Cakeeyaha keegga ee xafladaha kala duwan waa farxad, sababtoo ah iyada oo ay ugu wacantahay qalab gaar ah ee aaladda, alaabta ma gubto oo ha qalajin. Sidee loo kariyaa manik on kefir ee dhowr ah, akhriyo hoos.
Mucjisada Manner ee kefir ee ku jira badmaaxiinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- manka - 1 koob;
- ukunta - 3 qaybood;
- kefir - 1 dhalo;
- dubista dubista cajiinka - 10 g;
- sonkorta - 1 koob;
- sonkorta sonkorta - 1 qaado shaah;
- bur - 1 dhalo;
- subagga, dabiiciga - 90 g.
Diyaarinta
Kefir ku dar semolina oo ha u istaagaan saacad badhkeed, sidaas darteed cufka ayaa la jeexjeexay. Marka sonkorta garaacdo ukunta. Waxaan ku darnaa kefir mass, sonkorta vaniljada iyo subagga dhalaalay. Waxaan ku shubaa budada dubista qashinka lagu qasi burka. Waxaan isku dareynaa cajiinka aan caadiga ahayn, waxaannu u dirnaa noocyada kala duwan, waxaanu ku dhuftey saliid iyo barnaamijka "Cashada" waxaan diyaarinaa 1 saac.
Mannick oo leh jiis joodar leh kefir ku yaal dhowr nooc
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis yar oo qoyan - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 1 koob;
- kefir - 100 g;
- budada dubista - 10 g;
- manga - 1 koob.
Diyaarinta
U tirtir curiyanka leh blender ama gidaarka quraarad. Jardiino ukun ah oo lagu daro sonkorta iyo ku shub kareemka labeen. Manco waxaa lagu daraa budada dubista. Waxaan isku dhafanaa maaddooyinka oo isku dhafan saacado nus ah. Ka xaji ilaa xumbo ilaa xabbad jilicsan oo si taxadar leh ugu rid cajiinka. Si tartiib ah u xoqdo, qaadashada cajiinka kor ilaa hoos. Cajiinka waxaa lagu meeleeyaa koobka multivarochnuyu ee finan leh iyo qaaddo qoyan, heerkul hoose. Waxaan ku kari karnaa 1 saac oo habka "dub". Dhamaadka barnaamijka, fur furka oo ku rid mannka on kefir ee isku dhafan iyada oo aan burin si qabow.
Mannick kula bocorka on kefir ee labada kale
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- manga - 1.5 isku dhafan;
- sonkorta - 100 g;
- bocorka karinta - 1.5 koobab badan;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhulka qoraxda - qanjirada;
- kefir - 120 ml;
- bur - 100 g;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 50 ml;
- baking soda - 5 g.
Diyaarinta
Kefir waxay ku shubtay manga. Shub saliidda, ku dar bocorka saliidda. Ukunta, si tartiib tartiib ah ku shub sonkorta, ku dar qoriga iyo isku daraan. Waxaan isku xireynaa labadaba. Leave a mass 30 daqiiqo si ay u noqdaan qanjirada bararsan. Ugu dambeyntii, ku shub soodhada, kaas oo la bakhtiiyey khal. Ku dar burka. Saliid oo saliid leh digsi badan oo karinta, ku shub cajiinka. Marka la eego habka "dub", mannikadu waxay diyaar u noqon doontaa 65 daqiiqo.
Mannick on kefir iyada oo aan ugxan ku jirin labada isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 dhalo;
- sonkorta - 1 koob;
- manka - 1 koob;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 100 ml;
- kefir 3.2% maadada dufanka - 1 koob;
- sonkorta sonkorta - 1 qaado shaah;
- budada dubista - 10 g.
Diyaarinta
Si aad u sameysid qanjirka barafka, ku shub kefir. Iska ilaali oo u bax ilaa 40 daqiiqadood. Kufi bur. Marka caanaha barara iyo nuugo kefir, ku dar vaniljka iyo sonkorta cad. Halka, ku shub saliidda cuntada iyo walaaq. Hadda, qaybo yaryar, ku dar bur, oo sii wadaan in la duubo. Dhamaadka ugu dambeeya, waxaad ku rushaysaa budada dubista oo mar kale isku dar. Imtixaanka waxaa ku jira saliid, sidaa daraadeed ma saliidi kartid. Shubi cajiinka iyo dubi manikaha barnaamijka "Cashada" 40 daqiiqo.
Mannick on kefir leh sabiib ah ee ku jira kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- manga - 2 dad badan;
- ukunta - 3 qaybood;
- kefir - 2 dad badan;
- kareemka cream 73% dufanka dufanka - 100 g;
- sonkorta sonkorta - 10 g;
- sonkorta - 1 koob;
- bur - 2 koob oo kala duwan;
- sabiibka - 100 g.
Diyaarinta
In semolina, ku shub kefir, walaaq oo ka tago ugu yaraan rubuc saacad ah. Biyo kulul, ku shub biyo karkaraya 15 daqiiqo, ka dibna ka daadi dareeraha. Daadi subagga. Beat ukun leh sonkorta ilaa xumbada canxashada. Ku dar saliida, sonkorta vaniljada, budada dubista iyo walaaq. Ku dar mambaha leh kefir, sabiib, bur iyo walaaq. Geli cajiinka digsi badan, saliideed, iyo qaabka "dubista", ka baxso 65 daqiiqo. Qaado shaac wanaagsan!