Aynu diyaarin karno cajiib leh, cajiib ah oo udgoon oo aan caadi ahayn oo aan caadi ahayn maanta, kaas oo lagu qadarin doono dhammaan kuwa isku dayaya.
Cuntadani waxay u egtahay suugo leh roodhida blueberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka burka - 500 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - qanjaruufo;
- qalalan khamiir - 15 g;
- saliidda cuntada - 125 ml;
- caanaha - 250 ml.
Wixii buuxinta:
- macmacaanka blueberry - 150 ml.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa cawska blueberry? In baaquli qoto dheer, isku darso burka la sifeeyay, sonkorta, khamiir qalalan iyo cusbo. Dhammaan maaddooyinka qalalan si fiican isku dar, ka dibna si tartiib ah ku shub caano diiran, iyada oo aan joojin in ay faragelin. Marka xigta, ku dar saliida khudradda yar iyo cajiin cajiidee, cajiinka aan lahayn, kaas oo lagu daboolay tuwaal nadiif ah oo ka baxa heerkulka qolka illaa 1 saac. Saacad kaddib, cajiinka waxoogaa sigaar ah, waxaan ku dhuujineynaa qayb yar oo ah qurxinta, inta soo harteyna waxaa loo geliyaa goob xawli ka weyn intii saxanka dubista. Waxaan ka faafin karnaa sifaha cajiinka, caaryar saliidda cuntada, ka samee dhinacyada hoose iyo si aad u saliid saliideedka oo dhan saliida blueberry. On grate top on dufan weyn weyn oo cajiinka ka hartay iyo foomka u soo diri si preheated ilaa 175 digrii ilaa 30 daqiiqo. Ka dib wakhtigaas ka dib, si tartiib ah u daa si buuxda oo u miiska miiska oo caano ama qax kulul.
Cake Blueberry leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii macmacaanka gaaban:
- bur - 320 g;
- subagga - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin.
Wixii cajiinka jiiska ah:
- jiiska - 300 g;
- subagga - 100 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- Sonkorta Vanilla - 2 tsp.
- bur - 3 tbsp. qaadooyin.
Si aad u buuxiso:
- labeen dhanaan - 200 ml;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 2 qaybood;
- diirka liin - dhadhamin.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato caanaha dufanka leh labeen dhanaan, ugu horeyn cajiin bakeerka gaaban, waayo tan waxaan ku wareejinaynaa godka qoto dheer ee baaquli, ku dar subagga adag ama margarine oo si taxadar leh u garaac wax walba mindi. Si gooni ah, u daa xabbada ukunta ee sonkorta ka dibna ku shub baaquli la gooyo burka oo ku dar cajiinka jilicsan ee cufan ee aan ku dhegsanayn gacmaha. Waxaan u wareejinaynaa dusha sare oo la bur buriyey, ku duudduuban kubad, ku duub foornada raashinka oo u dhig ilaa nus saac ee qaboojiyaha.
Iyadoo aan lumin waayeelka, waxaan diyaarineynaa cajiinka jilibka: waxaan ku ridnaa foornada, ku dar sonkorta vaniljiga si ay u dhadiso iyo ukunta, ka dibna si tartiib ah ku shub burka qumbaha, qaso iyo subagga jilicsan.
Hada waa soo noqoshada daadinta: garaac kareemka dhanaan leh ukunta iyo sonkorta. Ugu dambeyntii, ku dar liinta lemon iyo isku daraan. Haddii kareemka labeenta uu yahay mid aad u dareera, kadibna waxaad ku dari kartaa bur ama wax yar.
Dheeraad ah, hoose ee foomka la kala saari karo waxaa lagu daboolay warqad dubista, khafiif ah greased saliidda cuntada. Waxaan ka soo qaadeynaa cajiinka gaaban ee qaboojiyaha, si siman u qaybiya hoose ee caaryada, sameynta geesaha yar yar ee dhererkiisu yahay 5 cm sare. Ku rid cajiinka jilicsan ee jilicsan ee ku yaal salka oo hoos u dhig heerka. On top of lakabka curd waxaan la jiifsaday bur
Haddii aanad haysan blueberries, waxaa lagu beddeli karaa currants, wax yar oo dhadhan ah waxay noqon doontaa riwaayad leh madow , ama currant cas . Cunto qabow!