Cuntadani waxaa lagu talinayaa inay dad badani cunaan, laakiin ka hor inta aanad wax cunin, aynu wax yar ka hadalno waxyeellada iyo faa'iidada ay keeni karto biyaha liinta, sida si habboon loo diyaariyo loona cabo.
Sidee waxtar leh waa biyaha liin?
Cabitaan noocan oo kale ah waa mid aad u fudud in la diyaariyo, waxaa lagama maarmaan ah in la qaato qiyaastii 1.5 litir oo biyo ah kuna dar miir khudaar ah oo ka mid ah miro keliya. Sababtoo ah liinta waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin C , riboflavin, carotene, rutin, potassium, fiber iyo asids organic, faa'iidooyinka biyaha liinta waa cad. Cabitaankani wuxu jidhka ku daraa fitamiin, wuxuu caawiyaa yareynta cunto xumida, wuxuu kordhiyaa difaac, wuxuuna kor u qaadaa dheef-shiid kiimikaadka. Waxaa intaa dheer, waxay ka caawisaa in laga saaro walxo waxyeelo leh jirka oo dabiici ah.
Si kastaba ha noqotee, waxaa jira xitaa khilaafka, taas oo la tixgelinayo marka la qaadanayo "cocktail". Waa mamnuuc inaad u isticmaasho dadka qaba xanuunka caloosha ama caloosha ama boogaha halbowlaha, dadka qaba nabarrada ilkaha, iyo sidoo kale haddii qofku leeyahay xasaasiyadda miraha liinta. Khubarada ayaa ka digaya in cabitaanka khamrigu uu aad u taxaddarayo oo joojiya qaadashada, haddii ay jirto xitaa xanuunka ugu yar ama raaxo la'aanta caloosha.
Hadda waxaan qiyaasnaa sida loo cabo biyaha liinta calool madhan, iyo sida ay faa'iido u tahay. Sidaa darteed, cabitaan cusub oo la diyaariyey waa in la qaataa subaxdii, nus saac ka hor quraacda . Waxaa muhiim ah in la xasuusto in xaddiga isticmaalka la isticmaalo aan ka badnayn 200 ml, haddii kale waxay kicin kartaa kororka acidity ee caloosha, oo markaa muuqaalka muuqaalka gumaacsiga.
Haddii aad cabto biyaha noocan ah liin liin ilaa 10-15 maalmood, waxaad lumin kartaa dhowr kiiloogaraam, dardar-saarid dheef-shiid kiimikaad, hoos u dhigga halista inaad qaadeyso hargabka ama infekshan kale oo la mid ah.