Maalmahan, cunto karinta laga sameeyo bakeeriyada lafdhabarta ayaa joojisay sababo halis ah - sababtoo ah iibka ballaadhan ee muddo ka badan toban sano waxaad heli kartaa bakeeriyada diyaarka ah, kaas oo, ka dib markii la jarayo, si sahal ah u saameeya dhammaan manfacyada caadiga ah. Cunnooyinka cuntada, saldhig u ah, waxaanu diyaarin doonaa dhowr naanood oo leh noocyo kala duwan - waxna ma fududa mana noqon karo.
Noodhadh macaan oo jilicsan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis jilicsan - 180 g;
- sonkorta - 50 g;
- ukunta beedka (ballaaran) - 1 xabbo;
- vanillin;
- cusbo - 2 g;
- liin - 3 ml;
- fersken qasacadaysan - 450 g;
- macmacaanka.
Diyaarinta
Foorno ilaa 200 ° C.
In baaquli, ku rid jiis, vanillin, cusbo, casiirka liin iyo isku daraan wax kasta oo ku saabsan homogeneity. Iska yaree fershaaq oo ku daraya xaleef khafiif ah.
Daadi warqad of xabbadood oo bur leh oo ku faafin cajiinka dhalaalay on. Si tartiib ah u duuduub cajiinka si aad u rakibtid dusha sare, iyo bartamaha lakabka waxaan ku faafineynaa fiilo buuxin ah. In ka badan cream kareemka ah waxaan ku rid xaleef ah fersken. Qeybaha dambe ee cajiinka, ka baxsan oo aan buuxin, ayaa la jarjarey oo ku dhajiya amarro 2-2.5 cm, ka dibna waxaan ku dhejin karnaa jaridda, iyaga oo ku duubaya marxalad fersafo ah. Saliiday cajiinka ukunta garaacay, ku rusheey sonkorta, iyo dhoobada cagaarka ah ee ka sameysan foornada foornada 30 daqiiqo.
Cake Cheese ka sameysan keega wax karsan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- macmacaanka maqaarka;
- farmaajo - 5 g;
- Caanaha Feta - 400 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- farabadan ee dill.
Diyaarinta
Fetu xoqin (ama xoqan - ku xiran cufnaanta) iyo isku dar jiis iyo ukunta. In buuxinta, ku dar ukun for farabadan, qaso si fiican.
Is dabajoogaayo cajiinka ilaa dhumuc oo ku saabsan hal mitir. Waxaannu ku faafinnaa rubuc ka mid ah isku darka jiiska ee qaabka dhuuban khafiif ah ee qulqulka weyn ee cajiinka iyo lakabka leexo si buuxda u dhammaato. Ku celi isla jinka kala duwan, sameynta duub. Saliid xayeysiis leh xaji ukunta ugxan iyo ku rid foorno preheated ilaa 190 ° C 30 daqiiqo.
Kaafikada lafaha leh ee kaabajka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabash yar - madax yar yar;
- basal cad - 100 g;
- Cumin - 4 g;
- fennel cusub;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- ukunta digaaga - 5 nooc;
- macmacaanka.
Diyaarinta
Waxaan bilaabeynaa inaan u diyaargaroobo naaneyska diyaarinta maaddooyinka loogu talagalay buuxinta. Iska yaree saliidda khudradda iyo jarjarey on basasha cad oo la jarjarey. Ku dar qamadi iyo dhir udgoon basasha, ku rid kaabajka shuban, ku qasi wax kasta oo dhan si fiican iyo xilli cusbo. Ku daadi biyaha yar yar ee digsiga kudheer kaddibna isku kari kaabajka daboolka daboolka 15-20 daqiiqo ama ilaa jilicsan, ka dib markaa dabka u kiciyo dabka qoyaanka. Waxaan isku darsannaa kaabajka dillada la jarjaray, kadibna u sii buuxi buuxinta ukunta la jarjaray, kadibna u buuxi buuxinta bakeeriyada lakabka, oo lagu dhajiyo weelka dubista 20 mitir.Ku dabool daboolka lakabka labaad ee cajiinka, waxaannu dillaacnaa geesaha waxaanna wax walba ku ridnaa foornada preheated ilaa 180 ° C ilaa 35 daqiiqo, ka hor-rogidda sare ee keega leh ukun la garaacay.
Cunto furan oo laga sameeyay bakeeriyada lafaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah - 25 ml;
- leek (qaybta cad) - 300 g;
- macmacaanka maqaarka;
- broccoli - 6 inflorescences;
- labeen dhanaan - 150 g;
- Cunto jiiska - 50 g;
- jaallo ah - 2 xabbo.
Diyaarinta
Foorno ilaa 220 ° C. Waxaad shiishaa qaybta cad ee la jarjaray ee 5 ilaa 7 daqiiqo si aad u jilciso. Next, inflorescences ee broccoli blanched.
Isku dar kari si aad u daboosho xagga hoose iyo derbiyada qaabka wareega ee dubista. Waxaan ku dhejinaynaa hoosta hoose ee mashiinka fargeeto ah oo ku rid foornada 10 daqiiqo.
Isku qas labeen dhanaan leh ukunta iyo farmaajada, ku shub sal u ah bakeeriyada lafaha, ku dar broccoli leh basasha. Waxay kaligeed ahaanaysaa in ay ugu dambeyntii ku karsato bakeeriyada lafaha, ugu dambayntii ku rid foornada 15 daqiiqo oo kale.