Mararka qaarkood waxaad rabtaa in aad wax ku dubto shaaha ma aha oo kaliya macaan, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad cuntooyinkaaga xiiso leh u diyaarisid sidii loo diyaarin lahaa pies carot pies, kuwaas oo rafcaan ma aha oo kaliya dadka waaweyn, laakiin sidoo kale carruurta.
Cunto fudud sahlan ee looxaan karooto
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 1 item;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- karootada - 1 koob;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- cusbo, qorfe - dhadhamin;
- nuts - 100 g;
- sonkorta budada ah - qurxinta.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa karootada karootada? Ka hor inta aan karin, waxaan marka hore u jeedaa kariyaha waxuuna ka tagaa qandhada illaa 180. Waxaan ku dubi karnaa caaryada wax lagu kariyo saliidda, si khafiif ah ugu rusheeyso bur iyo ka dhig. Waxaan ku ruxaa ukunta baaquli yar yar, si tartiib ah ku dar sonkorta, ku dar saliidda cuntada iyo isku dar. Kala daadi, ku dar budada dubista, cusbo, soodhada iyo qorfe, ka dibna ku dar isku dar ah ukunta iyo isku dar. Ku xiga ee cajiinka ku riday nuts jar jartey iyo jiiska on dabacasaha haraaga ganaax. Dhammaan iskudhaf oo isku dheji qaybta hore ee diyaarsan. Ku dhaji karinta karootada leh foornada foornada iyo dubi ilaa 50 daqiiqo ilaa la kariyo.
Cunto-caleen-qabow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- karootada - 1 koob;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- orange - 1 koob;
- cusbo - qanjaruufo;
- Tufaax - 1 xabbo;
- sabiibka - 100 g;
- bocorka - 50 g;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 150 g;
- sonkorta budada ah - 150 g.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa karootada karootada? Doofaarka ku qoyso 10 daqiiqo biyo kulul, ka dibna lagu tuuraa suunka iyo miiray. Apple iyo karootada waa la nadiifiyaa, ka dibna ay ku xoqeen haraati weyn. Orange oo leh hargabkaygu, si tartiib ah uga saar xakabadda ka soo, iyo tuujin casiir ka soo saxarka. Kala daadi baaquli ku weel weheliso milix, budada dubista iyo qorfe.
In baaquli gaar ah, si taxadar leh isku daraan saliidda cuntada, casiir liin orange yar iyo sonkorta. Marka xigta, ku shub walxo dareeraha ku dar burka iyo walaaq ilaa qiyaasta jajaban ee la helo. Ka dibna ku dar cajiinka tufaaxa, karootada, sabiibta iyo diirka liinta, si taxadar leh u walaaq wax kasta.
Samee dufka dubista saliidda cuntada iyo ku rid cajiinka. Waxaan karinta ku dhejin karnaa ilaa foorno ilaa 160 saac ah ilaa 1 saac.
Dhanka kale, si taxadar leh u garaac budada sonkorta leh, kareemka isku darka leh dusha sare ee qaboojiyaha qaboojiyaha iyo ka saar 30 daqiiqo qaboojiyaha. Ka hor inta aanad u adeegin, qurxin moofada dabacda leh marmalade la jarjaray ama midho la shiilay.
Digriiga cuna qabatinka American
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 2 qaybood;
- farmaajo "Mascarpone" - 400 g;
- ukunta - 5 nooc;
- bur - 300g;
- sonkorta budada - 280 g;
- sabiib madow - 150 g;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- sonkorta bunka - 0,5 qalab;
- saliidda cuntada - 200 g;
- walnuts - 150 g;
- subagga - 100 g;
- budada loo dubo - 1.5 tsp.
- basbaas, qorfe, cusbo - dhadhan;
- budada kookaha - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - qanjaruufo;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Si aad u sameysid karootada dabacda leh ee qasacda ah, ku dar sabiib ilaa 10 daqiiqadood biyo kulul oo ka baxa barar. Karootada waa la nadiifiyaa, xajistay hargab weyn, lowshuna waa jar jartey.
Marka xigta, kalluunka burka, soodhaha, dubista budada, kookaha, qorfe, ku dar milix iyo vanilj. Si gaar ah u garaac ukumaha sonkorta iyo saliidda cuntada. Ku sii wad inaad garaacdo, ku dar bur leh dhir udgoon, ka dibna ku dar sabiib, karootada iyo waliba. Foomka waxaa lagu daboolaa warqad soo duuduub ah oo si taxadar leh loo kariyay saliid. Shub cajiinka diyaargarawga ah oo dubi karay ilaa preheated ilaa foornada 160. Ka dibna kareemka googooyo qaybo khafiif ah, qabow oo ka saar 30 daqiiqo barafeeyaha.
Dhanka kale, u diyaari kariimka: garaaci jiiska iyo subagga, ku dar kiishashka vaniljka iyo sonkorta budada ah.
Waxaan ku dabooli karnaa mid kasta oo kareem ah kareemka, qurxin leh lowska, ku rid qaboojiyaha, ka dibna ujir digsi karootada leh Mascarpone miiska.
Just iska hubi inaad isku daydo cuntada sida aan lahayn yar bocorka kaheli iyo finaale currant . Cunto qabow!