Biskoolka shukulaatiga ah wuxuu u adeegaa asaaska macmacaanka, keegga iyo keega. Cuntada iyo caleemaha iftiin leh dhadhan shukulaato quruxsan oo si wacan u dheelaya miro iyo kareem. Aan dib u eegno cuntooyinka xiisaha leh ee ku saabsan samaynta buskudka shukulaatada oo la yaab leh qof kasta oo leh cajiino cajiib ah.
Shukulaatada - buskudka muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buskut ah:
- ukunta digaaga - 4 pcs;
- sonkorta granulated - 200 g;
- qadhaadh qadhaadh - 70 g;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- caanaha - 60 ml;
- biyo karkaraya oo biyo ah - 60 ml;
- Vanillin - dhadhamin;
- bur - 200 g;
- budada kookaha 40 g;
- budada dubista - 2 tsp;
- cusbo, soodho - qanjaruufo.
Wixii buuxinta:
- muuska - 4 gogo ';
- caanaha shukulaatada - 300 g;
- cream - 500 ml;
- rum - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Hadda waxaan fiirin doonaa sida loo sameeyo biskoolka shukulaatada. Ka ilaali sirta si fiican oo leh sonkorta illaa inta ay hawadu ku jirto. Waxaan ku shubi karnaa biyo karkaraya, caanaha, ku rid bocoolka, subagga dhalaalay iyo shukulaatada. Dhammaan isku dhafan, ku shub budada Kacaaca, burka la sifeeyay, budada dubista, qanjaruufo soodhaha iyo milixda. In baaquli gaar ah, si wadajir ah wada daboolka qabriga leh cusbo ilaa kulaylka hawada u muuqdaan iyo si tartiib ah galay galay cajiinka. Si tartiib ah ugala xaji ilaa weel qaad ilaa inta laga helo miisaanka qoyaanka. Foomka wax lagu dubo waxaa lagu daboolaa warqad, dufan leh subagga iyo nadiifin leh bur. Kuleylka foornada ilaa 180 darajo iyo ku shub cajiinka si caaryar ah. Dubo kake ku saabsan ilaa 40 daqiiqo, ka dibna qabow iyo jarjar saddexda keega oo isku mid ah. Hadda waxaan isku diyaarineynaa buuxinta shukulaatada buskudka: waxaan ka jaray muuska leh shay qallalan, ku dar shukulaatada dhalaalay iyo rumeynta.
Cream si fiican u jilciso oo ku dar qiyaasta muuska aasaasiga ah. Saliid karinta kareemka u dhexeeya lakabyada iyo dibadda meel kasta oo dusha ka saar biskarka. Waxaan ku dhajinay 30 daqiiqo kareemka qaboojiyaha, ka dibna u adeega shaashad cusub oo kulul. Taasi waa dhan, buskudka shukulaatada ayaa diyaar u ah biyo karkaraya!
Buskudka shukulaatada on kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareem 20% - 100 ml;
- bur - 500 g;
- kefir - 400 ml;
- sonkorta - 1,5 shay;
- ukunta - 4 gogo ';
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- budada kookaha - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Aan eegno hab kale oo loo dubo buskudka shukulaatada. Ukuntu si fiican ayay uga garaacdaa sonkorta ilaa xumbo cad oo qaro weyn. Waxaan u qaadnaa burka si wadata kookaha. In kefir ku shub qanjaruufo soodhada oo isku daraan tiro badan oo ukunta. Ku dar kariimka iyo ku shub bur. Si taxadar leh u walwal kasta wax walba oo la socda. Ku shub cajiinkii ay ku shubtay baaqul of multivarka, saliideed. Waxaan soo bandhignaa barnaamijka "Cashada" iyo diyaarin 50 daqiiqo. Waqtiga ugu dambeeya, buskudka shukulaatada leh ee kefir ee kefir ee ku yaala dharka waa diyaar!
Buskudka shukulaatada leh cherry
Biscuit waxaa la samayn karaa ma aha oo kaliya caadiga ah, laakiin sidoo kale leh walxo kala duwan. Waxaad isticmaali kartaa ku dhawaad miro iyo beruud kasta, laakiin halkan waa isku-dar ah cajiinka shukulaatada iyo cherry loo tixgeliyo ugu caansan iyo asalka. Kirilaha, laga yaabo in la barafeeyey, cusub ama qasacadeysan - sida aad jeceshahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 450 g;
- sonkorta - 1 koob;
- ukunta digaaga - 2 pcs;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- Cherry oo aan lahayn godo - dhadhamin;
- kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - qanjaruufo;
- subagga - 100 g;
- kefir - 150 ml;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta budada ah - qurxinta.
Diyaarinta
Cocoa waxaa lagu qasi karaa sonkorta iyo subagga jilicsan ilaa inta la helayo tiro qoyan. Waxaan ku wadnaa ukun fiican, soodhada, ku shub kefir. Kufo iyo milix yar. Dhammaantood isku qasan. Ku maydhin oo laga baaraandego lafaha jiiliga ku dar cajiinka oo ku rid miisaanka foomka greased. Dubo ku dhowaad 1 saacadood foornada preheated, qabow iyo sare leh budada sonkorta. Taasi waa dhammaan buskudka shukulaatada leh johannesen , waxaad u adeegi kartaa shaaha.