Cheese waa badeecad cajiib ah oo waxtar leh, laakiin ma aha dhammaan noocyada ay ku haboon tahay nafaqada cuntada. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in noocyada qaar aysan aheyn wax faa'iido leh, kuwa kale waxay u culus yihiin caloosha, sababtoo ah qiyaasta kalooraha ee farmaajada waxay ku xiran tahay baruurteeda, iyo sifooyinka kale ee ka kooban iyo habka wax soo saarka. Haddii aad jeceshahay sheygan caanaha, waxaad u baahan tahay inaad go'aansato nooca nooca ugu wanaagsan miiskaaga. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad baran doontaa inta goor ee kalooriyada ee jiiska kala duwan.
Immisa kaloori ayaa ku jira jiiska ee noocyada caadiga ah?
Caanuhu waxay u qaybsan yihiin saddex qaybood oo waaweyn: sida adag (tusaale ahaan, Dutch, Parmesan), semi-adag (Ruush, masar, Altai, iwm.), Jilicsan (caanaha leh sawir curud ah, tusaale ahaan, mozzarella). Sida caadiga ah, meesha ugu caansan ee booska Soviet-ka ayaa ah labbo-adag, iyo dhammaan kuwa kale oo badanaa loo arko inay yihiin fursado diyaarsan.
Tixgeli kariimiyada caanaha caanka ah ee caanka ah:
- Jajabka Dutch waa semi-adag, oo leh caraf udgoon iyo macaan dufan ah oo aan ka badnayn 28%; calooshoodu waa 352 kcal halkii 100 g;
- cheddar - mid ka mid ah caanaha ugu caansan adduunka; qiimaha caloriciga waa 392 kcal, taas oo 23 g oo ah borotiinka iyo 32 g oo dufan ah;
- Caanaha Ruushka - oo ku raaxaysanaya dhadhanka iyo gacaliyeyaashu, waxaa ku jira waxyaabo badan oo borotiinka ah oo waa badeeco kalooriye oo hooseeya - 360 kcal halkii 100 g;
- münster (iyo sidoo kale Livaro, Romadur, Tilser iyo Limburger) - Cheesiis Faransiis leh waxyaabo dufan yar - 29 g; qiimaha caloriciga waa 365 kcal halkii 100 g oo ah sheyga.
Kuwani waa kuwa cayayaanka ah ee inta badan ka muuqda miiska macaamiisha. Waxaa loo isticmaalaa sooska, kariska iyo saladhka. Dhammaan kuwan caanaha ah waxaa lagu dari karaa xaddidan xadidan oo ah cuntada si loogu saxo miisaanka.
Immisa kaloori ayaa ku jira jiiska suluguni?
Noocyada noocaan ah waa jilicsan, waxa uu leeyahay dhar jilicsan iyo dhadhan jilicsan. Doorashadani waa mid aad u fiican cuntada cuntada, sababtoo ah waxaa ku jira 285 kcal oo keliya 100 garaam. Xaaladdan oo kale, halabuurka waxaa ka mid ah 19.5 g oo borotiinka ah iyo 22 g oo dufan ah, taas oo soo jeedinaysa dufanka yar yar iyo dheelitirka isbarbardhigga sheyga.
Calories of cheese oo leh caaryaal
Waxaa jira noocyo kala duwan oo ah laanaha caaryada ah, laakiin dhammaantood ma helin caan. Haddii aan tixgelinno nooca caadiga ah ee jiiska leh, tusaale ahaan, Roquefort, ka dibna ma dhicin karno in aan xasuusno qadar badan oo dufanka ku jira - 28 g. Tani waa wax aad u badan - 21 garaam, laakiin carbohidraate ayaa waliba jira - 2.34 g. Wadarta kalooriga ee jiiska waa 353 kcal. Waxaad u isticmaali kartaa cunto, laakiin tiro xadidan.
Kalooriyooyinka jiiska
Tani waa jajab buluug ah, kaas oo lagu barbaariyay asalkiisa, iyo mulkiilayaasha Jarmalka ayaa wali haya qarsoodi. 100 g oo badeeco ah ayaa jira 21 g oo borotiinka ah iyo 30 g oo dufan ah, oo guud ahaan waxay siinaysaa qiimaha tamarta ah ee 354 kcal. Ma aha ikhtiyaar ugu fiican cuntada, laakiin waa mid la aqbali karo.
Immisa kaloori ayaa ku jira jiiska Parmesan?
Heerka ugu adag ee jiiska waa parmesan. Ka hor intaadan helin miiskaaga, farmaajadani waxay ku dhex jirtaa 12-36
Waxyaabaha kalooriga ah ee jiiska mascipone
Jil jilicsan, jilicsan, jilicsan oo la yaab leh ayaa inta badan loo isticmaalaa diyaarinta macmacaanka delicious. Hase yeeshee, maaddada kalooriga waa mid aad u sarreeya: 412 unug kasta 100 g oo badeeco ah, oo ka mid ah borotiinka iyo carbohydrateska ayaa ku jira qiyaasta 4.8 g, laakiin dufanka - 41.5 garaam! Haddii aad isku deyeyso inaad miisaanka ka dhinto, alaabtan waa in laga saaraa cuntada, xitaa haddaad aad u jeceshahay.