Saldhigga manigu wuxuu u adeegi karaa caanaha, caanaha la dubay, kiriimka ama kefir, laakiin haddii aad waqti dheer sugto inaad sugto qaboojiyaha, waxaad isticmaali kartaa. Dhamaan soo jiidashada kariska fudud ee guriga iyo waa caan ka mid ah cuntooyinka iyo is-beddelashada maaddooyinka, sidaas daraadeed, iyo in aan gacan ka geysano in aan bixinno cunto yar oo tijaabo ah.
Recipe ee mannik on yogurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- semolina - 1 item;
- caanaha la jarjaray - 2 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- margarine, ama subag - 60 g;
- sonkorta - 3-4 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1/2 tsp;
- bur - 3-4 tbsp. qaadooyin;
- Juice 1/2 liin.
Diyaarinta
Ka hor intaanan diyaarin manneha caano fadhi, cambarka waa in laga tagaa si ay u noqoto mid jilicsan oo jilicsan, oo aan dib u jarayn marka ilkaha la cunayo. Si croup ah u bararaan, kaliya buuxi caano diirran oo diirran oo bixi 30-40 daqiiqo. Marka manga lagu nuujiyo dhammaan qoyaanka, ku dar ukumada qallalan ee ukunta leh sonkorta iyo isku dar.
Waan burineynaa subagga, si khafiif ah u qabooji oo ku dar maankii salka ku yaal oo la socda liin ka dib markii ukunta. Waxaan burineynaa burka leh budada dubista oo u jiifsanaya cajiinka ugu dambeeya. Waxaan cajiinka cajiinka ku sameysan karnaa, ka dibna ku shub weelka dubista saliidda. Ku rid mishiinka si aad u fara badan ilaa 180 foorno oo kari 30 daqiiqo.
Pie-made sameeyey loo qurxin karaa dhadhankaaga midhaha leh malab, malab, sharoobada, shukulaatada dhalaalay ama macaanka.
Haddii aad go'aansato inaad ku karsatid manik on yogurt ah ee kala duwan oo ku saabsan qandadan, ka dibna ku shub cajiinka galay baaquli saliidda ah ee qalabka, xir daboolka iyo dhigay habka "dubista" ilaa 40 daqiiqo.
Mannick ku caano cufan leh sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- semolina - 200 g;
- caanaha la jarjaray - 200 ml;
- sonkorta - 1 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- dubista dubista dubista - 1 qaado shaah;
- sabiibka - 1 mayd ah.
Diyaarinta
Cuntada la gooyey ka hor inta aanad wax ku kicin giigga ku dar ilaa 30 daqiiqo. Dhanka kale, ukunta qoyan ee sonkorta iyo caddaanka. Cunto, haddii ay lagama maarmaan tahay, caadka oo lagu daro manga bararsan. Marka xigta waxaan soo bandhigi karnaa isku dar ah ukunta iyo budada dubista. Si fiican u cajiinka cajiinka, isagoo hubinaya in aysan jirin shuban.
Shubka saldhigga ah ee mannikka lagu daro dubista dubista, horey loo saliiday, oo ku rid foorno preheated ilaa 180 daqiiqo 40 daqiiqo. Ka hor inta aanad u adeegin, siin mannika on yogurt oo aan bur ah si ay u qaboojiyaan qaab 10 daqiiqadood.
Qodobka loogu talagalay mannika shukulaatada ee yogurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- semolina - 1 item;
- yogurt - 1 1/2 qalabka;
- budada kookaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- nuts - 1 dhibcood;
- sonkorta - 1 item;
- saliidda cuntada - 100 ml;
- bur - 100 g;
- budada dubista - 1 1/2 tsp.
Diyaarinta
Ku buuxi caano leh caano diirran oo diirran lana soco ilaa 1 saac. Dhamaadka wakhtiga, waxaan ku darnaa saliid iyo khudaarta khudradda. Si walboo ugu walwal ilaa inta ay dhameynayaan kalluunka sonkorta. Kudar budada kookaha ah si aad u miirto, kuna hubso in aan lahayn buro. Ugu dambeyntiina, waxaan ku baraareynaa cajiinkii ay siisay
Waxaan ku shubeynaa cajiinka oo ay ku buuxsameen warqad soo dejisa oo ku rid foorno preheated ilaa 180 daqiiqo 40 daqiiqo. Ka dib markii wakhtigii ka soo wareegay mannika qabow 15 daqiiqo oo u adeega miiska, rusheeyey sonkorta budada.
Haddii aad rabto in aad ka dhigto midhuhu badan oo casiir leh, qoyi inta uu weli kulul yahay. Mid ka mid ah fursadaha loogu talagalay sharoobada loogu talagalay mannica shukulaatada waxay noqon kartaa isku-dar ah "Baileys" khamriga iyo kareemka oo isku dheelitiran. Waxay ku filan tahay 4-5 qaado oo ah muraayadaas si aad u sameyso saxankaaga xitaa wax badan oo aan la ilaawi karin.