Maamulayaal badan oo fasax ah Easter Easter waxay isku dayaan in ay kakeeyaan keega iyaga keligood. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad baran doontaa sida loo dubo keega rootiga.
Cuntada loogu talagalay Cake Easter ee ku jira rooti-sameynta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka, burka - 550 g;
- ukunta digaaga oo waaweyn - 2 pcs;
- shukulaatada - 50 g;
- caanaha lo'da - 200 ml;
- subagga ama subagga dabiiciga ah ama margarine - 100 g;
- sonkorta ciidda - 150 g;
- huurka dhilay - 50 g;
- gariir qalalan - 10 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Ku rid cawliyaha cawliyaha, ku shub khamiir qalalan, ka dibna ku dar 2/3 oo bur ah, sifted iyo 2/3 sonkorta, ukunta digaaga, subagga jilicsan, kadibna ku shub caanaha diirran yar. Waxaan dejineynaa xakamaynta keegga. Tirooyinkan oo ka mid ah alaabooyinka waxay ka baxayaan keega miisaankoodu yahay 700 g. Waxaan dajinay midabka qolofka - dhexdhexaad ah, habka wax lagu kariyo waxaan dooran karnaa dhaqanka. Shukulaatada iyo nuts waa la jaraa, la jajabiyey. Markuu naqshaduhu bilaabmayo qoorta mar labaad, ku dar sonkorta haray, khamiir, galaas oo bur ah oo la jarjaray oo la jarjarey shukulaato. Waxaan ka soo qaadaa makeeyaha diyaarsan ee caaryada, qabow, daboolo shukumaan, kadib marka qaboojinta waxaan bilaabaynaa inaan qurxinno.
Cake jiis ah oo ku shaqeeya rooti rooti ah - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka sarreenka tayada sare leh - 600 g;
- saliidda cuntada - 40 ml;
- farmaajo - 230 g;
- budada caanaha - 40 g;
- malab dabiici ah - 40 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- sabiibta - 80 g;
- qalalan khamiir - 5 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Kala baxaan 3 ukun, garaac, kadibna ku shub biyo - wadarta miisaanku waa inay ahaataa 300 ml. Buuxi qiyaasta la helay ee weelka qalabka, ku shub caanaha la qalajiyey, ku shub saliidda cuntada, ku rid malab, jiis, milix iyo khamiir. Ku daadi sabuunta dillaacsan iyo burka. U diyaarso rootaha samaha oo go'an waqti - 3 saacadood. Kadibna waxaanu siin karnaa si fiican oo u qurxin.
Sidee loo dubi karaa keega makhaayad - rooti
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka fasalka ugu sareeya - 550 g;
- caanaha - 150 ml;
- subagga dabiiciga ah - 50 g;
- sonkorta granulated - 8 tbsp. qaadooyin;
- labeen dhanaan - 50 g;
- qallaji khamri dhaqso leh - 2.5 qaado shaah;
- sonkorta sonkorta - 10 g;
- sabiibka - 50 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- miraha la isku qurxiyo .
Diyaarinta
Cunnada kariska ee loo yaqaan 'cake' ee rootiga waa mid aad u fudud. Si aad tan u samayso, ku rid dhammaan waxyaabaha ku jira baaquli ka samee rootiga. Xaaladda ugu weyni waxay tahay in burka iyo khamiirka ay sare u kacaan. Waxaan soo jeedineynaa barnaamijka "cajiinka" ilaa 1 saac iyo 30 daqiiqo. Cajiinka waa inuu ku habboon yahay 2/3 ee foomka. Haddii aysan si fiican u socon, ka dibna u dhaaf si foomka loogu dhigo ilaa 1 saac oo kale. Waxaan isku diyaarineynaa 60 daqiiqadood oo ah dubista.