macquulka ah iyo appetising si ay u farxaan carruurtooda (oo keliya ma aha), markaa ugu habboon ee ugu fiican waa in la dubi jiray sausages ee cajiinka.
Sausage ee imtixaanka khamiirka - qaacidada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausages - 12 gogo ';
- caano - 250 ml;
- bur - 500 g;
- khamiir (qallalan) - 10 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga - 50 g;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo.
Diyaarinta
Tilmaanta sida loo diyaariyo sausages ee cajiinka waxaan bilaabi doonaa cajiinka. Caanaha diirran yar yar oo ku dar khamiir iyo badh sonkorta. Iska ilaali 10 daqiiqo inaad timaado. Sida ugu dhaqsaha badan ee xumbada jilicsan u muuqda, ku dar caanaha leh khamiir ilaa ukunta ka hor-dhoobada leh sonkorta iyo milixda. Saliibi saliidda oo ku dar caanaha. Si tartiib ah ku dar bur iyo cajiin cajiinka. Kala qaybso 12 kubbadood oo isku mid ah. Laga soo bilaabo kubbadaha, ku dhaji strips oo ku saabsan 2 cm ballaaran iyo laba jeer ilaa inta xajka. Xabbad walbahaaga ku duub oo cajiinka ku dhex duub oo ku dul qor xaashida dubista warqad gaar ah. Ka hor daadi warqadda subagga. Mid ka mid ah ukunta duufaan leh oo leh shaaha biyo ah iyo dabooli cajiinka. Siiyaan sausages si ay u istaagaan ilaa 20 daqiiqo si ay u kici doonaan. Dubo ku dhawaad nus saac heerkul ah 180 darajo.
Diyaarinta sausages ee imtixaanka Frankfurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausages - 10 gogo ';
- bur - 6 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 150 ml;
- soodhaha - ¼ tsp;
- ukunta - 1 koob;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- saliidda cuntada - 250 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
Iska yaree sausadeeyaha si sahlan loo galo laba jibbaar. Diyaarso cajiinka. Isku qas budada dubista budada iyo burka. Ku dar biyo iyo isku dar. Qoyaanku wuxuu si fiican u daboolaa qanjaruufo oo cusbo ku dar ilaa cajiinka. Waa inaad heshaa cajiinka qolfahaaga ah. Saacadaha badh ayaa uxusameynaya dhexda dhexe ee qoryaha alwaax, oo duudduuban oo bur ah, ka dibna ku sii daa cajiinka. U ogolow baaritaanka xad-dhaafka ah in uu daadiyo ka dibna galo bolajka saliidda. Sug dhawr ilbiriqsi kadibna si taxadar leh uga soo jiid garabka. Fry ilaa brown dahabka. Ku rid sausages warqad si aad u sameyso saliid xad dhaaf ah.
Sausages ee baaritaanka ee aerogril ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 500 g;
- sausages - 10-12 gogo ';
- khamiir - 25 g;
- ukunta - 1 koob;
- cusbo - 2 qaado shaah;
- sonkorta - 2 tsp.
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- biyaha.
Diyaarinta
Isku qas khamiir biyo iyo ha u istaagaan 15-20 daqiiqo. Marka khamiirku kaco, ku dar bur, subag, sonkor iyo milix. Si fiican u walaaq oo uga tag kululee diirran shukumaan ilaa nus saac. Saacad ka dib, xusuuso cajiinka oo ka tago saacad kale. Marka uu soo socdo cajiinka, u kala qaybso wareegyada wareegsan ee tirada sausages. Iska yaree wareegyada, isla markaana gali gudaha saambalka, ku duub bokhshadda. Waxaad sausages saartaa xaashida dubista ama mesh aerogril ah. Qaado ukunta cad oo ku dabool cajiinka. Dubo aerogrill 15 daqiiqo heerkul ah 200 darajo.
Sausages ee cajiinka leh jiis
Waxaan dooneynaa inaan kula wadaagno suunka ugu fudud ee ugu dhakhsaha badan ee sameynta sausages ee cajiinka leh jiis. Waxaad marwalba ku karsan kartaa si dhaqso ah, haddii fiidkii ay tahay caajis aad u karisid. Dhammaan alaabooyinka lagama maarmaanka ah waxaad ka heli doontaa dukaanka kasta ee waddada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausages - 10 gogo ';
- farmaajo - 150 g;
- cajiinka khamiiraha;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin;
- mustard - 1 qaado shaah;
- ukunta - 1 xabbo;
- cagaarka.
Diyaarinta
Chateese shabaggiisa on hayso, ganaax iyo isku dar leh majones, iniin khardal iyo cagaarka jar jartey. Kalluunka khafiifka ah wuxuu gooyaa isku squares. In dhexda, jiifay farmaajo leh majones, iyo saaray bolse on top. Si tartiib ah u dabool cajiinka bokhshad. Ku rid sausages ee ku cajiinka on saxaraha dubista, dufan leh ukunta garaacay iyo dubi foorno preheated at heerkul ah 180 digrii ilaa 25 daqiiqo.