Caanaha cusbada leh, dabcan, waxaa laga iibsan karaa dukaanka. Laakiin inta badan tayada waxay ka baxaysaa wax badan oo la rabo - dufanka xayawaanka ah waxaa lagu beddelay dufanka khudradda, oo dhadhan ma ahan kuwa ugu fiican. Waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo caanaha kookoobka ah ee aad isku dhejisan tahay. Waxay u soo baxaysaa inay noqoto mid aad u fiican oo kareysa. Intaa waxaa dheer, waxaad si buuxda u hubin doontaa tayada waxayna si ammaan ah u bixin kartaa carqaladaha noocan oo kale ah caruurta.
Sida loo karsado caanaha gogolka ah ee isku dhafan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano la qalajiyey - 1 koob;
- caanaha baruurta - 1 koob;
- sonkorta - 1 koob.
Diyaarinta
In baaquli qaso caano qalalan iyo sonkorta, ka dibna ku shub caanaha iyo walaaq ilaa sonkorta kala diri. Isku dar ah oo soo baxday ayaa lagu shubay baaqulkii badnaa. Dooro "Soup" iyo wakhtiga karinta waa 45 daqiiqo. Isla mar ahaantaa, isku dar ah caano ayaa si joogto ah u kiciyey. Ka dib markaan sii dheereyno, waxaan ku shubaa caanaha isdiljooga ah ee ku jira sheyga iyo boodboodka ilaa inta la siman yahay. Hadda waxaan ku shubi karnaa caanaha suunka ah ee ku habboon awoodda iyo u diyaarso - taas oo dhan, caanaha nadiifka ah ee caanaha ku jira ayaa leh diyaar!
Qodobka caanaha gogol-galka ah ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha guriga - 3 litir;
- sonkorta - 1 kg.
Diyaarinta
Koobka multivarki ku shub caanaha iyo qaabka "Quenching", waxaan karno 2.5 saacadood. Inta lagu jiro waqtigan, caanuhu waa inuu karkariyaa oo hoos u dhacaa mugga 2 jeer. Shub sonkorta oo si wacan u walaaq, ka dibna aad u jeedi habka "Quenching" 30 daqiiqo. Karinta, kareyso, sidaa daraadeed caanaha gogolku gubi maayaan. Waad karsan kartaa waqti dheer, kadibna waxaad ku helaysaa caano cufan oo la kariyey oo ku jira noocyo kala duwan.
Xagga sare ayaannu u sheegnay sida loo sameeyo caanaha guryaha lagu nadiifiyo. Haatan waxan kuu sheegi karnaa cuntooyin xiiso leh oo caano ah oo caano ku jira oo ku yaala noocyo kala duwan.
Koobka caanaha leh caanaha gogolka ah ee ku yaala kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1.5 muraayad;
- Caanaha la uumibixiyey - 400 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- liin - badh;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaynu saliideynaa baaqulka saliidda cuntada kala duwan. Ukunku si wanaagsan ayuu ugu garaacmay miisaan, ka dibna ku dar caano cufsan, diirka liin, juuska juuska iyo casiirka liinta mar labaadna mar kale oo dhan. Si tartiib ah ku dar burka lagu daro soodhada iyo cusbo, oo cajiin cajiinka. Waxaan ku ridaa cajiinka weelka ee kala duwan iyo qaabka "dubista" waxaan diyaarinnaa 50 daqiiqo. Waxaan ka hubineynaa aqrista koobka leh cadayga, haddii ay qallalan tahay, ka dibna cupcake waa diyaar. Oo hadday qoryo kiciso, waxaynu diyaarinnaa 10 daqiiqo oo kale. Hada koob oo leh caano cufan ayaa loo adeegsan karaa miiska.
Cake ah oo caano ah oo caano ku jira oo ku jira noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- Caanaha gogolka ah - 400 g;
- bur - 1 dhalo;
- ukunta - 2 qaybood;
- soodhada, miiray oo khal - 1 qaado yar.
For cream for:
- labeen dhanaan - 200 g;
- sonkorta - 80 g.
Diyaarinta
Isku qaso caanaha gogolka ah, ukunta, soodhaha, lagu riixay khal. Ka dibna ku dar burka la shiilay oo cajiin cajiinka. Waxay soo baxday isweydaarsiga labeen dhanaan. Waxaan saliideynaa koobka saliidda kala duwan ama margarine, ku shub cajiinka iyo habka "dubista" waxaan diyaarinnaa 30 daqiiqo. Ka dib markaa, dib u soo saar keegga oo ha qaboobo. Ka dibna u googo geli 3 qaybood. Ku dar kariimka labeen dhanaan sonkor ilaa inta ay ka baxayso. Saliidee kareemka soo go'ay keega oo u soo dir keega, la kariyey oo ku karsan caano badan, oo lagu qooyay meel qabow ugu yaraan saacad 3.
Isku-qabso caanaha caanaha ku jira ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1.5 muraayad;
- labeen dhanaan - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta - 1 koob;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- Caano la karkariyey - 350 g.
Diyaarinta
Qaado ukunta leh sonkorta. Isku dar kala badh caanaha suunka ah, kookaha, dhammaan garaaca si fiican, ka dibna ku dar bur leh soodhaha. Waxaannu kudajirnaa cajiinka oo ku shub weelka sheyga, ka samee subagga. "Habaynta", waxaanu diyaarinnaa 65 daqiiqo, ka dibna soo jeedi kuleylka "kuleylka" illaa 15 daqiiqo, ka dibna ku dheji maro. Cuntadayada u go'an 2 qaybood oo dufan caanaha soo haray.