Maanta, maaddadeena ku saabsan sida loo diyaariyo cunto macaan "Spartacus." Tani macmacaanka cajiibka ah ayaa ku farxi doona dhadhankiisa iyo dhadhankiisa.
Cake Classic "Spartacus" sida waafaqsan GOST - macaanka asalka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 325 g;
- subagga - 0,5 xirmo;
- sonkorta lagu dubay - 190 g;
- malab - 90 g;
- soodhada aan lahayn biyo - 1.5 qaado shaah;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- budada kookaha - 90 g;
- laba ukun digaag;
- kareem leh 10% dufan baraf ah oo la gooyey cake;
For cream for:
- caanaha la uumibixiyey - 380 g;
- caano dhan - 220 ml;
- burka - 135 g;
- digaag badan oo waaweyn - 2 pcs;
- subag, farmaajo - 220 g;
Cagaarka:
- shukulaatada - 150 g;
- cream - 120 ml.
Diyaarinta
Si ka duwan sida cuntada kale, halka cajiinka ee keega la diyaariyey ugu horeysay, waayo "Cannaanka Spartacus" waxaan diyaarin doonaa koorta marka hore. Waxaan uumiinnaa ukumo bur ah si aan ugu badneyn, ka dibna soo saar caanaha iyo caanaha gogolka ah, oo ku qulqulaya gargaarka qulqulka, kuna rid barkadda biyaha. Isu diirin mass, sii socsocon, ilaa sii dheer, ka dibna ka qaad kuleylka iyo u daa si buuxda at xaaladaha qolka. Ka dib markaa, subagga jilicsan ee heerkulka qolka ku rid baaquli kadibna garaac mari kariye. Hannaanka, waxaan ku darnaa kareemka la kariyey ee qaybo yaryar ah iyo in la gaaro naqshad, qaabdhismeed siman.
Kadibna sii wad diyaarinta keegga "Spartacus" oo samee cajiinka keegga. Ku dhex dar baaqul oo ah ukumaha digaaga leh sonkor, malab iyo subag jilicsan iyo meel biyo dabbaal ah. Isu diirso qiyaasta todobo daqiiqo, kareyso, ka dibna ku dar soodhada iyo kuleylka todobo daqiiqo oo kale, adoo joojinaya walaaqka. Ka dib markaa waxaan ka boodi karnaa bur burka, budada kookaha iyo budada dubista iyo samaynta cajiinka jilicsan ee jilicsan sida balaastik. Waxaan kubbeynaa kubad ka dibna ku rid qaboojiyaha bacda muddo hal saac ah.
Waqtiga ka dib, waxaan tijaabino imtixaanka gelitaanka todoba ilaa siddeed qaybood oo siman isla markaana ku soo rogaa mid kasta oo qayb ka mid ah xajmiga, oo ku daboolaya filim cunto. Keega dubi ilaa saddex ilaa afar daqiiqo. Si arrintan loo sameeyo,
Markaad kululeyso, si taxadar leh u xoqdo keega si aad ugu duubeyso, promazyvaya isla markiiba dusha kareemka, ka ilaalinta geesaha, si aad uga fogaato razmokaniya xad dhaafka ah iyo jarjarista haddii dhinacyada lagama maarmaanka ah.
Kala soocida aragtida kiriimka tirada qaybaha loo baahan yahay oo mid waliba si siman u diyaari keega diyaarsan, marka laga reebo dusha sare. U daa wax soo saar qaboojiyaha qaboojiyaha dhowr saacadood.
Ka dib markaa, ka dhalaali shukulaatada, ku dar qasac kariimka ilaa iyo "daboolka" Spartacus leh glaze. Waxaan qurxinaa macmacaankaaga inaad jeceshahay.