Inkasta oo magaciisu yahay, waxaa suurtagal ah in la kariyo rootiga ku jira rootida. Waxaan kugula talineynaa inaad isticmaasho cuntadeena oo aad u diyaariso macmacaanka aan macquul ahayn oo caan ah. Caawinaya talooyinka cuntada ka hooseeya, waxaad sidoo kale ka dhigi kartaa macaanka cawska , ama macaanka miro kale.
Suugada Strawberry ee ku jirta rootiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawberry - 1 kg;
- sonkorta - 400 g;
- citric acid - 10 g.
Diyaarinta
Si aad u bilowdo, si fiican u dhaq galka strawberries hoos biyo. Qaado dabo-galkeeda oo jarjariga jarjar. Large - afar qaybood, iyo kuwa ka yar - laba. Ku rid dhammaan walxaha ku jira foornada oo si fiican u qaso. Foornada ku rog farta "Gem" ilaa 80 daqiiqo.
Haddii malmaladaada strawberries ee roodhiinka u jeestay biyo, waxaad ku dari kartaa budada gaarka ah ee saldhigga gelatin. Budada noocan oo kale ah waxay u rogi doontaa casiir ah ee berry galay jelly, iyo macaanka ka heli doonaa joogtada ah lagama maarmaanka ah. Kalluunka gelatin waxaa hadda lagu iibiyaa dukaamo kasta.
Suugada Berry-strawberry ee macmiilaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawberry - 600 g;
- currant guduud - 300 g;
- currant madow - 200 g;
- raspberry - 350 g;
- Gooseberries - 250 g;
- sonkorta 840 g;
- citric acid - 20 g.
Diyaarinta
Marka ugu horeysa waxay u muuqan kartaa in taasi ay tahay cayda ka badan tan berry - si ay ugu qasaan sidan. Laakiin i rumee, kama qoomameynayo haddii aad diyaariso noocan oo kale ah macaanka. Hadda oo aad taqaan sida loo sameeyo macaanka macmiilka, ma fududa inaad tijaabiso cunto cusub.
Dhammaan miraha, mar kale, waxay u baahan yihiin in la dhaqo. Ka jar strawberries ka soo dabo qabad oo iyaga ka gooyay, dhogorta miro yar oo ka hooseeya hoose ee adag, kala soocyo bilberries ka soo saarka. Isku qas dhammaan beeraha, oo waxaad ku shubtaa sonkorta leh acid. Tan iyo mugga qaybtan ee macaanka ee macaanka ka badan tahay in la karinayo hore, kariyo waxay yeelan doontaa 2-2.5 saacadood.
Macmacaanku wuxuu ku fiican yahay rooti quraacda. Waxaa loo isticmaali karaa dubista iyo sida quruxda loogu talagalay macmacaanka. Habka caadiga ah ee khamriga loo cabbo sida caadiga ah waa caadi ahaan xaflad shaaha. Aqoonta sida loo sameeyo macmacaanka ku shaqeeya naas-nuujiyaha, waxaad ku qalabaysan tahay daaweyn guud ahaaneed, kaas oo ka ciyaari kara doorka macmacaanka madaxa banaan iyo waxyaabo badan oo lagu dubo karayo ama dubi karo.
Sare-yar oo calorie ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry, ama strawberry - 500 g;
- glucose - 100 ml.
Diyaarinta
Jem oo ku jira rooti-sameynta, caano-duubka oo aan hadda kuu sheegi doono, wuxuu ka duwan yahay kuwii ka horreeyay ee ka mid ah in uu ka kooban yahay kalooriyada, inkastoo xaddiga sonkorta uu yahay mid isku mid ah. Tani waxay ka dhigan tahay in saxan noocaas ahi u ogolaanayo qof walba
Marka hore, kala sooc cherry lagu maydhay dhagaxa iyo dabo. Tan iyo cherry laftiisa waa acidic, ma jirto baahi loo qabo in ay isticmaasho citric acid ee qoyaanka this. Haddii aad isku diyaarinaysid malmalad strawberry halkii cherry ah, waxaa fiican in lagu daro acid.
Si fiican u walaaq miraha leh gulukooska kuna rid roodhi. Samee habka "Gem" oo aad karisid daaweynta 75 daqiiqo.
Caawinta nidaamkan, waxaad diyaarin kartaa macaanka macaan ee macaan oo laga helo miro ama miro kasta. Ha ka baqin inaad tijaabiso, waa wax aan suurtagal ahayn in la burburiyo alaabada kiiskan. Cunto qabow!