Waxaan maanta kuugu soo bandhigeynaa cunto karis ah oo aad ku karisid gurigaaga khudaarta tufaaxa. Cabitaan noocan ahi uma baahna xirfado gaar ah iyo qalab.
Cunto karis ah oo ka samaysan tufaaxa guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1 item;
- Tufaax fasalka jiilaalka - 3 kg.
Diyaarinta
Sidaa darteed, waxaan kala soocaynaa tufaaxa, laakiin ma maydhin, laakiin iyaga jarjar gooyay. Ka dibna miro la xoqdo teletish ama shey si aad u noqotid dawlad wadaag ah. Ku dar sonkorta yar oo dhadhanka ah, ku walaaq qaado qaadada adoo ku riday digsi nadiif ah, halsano. Waxaan ka saari karnaa johannesört meel kasta oo diiran oo ha iloobin inaad maalin kasta isku qasto. Dhowr maalmood ka dib, si taxadar leh u cadaadi saxarka miro iyada oo loo marayo dhawr lakab oo faashad cufan ah. Casiirka furuto si tartiib ah ugu shub dhalooyinka nadiifka ah iyo gashadka dusha sare ee la gashado, ku fur tuur mid ka mid ah faraha god yar. Hadda waxaan ka saarnaa gasacadaha cider ee Maqsin ilaa 2 bilood, iyo marka halsano ayaa gabi ahaanba ka weyn, waxaan ka daadin cabitaanka ka soo saaro, filtana iyo ku dhalo ilaa saxda ah qoorta. Si adag u xir oo ku kaydi qaboojiyaha tufaaxa qaboojiyaha. Xasuusnow - inta badan cabitaanku wuxuu taagan yahay, taajirada iyo taajirada ka sii badan ayaa soo bixi doona.
Qodobka cuntada ee guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaaxu waa cagaar - 3 kg;
- sabiib cad - dhadhan;
- Sonkorta waa yar tahay - 1 item;
- biyaha sifeeyay.
Diyaarinta
Waxaan kuu soo bandhignay warqad kale oo sahlan oo loogu talagalay cider-ka guriga. Sidaa awgeed, waxaan soo saarnaa midhaha, maydhaa, ku tirtir qalabka shukumaanka ah kuna tuuji juiceerka. Marka xigta, cadaadiska tufaaxa ayaa ku faafi dhalooyinka nadiifka ah, oo ku saabsan saddex meelood oo ku tuura walxaha yar yar iyo sonkorta. Buuxi biyo qabow oo qabow iyo