Pies leh labeen dhanaan la helay ma aha oo kaliya aad u qabow, laakiin sidoo kale aad u quruxsan. Kalluunka dufanka ah wuxuu heystaa biyo si fiican, sidaa darteed uma baahnid inaad nuugo nuugyada qallalan, sababtoo ah abuurista cunnidaadu waxay ahaan doontaa mid jilicsan oo casiir leh xitaa ka dib daba dheeraada. Kareemka dhanaaniga ah ee loo yaqaan 'pie' ayaa sidoo kale lagu dari karaa buuxinta, ka dibna weelku wuxuu u rogaa dufan yar. Doorashadani waa mid ku habboon cayayaanka ciidda.
Blueberry ku qaboojiso labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 1/4 ee maqaalka;
- sonkorta - 1 item;
- ukunta - 1 xabbo;
- labeen dhanaan - 2 qalab;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- subagga - 1/2 tbsp.
- blueberries - 4 qalab;
- budada loo dubo - 1 1/2 tsp.
Diyaarinta
Foornada diirran ilaa 180 darajo. Waxaan ku dhalaalin karnaa rootiga dubista saliidda. Imtixaanka, hal galaas oo bur ah ayaa lagu daraa budada dubista oo lagu daray sonkorta (badhkii wadarta). Waxaannu udiyaarinnaa cajiinka gaaban , oo ku dar subagga jilicsan si uu u qalalo maaddooyinka. Si loo jajabiyo waxaan sidoo kale ku daraan ukun, iyo haddii loo baahdo, haddii cajiinka soo noqnoqonayo, ku shub yar bur. Foomka cajiinka u samee shool oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo.
Si aad u diyaariso labeen dhanaan, kareemka labeenta waa in lagu daraa nus koob oo sonkor ah iyo jaallo ah. Waxaan u qaybineynaa inta kale ee cajiinka xitaa daaha. Dubo cajiinka foornada 20-25 daqiiqo, ka dibna u qaybiyaan berry iyo buuxi labeen dhanaan. Waxaan soo celinnaa keega oo leh kareemka labeenta foornada muddo 20 daqiiqo ah, ka dib markaan ka tagno saxanka si loo qaboojiyo kahor intaadan adeegin.
Kalluunka jiiska iyo labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 1/2 shey;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- labeen dhanaan - 1 item;
- farmaajo - 2 qalab;
- ukunta - 2 qaybood;
- laga soosaaray basbaas - 1 qaado shaah;
- margarine - 100 g;
- sonkorta - 50 g.
Diyaarinta
Cuntada subagga leh sonkorta cad. Burka iyo budada dubista ayaa la jarjarey oo lagu daray miisaanka saliidda. Waxaan kudajirnaa cajiinka elasticka ah, u kala qaybso qeybta dhexe ee midabada midig ee kabaha. Waxaan ku dhejin karnaa qeybta labaad ee qaboojiyaha.
Hadda u tag buuxinta. Cheese Cottage waxaa lagu qaso ukunta, ku dar buuxa buuxa oo ah labeen dhanaan, sonkor yar oo dhadhan leh iyo walxaha la nadiifiyo ee dhadhanka. Waxaan ku faafin karnaa buuxinta foomka keegga ee foomka oo u qaybi. On shabeelka qeybtii labaad ee cajiinka ka soo qaboojiyaha. Waxaan ku dhejin karnaa jalaato jilci-labeen kareem ah oo ah preheated ilaa 180 degree foorno 25-30 daqiiqo.
Si aad u diyaargariso kareemka labeen dhanaan ah adoo isticmaalaya cunto kariye, adoo cajiinka ku buuxinaya, kadibna u samee qaabka "dubista" iyo waqtiga 1 saac.
Apple waxay u qabataa kareemka labeenka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gaaban - 1 xirmo;
- Tufaax - 2-3 gogo ';
- bur - 2 tbsp. qaadooyin + 1/3 ee maqaalkan;
- sonkorta - 3/4;
- labeen dhanaan - 1 item;
- ukunta - 1 xabbo;
- laga soosaaray basbaas - 1 qaado shaah;
- nutmeg - qanjaruufo;
- sonkorta bunka - 1/3;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- pecans - 1/2 st;
- subagga - 1/4 tbsp.
Diyaarinta
Diyaarso wax yar oo ka mid ah cuntooyinka hore loo soo bandhigay. Is dabajoog saldhigga diyaarsan oo geli qaab.
Wixii buuxi 2 qaado oo bur ah oo lagu darey sonkor iyo qanjaruufo cusbo ah. Si tartiib ah ukumaha ukala dhufto leh labeen dhanaan iyo kalluunka basbeelka, ku dar qanjaruufo. Ku dar maaddooyinka qallalan iyo qaybo tufaax ah. Wareega, si gooni ah isku daraan sonkorta bunka, oo leh qorfe, bur iyo nuts dhuleed. Ku dar subagga ilaa inta la jajabinayo.
Iyadoo ku saleysan cajiinka gaaban ku faafay labeen dhanaan oo buuxsamaya tufaax. Waxaan ku dubnaa rooti labeen dhanaan ah 30 daqiiqo 180 digrii, ka dibna heerkulka ilaa 200 darajo kaddibna rusheeyo saxanka leh sonkorta. Waxaan ka baxnaa foornada foornada 10 daqiiqo oo kale, ka dibna waxaan u adeegnaa miiska.