Waxyaabaha laga qajilayo macaan ee Belaya

Kalluunka lafaha iyo cunnida ee Belyashah , dabcan, ma noqon doono mid aad u sarreeya. Laakiin iyada oo aan buuxsamay casiir leh this saxeexan doonaa lumin doonaa muuqaalkiisa oo dhan iyo, sida natiijada, saameyn cajiib ah ee ku hanjabay. Sidaa daraadeed, wax walba oo la isku qurxiyo, waxaa jira talooyin ku saabsan sida loo sameeyo hilibka duqadda ah ee dufan badan oo casiir leh oo dhadhan fiican leh, iyo sidoo kale heysashadaas ilaa dhamaadka habka karinta, si aad u hesho raashin run ah oo aad u cuntid tan sida muuqata fudud, laakiin aad u jecel cuntooyinka badan.

Waxaan soo bandhignaa xulashada talooyinka ugu wax ku oolsan si loo hagaajiyo casirnimada hilibka duqadda ah ee belaya, taas oo lagu sharxi doono qaybta soo socota.

Sidee loo diyaariyaa fal waxashnimo leh oo la miiray belaya hilibka?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fortremeat - 650 g;
• Basasha - 320 g;
• baraf jajab ama caano baraf - 100 g;
• dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
• cusbo - dhadhamin.

Diyaarinta

Si aad uhesho waxa fiican in aanad iibsanin forkemeat, laakiin si aad u kariso, qaadashada tiro isku mid ah hilibka doofaarka dufanka iyo hilibka lo'da. Waxaannu ku dhaqnaa hilibka la dhaqay oo waxay ku qaawiyaan Booqday Furimaha Dagaalka hilib leh. Haddii loo baahdo, haddii ay jirto baahi loo qabo in la helo qaab aad u jilicsan oo buuxinta, buuxi hilibka laba jeer. Ku darista basasha, waxaan ku xisaabtannaa in ay tahay wax badan oo ah hilibka duqadda ah, qiyaas ahaan badh sida hilibka. Waan nadiifinnaa oo waxaannu xajin karnaa sida ugu yar ee suurtogalka ah, laakiin ha ku dhajin khudradda iyo hilibka ee Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, ma ciyaari doono si naxariis leh, laakiin waa ka baxsan.

Marka xigta, calaamad kale oo loogu talagalay casriyeynta. Walxahaas waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro caano yar oo la kariyey, waxay ka fiican tahay qulqulaha barafka ama biyo la qaboojiyey. Laakiin kiiskan, ka dib markii alaabta loo rogay foostada labaad, waxaan sii wadaynaa inaan ku karsado daboolka dabka dhexdhexaad ah, si buuxda loo helo waqti la kariyey, sababtoo ah barafku wali wuu sii socdaa geeddi-socodka.

Xilliga walxaha leh basbaas dhulka ah, iyo, haddii la doonayo, oo leh dhirta aad jeceshahay oo aan ku darsanno muddo ah. Solim mass ka hor inta aan la samayn alaabooyinka, taas oo sidoo kale ka dhigi doonaa buuxinta casiir badan.

Dad badan ayaa kugula talinaya inaysan ka tegin daloolka marka la gashado belyasha si ay u ilaaliyaan casiirka ugu badan. Laakiin dhab ah nooc ka mid ah saxanka caadiga ah ayaa tilmaamaya qaab kale oo ka baxsan xaaladda. Marka aan bilaabeyno alaabada la shiilo, waxaan ku qasbeynaa inay saliidda si fiican u kululaato oo ay khasab tahay in daloolka hoos u dhaco. Sidaa darteed buuxinta waa la shaabadeeyey oo dhammaan casiirku waxay ku jiraan gudaha. Xaaladdan, waxaan ku aragnaa xaalad keliya: waxaad ku dari kartaa belyasha hal mar kaliya karkarana ilaa dhamaadka daloolka, sidaas darteed heerkulka saliidda ku ilaali heerkul hooseeya si markaas buuxinta loo dubo karo oo aan cajiinka u gubin. Xaaladdan oo kale, ka dib marka ay soo noqoto waxaa suurtagal ah in ay ku shubaan miirka saliidda karkaraya furitaanka buuxinta, kaas oo si xoog leh u dardar-gali doona habka loo dubo iyo in lagu daro juicida.