Balsa doofaarka - sheyga kalooriga

Maadada miiskeena inta badan waxay u muuqataa qaabka qasacadeysan ama saxarada laga soocay qasacadaha khudradda la qaboojiyey. Laakiin waxaan cunno noocaan oo kale ah oo dhadhanka ah sida hilibka doofaarka laga yaabo in dhif ah.

Dhanka kale, dhadhanka digirta ah wuxuu noqon karaa mid saxan ama xitaa saxan madax banaan.

Mooska dhadhanka iyo macdanta kaloriiga

Waxyaabaha kalooriga ah ee digirta la qalajiyey waa mid yar - 120 kcal oo keliya 100 g oo keliya. Si aad u samayso baradho la shiiday, subagga waxaa lagu daraa saxanka karinta ee miisaanka, basasha fudud, dubey, iwm. Celcelis ahaan, waa 130-200 kcal.

Iyadoo aan loo eegin waxa lagu daro saxanka iyo inta le'eg ee kalooriyadu ku jiraan mashiinka dhadhanka lagu dhammeeyey, dharkan ayaa noqon doona mid aad u qanacsan. Sababta ayaa ah xaqiiqda ah in dhirta loola jeedo alaabooyinka si tartiib tartiib ah u nuugay jirkeena. Sidaa daraadeed, cuntooyinka, oo ay ka mid yihiin digirta cagaaran, waxaa lagu talinayaa dadka ku hawlan foosha gacanta, maaddaama nafaqooyinka iyo tamarta aan ka helno cuntadu ku jiri doonto jirkeena muddo dheer.

Tilmaame kale oo muhiim ah, kaas oo lagu xusay waxyar ka badan inta kudhowaad qiimaha tamarta iyo waxyaabaha kalooriga ee saxanka, waa muujinta glycemic. Waxa uu inoo sheegayaa isbeddelka heerka sonkorta dhiigga ka dib markii uu cuno hal ama cunto kale. Heerka tilmaamahan wuxuu ka duwan yahay 1 illaa 100. Tirada nambarka sare, sonkorta badanaa waxay ku dhacdaa dhiigga marka alaabtaan la isticmaalo.

Glycemic index of pea puree waa yar yahay - oo keliya 30. Laakiin digirta cusub ayaa loola jeedaa kooxda alaabada leh celcelis ahaan glycemic index: 50-60, iyadoo ku xiran xaaladaha kala duwan iyo koritaanka. Si kastaba ha noqotee, baradho la shiiday oo ka samaysan digirta cusub waxay noqon kartaa quruxda dhabta ah ee miis kasta, marka laga reebo nooc ka mid ah dhadhanka jilicsan oo ah mid aan fiicnayn. Hanti kale oo khaas ah oo ka mid ah digirta iyo dhadhanka ka soo baxa waa awoodda si aad u yareeya hoos u dhiga glycemic ee cuntooyinka kale.

Pea macaan - carbohydrates

Heerka noocan oo kale ah ee hoosta glycemic ee saxanka this si fudud loo sharaxay: in digirta digirta ku jira carbohydrates la xidhiidha waxa loogu yeero. "Good" carbohydrates. Carbohydrateska noocan oo kale ah ayaa si tartiib ah u tirtira, ma sii deynaya dhiigga qadar weyn oo sonkor ah. Sidaa daraadeed, saxan tani waxay si fiican ugu habboon tahay liiska dadka raaca raashinka sababta oo ah sokorow.

Mid ka mid ah sababaha hooseeya ee caanaha xabuubka ayaa kordhay wax soo saarka gaaska ka dib isticmaalka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira qarsoodi yar oo kaa caawin doonta inaad la qabsato dhibaatadan: wax yar ka hor dhamaadka karinta, ku dar karootada la shiiday ee baradho la shiiday. Saxan Tani waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido, dhadhan fiican leh iyo qurux badan.