Cacao waa cabitaan carruurta ee jecel oo aan ka tagi doonin xataa dadka qaangaarka ah. Dhimashadu waxay ku xiran tahay tayada maaddooyinka iyo maaddooyinka. Waxaanu kuu sheegi doonaa siyaabo dhowr ah sida cocoa looga xiro budada caanaha.
Cacao Recipe for Caano
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 985 ml;
- sonkorta - 45 g;
- kookaha kaneecada - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Caanaha ku shubay digsi, u samee suxuunta dabka dhexdhexaad ah oo keen kari. Ka dib waxaan ku dhufanno sonkorta waxaanna isku darnaa dariiq. Dabadeed waxaan ku darnaa budada kookaha ah oo si buuxda u milmi caanaha, si aan lahayn mugdi. Waxaan cabirnaa cabitaanka dhowr daqiiqo, kareyso, ku shub dhalooyinka muraayadda.
Sidee loo kariyaa kookaha caano yaryar?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kookaha qalalan - 25 g;
- Caanaha oo dhan kakooban - 1 koob;
- biyo 175 ml;
- cream - for decoration;
Diyaarinta
Condense waxay ku faaftaa duufaan, oo lagu qasi jiray biyo kulul la kariyey oo ku diiriyey karkar. Kadibna waxaan dhignaa kookaha, qaso oo karkari cabitaanka dhowr daqiiqadood. Ku shub koobabka iyo qurxin, haddii loo baahdo, kiriimyada dufan.
Cocoa oo leh caano iyo qorfe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kookaha - 25 g;
- caano - 305 ml;
- sonkorta - dhadhanka;
- vanillin - 1 baakidh;
- budada qorfe - 5 g.
Diyaarinta
Caanaha diiran, laakiin aan la karin. Ka dibna ku shub koako qallalan oo isku walaaq. Iska ilaali cabitaanka dhowr daqiiqadood, ka dibna iska tuur sonkorta, vanillin iyo qorfe. Si tartiib ah u garaaca kako qoyan iyo ku shub koobabka quruxda badan.
Cacao Recipe for Caanaha leh Egg Yolks
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano cusub - 845 ml;
- sonkorta - 125 g;
- kookaha karkaraya - 25 g;
- ukunta beedka - 2 pcs.
Diyaarinta
In dheriga dhaldhalaalka yar, ku shub caano, si khafiif ah kulaylka iyo ku shub kookaha. Si fiican u walaaq oo cabi cabitaanka 3-5 daqiiqadood oo leh karkar yar. Waqtigan xaadirka ah, waxaan xoqin ugxanada sonkorta ee baaquli iyo ku dar walxaha soo-baxa ee kookaha. Iska ilaali cabbitaanka, laakiin ha ku karkarin, ka dibna ku garaac mashiinka oo ku shub muraayadaha.
Sidee loo kariyaa kookaha caano iyo jalaato?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qallalo qallalan - 10 g;
- lo'da caanaha - 225 ml;
- sonkorta - 20 g;
- kareem kareem - 55 g.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, ku shub caanaha cusub ee jilicsan, kuleylka si diirran oo ku shub budada Kookaha. Si fiican u walaaq isku dar ah oo leh shukumaati si aan u sameysnayn buurbuur. Marka xigta, ku shub caanaha haray oo karkari cabitaanka dhowr daqiiqo, kareyso. Taas ka dib, waxaan ka saaraa suxuunta saxanka, ku shub kakoa galay galaaska iyo tuurin kubad jilicsan oo baran ah.