Waa maxay faa'iido ku jirta bur saliid marka naas nuujin?
Wax kasta oo ku soo gala jidhka hooyada, waxay ku dhacdaa caanaheeda, taas oo saameyn ku yeelata qiimaha nafaqada. Kursiga, oo kalkaalisada u isticmaasha marka ay naaska nuujinayso ilmaha cusub, waxay sidoo kale saameyn kartaa tayada caanaha. Iyo haddii ay ku jiraan dufan farsamo iyo qudaar, noocyo hidde ah oo wax laga beddelay, maaddo, ka dibna wax faa'iido ah uma leh jirka. Waxyaabaha noocan oo kale ah ayaa aad u dhib u ah ilmaha.
Waa arrin kale - bur burinta guriga, oo marka naas nuujinaysa qadar dhexdhexaad ah aysan waxyeello u geysanayn ilmo. Kaliya waxaad u baahan tahay inaad bilowdo inaad tijaabiso waxoogaa yar, daawashada sida xayawaanku kuula dhaqmi doono saxan cusub ee cuntada hooyada. Haddii wax walba caadi yihiin, markaa qaybta ayaa la keeni karaa caadi ahaan, laakiin ha ku xadgudbin bacaha, kuwaas oo leh kaloori heer sare ah waxayna ku dhufan karaan tirada hooyada.
Sidee loo kariyaa dhoobada waxtar leh?
Waa muhiim in buraashu aysan ku jirin hilibka dufanka leh. Wanaagsan, haddii lagu sameeyo hilibka lo'da ama hilibka digaaga. Guriga, waxaad cuni kartaa hilibka duqadda ah wax kasta. Laakiin haddii haweenku wali doortaan doofaarka, markaa diyaarinta waa inay qaadataa weel yar oo dufan leh kuna qasiso hilibka lo'da 50/50. Waxaad ku dari kartaa basal yar, toon iyo cagaarka.
Imtixaanka, burka caadiga ah ee sarreenka, biyaha iyo cusbada ayaa loo isticmaalaa - waxyaalaha maaddooyinkaasi maaha kuwa waxyeello u geysanaya ilmaha. Si loo siiyo bur saliid kareysa miis ayaa waxaa suurtagal ah in yar oo dufan ah labeen dhanaan, laakiin laga bilaabo sharoobada fiiqan, khal iyo majones waxay ka fiican tahay inaad diido. Maqnaanshaha inta lagu jiro naas-nuujintu ma saamaynayso shaxanka, haddii aad ku cunaysid dhexdhexaad.