Caanahan aan caadi ahayn iyo kuwa asalka ah ee caanka ah caan ma ahan oo kaliya dhadhanka, laakiin sidoo kale sifooyinka wanaagsan, sababtoo ah Boorash cagaaran waxaa ku jira fitamiin badan iyo macdan. Waxaa lagugula talinayaa in aad cuntid iyo dadka riyoodaya miisaanka. Ku saabsan waxa, sida laga soo xigtay khabiirada boorashka digirta loogu talagalay kuwa go'aansaday inay lumiyaan lafaha xad-dhaafka ah waa faa'iido leh, waxaan maanta la hadli doonaa.
Boorash caano ah oo faa'iido miisaan leh?
Cunto-yaqaanku si khaas ah ayuu uga jawaabaa su'aasha, waa borotiinka digirta ee loogu talagalay dadka miisaankiisu badan yahay. Waxay sharaxayaan booskooda iyaga oo leh xaqiiqooyinka soo socda:
- Maqaarka sare ee acids amino. Maaddooyinkaasi waa lagama maarmaan, waxay kaa caawinayaan soo celinta muruqyada muruqyada ka dib isboorti, waxay ku hayaan awoodda shaqaynta dhammaan nidaamyada jirka. Kuwa isku dayaya in ay lumiyaan miisaanka, badanaa waxay soo booqdaan jimicsiga, waxayna si gaar ah ugu baahan yihiin inay ku daraan Boorashkan cuntada.
- Waxyaalaha borotiinka sare. Sida aad ogtahay, borotiinku waa qalab dhisme ah oo jirkeena, cunto ku hodan, wanaagsan iyo waqti dheer wuxuu yareynayaa dareenka gaajada . Qaadashada xitaa qayb yar oo ka mid ah boorashka digirta ah, waxaad xakameyneysaa rabitaanka cuntada iyo helitaanka qiyaasta saxda ah ee borotiinka.
- Waxyaalaha kalooriga ee hooseeya. Xaqiiqda kale ee muhiimka ah ee lagu yareeyo dadka, sababtoo ah dhamaan cunto-yahannada oo dhan waxay ku talinayaan in ay cunaan cunto fudud oo kalooriye ah, sidaas darted miisaanku si dhakhso ah ayuu u socdaa.
- Waxyaabaha ay ka kooban tahay fiber, fitamiinnada iyo macdanta macdanta leh ee firida. Dhamaan walxahan waxay ka caawiyaan sidii ay u ilaalin lahaayeen hawlaha caadiga ah ee nidaamyada jirka oo dhan, abuuraan hababka dheef-shiidka.
Xaqiiqooyinka la taxay ayaa mar hore ku filan si ay u fahmaan sababta ay uhadlayasha, iyagoo ku doodaya mawduuca, in boorashka digirta uu yahay mid faa'iido leh marka qashin, ka jawaab haa. Laakiin waxaa jira dood kale oo ku saabsan cufan, oo waxay u eg tahay tan - haddii aad si sax ah u karisid, ka dibna maaha in qof uu jecel yahay. Boorashka Pea wuxuu noqon karaa marti joogta ah miiskaaga, oo aadan ka qoomameynin inaad ku daray liiska cuntooyinka aad jeceshahay.