Haddii maalin walba aad u jilicsanayso sida saxda ah ee muraayadda, iyo inaad u diyaariso sheekooyinka macmacaanka ee guriga ma jiro xoog iyo wakhti, cuntooyinkaas fudud waxay kuu noqon doonaan si dhab ah. Si aad uhesho saaxiibadaa, waxaad noqon doontaa xaqiijinta noolaanshaha xaqiiqda ah in ay suurtagal tahay in la dhiso xirfad, oo ay sii joogaan sayid wanaagsan iyo hooyo jecel.
Cake curt "Minutka" iyada oo aan la dubin - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 750 g;
- kareem (macaanta dufanka aan ka yarayn 30%) - 1, 25 alaab;
- caano - 1, 25 tbsp.
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- buskud kariyaal - 500 g;
- Biyo daadinta deg deg ah - 160 g (2 xirmo).
Diyaarinta
Si aad u karisid "Minutka" oo aan bakteeriyuhu u muuqan in uu noqdo mid dhab ah, waxaan dooraneynaa jiis jilicsan oo jilicsan. Ku dar sonkorta, ku shub kareem iyo hal galaas oo caano ah, ku shub bakeeriga bacaha. Ku fiicantahay wax kasta oo leh mashiinka. Waxaan ku qoyay kariimka caanaha haray waxayna soo saareen hal lakab oo ah hoose ee foomka kala-baxsan, oo ku dabool leh kareem curd iyo mar labaad lakabka kakooban. Waxaan ku celineynaa illaa inta maaddooyinka la dhammeeyo. Ku dar digirta ama shukulaatada dufan leh, waxaana loo diraa 2 saacadood qaboojiyaha.
Cake "Minutka" macmacaanka
Qodobkani wuxuu jebinayaa dhammaan qalabka loo yaqaan "pastry" - 5 daqiiqo oo cusub. Hooyadeyga xataa xitaa ma heysto wakhti beddelaya kabaha kabaha, laakiin waxaad horey u leedahay maryo miiska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 10 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 6 tbsp. qaadooyin;
- budada kookaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 6 tbsp. qaadooyin;
- burka - 6 tbsp. qaadooyin;
- istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 2 tsp.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen sonkor, ku dar kookaha kale, kalluunka, budada dubista iyo burjiga. Dhammaantood way isku fiican yihiin, ku shub subag iyo caano. Mar kale isku dar oo ku shub roodhi saliid saliid ah oo khaas ah. Waannu dubaynaa iyada oo ku xiran awoodda mikraufakrka 5 (1000 W) - 8 (750 W) daqiiqo.
Mashiinka shukulaatada diyaarka ah waa la gooyaa 2 xabbo oo lakabyo labeenta ama labeenta lagu shubo. Waa dhadhankaaga.
Cake "Daqiiqo" ka soo kariimka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kukiyada bisküuga - 200 g;
- shukulaatada madow - 4 foornada;
- shukulaatada caddaanka ah - 0.5 fuud;
- subagga - 100 g;
- kareem (macaanta dufanka aan ka yarayn 30%) - 1, 25 alaab;
- walnuts - 100 g;
- malab - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
In cream, ku dar malab iyo subagga, isku kari ah iyo ka soo kulaylka. Shub shukulaatada qadhaadh jar jartey, walaaq. Ku dar mashiinka kookaha, shukulaatada cad iyo nuts. Waannu duubnaa. Qeybta hoose ee foomka la kala saari karo waxaa la dhigaa filim cunto, oo laga soo shubay korka cajiinka shukulaatada oo loo diraa qaboojiyaha ilaa 3 saacadood.
Sidee loo kariyaa "Cunto" macmacaan kudheer?
Xitaa haddii foornadaadu ay jabto ama aaney ku dhicin aqalka, tani maaha sababta aad naftaada iyo qaraabadaada u diidi kartid raaxo yar oo ah qaab cake ah. Ka dib oo dhan, digsi naxaas ah ayaa laga heli karaa galbeedka oo dhan. Dhinaca kale, milkiilaha sharafta leh ee foornada waa inuusan iska indha tirin karaynin. Isku day, wax macquul ah maaha inaad jacayl ku dhacdo!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Cuntada:
- Caanaha diyaarsan - 1 b.
- bur - 3 alaab;
- ukunta - 1 xabbo;
- soodhaha - 1 qaado shaah.
For cream for:
- caano - 800 ml;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 1 item;
- Vanillin - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Condense waxaa lagu qasi karaa ukunta, ku dar soodhada, la bakhtiiyey khal, iyo bur. Knead cajiinka. Waxaan u qaybinnaa 8 kolobox isku mid ah. Miiskana ku daadi burka oo mid kasta ku dar duub yar. Kala beddel moofaarka horay loo shubay (iyada oo aan saliid lahayn!)
Wixii kariimka, garaaci ukunta leh sonkorta, ku dar bur iyo vanillin, ku shub khafiif khafiif ah caano. Si joogta ah u walaaq, ku shub dabka gaaban oo wax kariya ilaa ay ka sii darto. Waxaan siineynaa kareem wax yar oo qaboojiye ah oo cusbo ku leh keegga. Inta u dhaxeysa waxaad ku dari kartaa khudaarta cagaaran, xayrta, nuts, muuska ama kiwi. Cake ugu rusheeyso jajabyo oo u soo dir keegga ilaa saacad qaboojiyaha. Waxay noqotaa qoyan si dhakhso ah, waxay noqotaa mid jilicsan oo jilicsan.