Cuntada buskudka

Markii ugu horreysay, buskudka waxaa loo yaqaan keega qalalan, oo badalaya badmaaxiinta leh roodhiga safafka dheer. Laakiin maanta waxay u egyihiin sida badan oo leh fur furan oo leh buuxinta kala duwan iyo cajiinkii aad u qallafsan.

Mishiinka Apple

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 1 item;
• subagga - 100 g;
• sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
• cusbo - 1 qanjaruufo;
• baraf biyo - 2 tbsp. qaadooyin.

Wixii buuxinta:

• Tufaax - 3 xabbo;
• liin - 1/2 pcs;
• qorfe - 1/3 pcs;
• bur - 2 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta sonkorta - 1 xirmo;
• Butter - 4 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta:

Nooca milixda, burka waxaa lagu daraa sonkorta. Ku dar saliida qabow ee la jarjaray oo ku xoqin tuubo. Ku shub labo xabbadood oo biyo ah baraf ah, cajiin cajiinka. Waxaanu u galinaa kubad isla markaana ku dhaji saacad qaboojiyaha.

Iska yaree tufaax kala badh, iskudhaf geli oo jarjar xaleef dhuuban. Taasi xabbadood oo tufaax ah ma madow, kula saydhaa leh liin. Caleemaha ayaa ku duuban lakab khafiif ah. Ka bilaabista xarunta, waxaad dhigtaa xariiqa tufaaxa wareegga goobada. Isku-dhaji cidhifyada cake-ka si aad u eegtid sida sawir furan.

Isku qas burka, qorfe iyo sonkorta vaniljiga, oo ku xoqin subagga si cufan. Daadi tufaaxa. Waxaan u soo diri karnaa nus saac illaa 200 oo foorno ah.

Sidee loo kariyaa buskudka baradhada?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 300 g;
• subagga - 250 g;
• jiis adag - 250 g;
• bur - 250 g;
• dill - 1 farabadan;
• cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.

Diyaarinta:

Waxaan diyaarinaa baradhada shiidan. Ku dar isaga oo jiiska ku darsaday xayrta waaweyn, subagga jilicsan iyo caleemaha jar jartey ee dill. Si tartiib ah u soo saar unug. Cajiinku waa in uu wax yar ku xiraa gacmaha. Waxaan u duubnaa lakab aan ka badnayn qaro mitir ah. Iyadoo gacan ka heleysid quraarado ama quraarado gaar ah waxaan jaray buskud. Isku faafi xaashida dubista ee greased oo u soo dir si ay u buuxiso ilaa 15 daqiiqo foornada preheated ilaa 200 darajo.

Buskudka leh basasha iyo cagaarka cagaaran - farmaajo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 250 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
• biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
• cusbo - 1 qanjaruufo.

Wixii buuxinta:

• Cagaarka basasha - 300 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• jiis adag - 100 g;
• caanaha - 1/3 qarni;
• cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.

Diyaarinta:

Sidee loo sameeyaa busbus leh jiis? Kaadi bur saliid leh. Ukun leh saliid saytuun ah ayaa si khafiif ah u garaacday fargeeto ah oo la geliyay bur. Waxaan ku cajiinka cajiinka, oo ka tagaa ilaa nus saac si aad "nasato". Dhanka kale, aynu ka taxaddarno buuxinta: si fiican u jarjar basasha cagaaran, ku dar caanaha, ukunta iyo badhkii jiiska, milix, basbaas. Ku darso cajiinka ilaa lakab dhan 5 mm, daboolaya qaabka wareegsan. Bartamaha waxaan ku faafinaa buuxinta. In goobada, waxaan kala qaybin cidhifyada buskudka. Daadi jajabka haray ee kor ku hay una dir foornada, diirran ilaa 180 darajo 45 daqiiqo. Haddii aad gacantaada gacanta ku hayso oo aad u yarayso galley, waxaad ku raaxaysan kartaa dhamaanba dhadhankiisa.

Jacaylka buskudka faa'iido leh ayaa sidoo kale lagula talinayaa inuu isku dayo cuntada sida marmalade malab iyo buskud oo leh sisin.