Qoyaan leh tufaax waxay noqon kartaa cunto fudud oo madaxbannaan, iyo in lagu daro maraqa , maraqa iyo saladhka. Diyaarintooda, waxaad isticmaali kartaa labadaba rooti cusub iyo roodh aad u fiican, sidaas awgeed waa inaad heshaa mudnaanta isticmaalka.
Nidaamka caadiga ah ee karinta rooti duban oo rooti ah ayaa la shiiday saliidda khudradda ah iyo wali kuleyl ah oo ay sifudhacday dhoobo oo toon ah. Laakiin dhawaan xulasho kale ayaa badanaa la isticmaalaa. On saliidda khudradda, xabaalaha ugu horeysay ee la jajabiyey waa la shiilay, iyo marka ay si buuxda u bixiso caraf udgoon, waxaa laga soo saaraa digsiga iyo qaybo cunto ku dhadhan saliid ah oo saliid ah.
Waxaad sidoo kale diyaarin kartaa toastada iyadoo lagu darayo jiis iyo waxyaabo kale, oo ay ku daraan noocyo kala duwan oo ah cunto fudud. Ku saabsan arrintan hoos ku qoran ee cuntooyinka noo.
Xayawaanka roodhida cad oo leh jiis iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti cad;
- toon;
- jiis adag;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarow toasto, waxaad u gooyaa rootiga kudajinta qaabka iyo qiyaasta la rabo iyo iyaga oo ku calaamadee labada dhinac ee saliidda khudradda ah ee digsi kulul. Garlic waa la nadiifiyaa, gooyaa ee kala bar iyo xoqin leh xaleef rootiga roodhiga ah. Cheese ayaa suuxay xayir yar oo rusheeyeen iyaga oo diyaar u ah inuu dubo.
Haddii loo baahdo, waxaad u diri kartaa dhowr daqiiqo foorno kulul. Sidaa darteed, qajaarrada ayaa yarayn doona, iyo jiisku wuu dhalaalayaa.
Si looga fogaado dhadhanka dufanka leh, taas oo si kali ah u la socota qolofta la shiilay, waxaad ku karin kartaa foornada. Sida loo sameeyo si sax ah waxaanu ku sheegi doonaa qadarka soo socda.
Croutons leh jiis iyo toonta foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cad cad ama madow;
- ukunta - 1 xabbo;
- jiis adag - 150 g;
- toon - 1-2 xabo;
- majones - 30 g;
- iniin khardal (dooran) - 10 g;
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Ku garaac ukunta si aad u jajabiso xajin ama fargeeto, ku dar jajabka adag adigoo u maraya haraaga ganaaxa iyo toonta la shiilay, xilligaas oo ah masska leh majones, dhirbaaxo iyo, haddii la rabo, iniin khardal ah iyo isku dhafan. Waxa kale oo aad dhadhan kartaa isku dar ah oo la jarjarey caleemo cusub.
Waxaan u gooyay roodhida xaleefyada waxayna ku faafinaysaa mid kasta oo leh lakab oo dhumuc dhexdhexaad ah oo diyaarsan. Ku dhaji badeecada dubista dubista oo go'aaminaya in lagu shubo ilaa 175 digrii oo foosto ah shan iyo toban daqiiqo ama ilaa intaad dubeyso.
Beerleeyda jecel badiyaa waxay doortaan toastada sida cunto fudud. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo sameeyo salad hilib beel leh oo toon ah iyo jiis. Dhammaan dadka dhagaystayaasha ah ama martidaadu waxay u mahadcelinayaan noocan ah rootiga sharafta leh waxayna ku qanacsan yihiin dhadhanka dhadhanka ah.
Sida loo kariyo basbaaska leh toonta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti cad ama madow - 7 xaleef;
- toon - 10-15 ilkood;
- farmaajo - 120 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Garlic waa la nadiifiyaa, waxaan ku gudbinaa saxaafadda, isla markaana si siman u qeybso ciqaabta rootiga, taas oo marka hore ay tahay in la dhadhamiyo. Waxaan soo saarnay natiijada, nooca, sandwiches midba midka kale oo tago toban daqiiqo. Kadibna waxan samaynaa wareega qaybaha. Tusaale ahaan, waxaan ku beddelnaa meelo, si ay maraqa ugu sarreeya iyo hoose ugu xayeysiiso dhadhan qashin ah, oo tago shan daqiiqo oo kale.
Hadda waxaan toonta iyo milixda ka gooynaa roodhida, waxay horeba u qabteen hawshooda waxayna sii wadaan diyaarinta dheeraad ah. Iska yaree kibisyada qoyan ee qaybo ka mid ah cabbirka iyo qaabka la rabo, jiif
Natiijo ahaan, waa inaad ka heshaa raashin rooti ah oo dibedda ku jirta oo jilicsan. Haddii la rabo, waxaad ku hayn kartaa foornada ilaa ay gebi ahaan qalalan yihiin oo u helaan hargabka delicious.
Ku rid shinnirada iyada oo loo marayo hawaag yar oo jilci adag leh kuna rid foostada daqiiqad kale. Haddii aadan haysanin farmaajo, waxaad samayn kartaa iyada oo aan lahayn, xaalad kastoo, toasto leh toon u tegi doonaa farxad.