Kissel ka bocorka - ma aha oo kaliya deliciously dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale khamri waxtar leh oo ka kooban wax badan oo fiitamiin ah iyo hagaajinaysaa shaqada ee mareenka caloosha iyo mindhicirka. Carruurtu waxay gali karaan cuntada oo ka bilaabanta 9 bilood, oo ka bilaabma shaaha. Aynu ogaanno sida loo karkariyo bocorka.
Kissel Pumpkin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashir qashin - 100 g;
- istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 3 shey;
- liin - 1 xabbo;
- sonkorta - dhadhanka;
- cream - dhadhamin.
Diyaarinta
In digsi ku shub biyo, ku rid saxan iyo isku kari ah. Pumpkin iyo saxaraha liin, la qalajiyey, jarjar xaleef yar yar iyo lagu rusheeyey biyo karkaraya. Karso ilaa gobolka gobolka jilicsan ee bocorka, ka dibna ka qaado xaleef liin, iyo caleenta bocorka iyada oo ciddiyaha ah ilaa ilaa a cannabiga miro la helo. Kadibna waxaan dib ugu soo celineynaa biyaha, ku dar sonkorta kadibna dib ugu soo celi. In hal galaas waxaan ku shubi biyo yar oo waxaan ku beeri doonaa istaarijka. Ka dibna ku dar walxaha isku dhafan ee biyaha iyo bocorka, u qaado karkari iyo ka saar digsiga dabka. Jelly si foomka diiran ama qabow, ku shubaya muraayadaha dheer.
Recipe ee jelly ka bocorka iyo strawberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wajiiga bocorka:
- biyaha - 150 ml;
- bocorka - 200 g;
- subagga - 0,5 tsp.
- sonkorta - 50 g;
- caano - 200 ml;
- baradhada baradhada - 3 tsp.
Wixii jelly strawberry:
- Strawberry - 100 g;
- biyaha - 70 ml;
- sonkorta;
- caanaha - 70 ml;
- balsa baradhada - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Waxaanu kululeynaa biyaha, walaaqa subagga subagga. Pumpkin gooyaa xabadaha, waxaannu u dirnaa duufaan biyo iyo fuud ilaa jilicsan. Ka dibna waxaan ku duudduubnaa qajaar macaan oo isku dhejisan. Hadda qaado strawberries, ku rid shub ah, ku shub biyo iyo karkariyo. Ka dibna qaawi blender ka dibna ka tago qabow. In tiro bocorka, ku dar sonkorta, ku shub caano yar yar, istaarjiyo bururiyo iyo isku kari ah. Cagaarka strawberry waa la tirtiraa iyada oo shaandho ah, casiir ka dhalanaya waxaa la keenay karkaraya iyo ku dar caano leh istaarijka. Isku diirin, kariyo ilaa si khafiif ah. Hadda muraayad dheer ku shub lakabka lakabka bocorada jelly, ka dibna strawberry, waxaan ku qaboojiyaa cabitaanka iyo u adeega miiska.
Pumpkin iyo jilaalka jilicsan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 100 g;
- istaarijka - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - dhadhanka;
- Juice liin - 200 ml.
Diyaarinta
Iska yaree bocorka gogo 'yar, ku xoqin sheyga, ku dar juuska liinta iyo sonkorta. Ka dibna soo qaado qiyaasta soo go'day si isku kari ah. Waqtigan, waxaan ku nadiifinjiraan biyo iyo ku shub khafiif ah khafiif ah digsi, si joogto ah u walaaq. Isku karkari iyo ka saar cabitaanka dabka.