Hadda waxaan ku raaxeysan doonnaa iliga macaan oo waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo cookie-yada jiis. Roodhi noocan oo kale ah ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Tani waxay la cuni doontaa raaxo iyo carruur, kuwaas oo mararka qaarkood aad u adag in lagu qasbo inay cunaan farmaajo .
Recipe for cookies ka soo jiis ah "Triangles"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- sonkorta - 5 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 100 g;
- budada dubista - 0,5 tsp;
- bur - 150 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Razirayem oo jiis ah oo lagu daro 1 qaado oo sonkor ah iyo qanjaruufo oo cusbo ah. Ku dar subagga dhalaalay iyo qaso. Kadibna waxaan ku shubaa burka lagu daro budada dubista oo qaso cajiinka. Waxaan ka sameysan karnaa kubad ka dibna u dir qaboojiyaha ilaa 2 saacadood.
Ka dib markaa, dib u soo saar cajiinka oo u kala qaybso 12 qaybood, oo sidoo kale xargaha isku duuban. Kadibna kubad kasta waxaa loo rogaa miro ballaaran oo leh miisaan qiyaastii 7-10 mm. Waxaan ku dhajineynaa hal dhinac ka mid ah sonkorta, ka dibna ku dar qaybta oo mar kale ku dar sonkorta. Mar labaad, ku dar qeybtii - natiijadu waa saddexagal. Hal dhinac ayaa mar kale lagu darey sonkorta, kuna rid xaashida dubista. At heerkul ah 200 darajo, dubi foornada ilaa 20-25 daqiiqo.
Cuntadani waxay ku jirtaa boorashka la kariyey ee leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro dufan - 1 koob;
- farmaajo - 230 g;
- muuska - 1 xabbo;
- malab - 2 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 50 g.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinnaa muuska oo isticmaalnaa fargeeto si aad u leexiso dhoobada. Si aan kuugu darno farmaajo iyo jajabyo ama qasacadeena waxaan isku badaleynaa tiro qoyan. On Booqday Furimaha Dagaalka ee kafeega, ku xoqin jajabka dhuuban ee bur. Waxaan isku xirneynaa qiyaasta curd-muuska, ku dar malab iyo subagga dhalaalay. Cajiimaan - waa inay sii joogteeyaan. Waxaan ku dabooli karnaa weelka filimka tijaabada oo ku rid qaboojiyaha illaa 1 saac. Taas ka dib, cajiinka waa la saaraa oo lagu qoyay gacmaha gacmaha biyaha oo ah wareegga koobiga. Haddii cajiinka uu wali sii socdo, waxaad ku dari kartaa qaado qaado bur ah. Waxaan u wareegeynaa weelasha wax lagu kariyo, saxaro leh saliid, iyo heerkul ah 180 digrii oo qiyaas ah 25-30 daqiiqo.
Shukulaatada roodhida leh ee roodhida leh jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 dhalo;
- farmaajo - 200 g;
- sonkorta - 100 g;
- Macaanka - 3 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 100 g;
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
- diirka liinta.
Diyaarinta
Daqiiqda la jarjarey subagga, ku dar sonkorta, soodhaha, jiiska, ukunta dhirta, milixda iyo jiiska dufanka jalaqsan ee liinta. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Waa inaan ka soo baxnaa bakeer gaaban, ka samee kubad ka dibna ka tago daqiiqadaha 10aad. Waxaan lakuleynaa lakab dhan 1 cm qaro weyn oo cajiinka ah. Waxaan ku faafinnay xaashida dubista, greased saliidda cuntada. At heerkul ah 170 digrii, dubi 25-30 daqiiqo. Ka dib markaa, waxaan soo saarnaa qadaadiicda gaaban , ha u diyaargaroobo oo saliid ku sii macaan. Haddii la rabo, waxaad ku rushaysaa qumbaha sare.
Cunto fudud oo loogu talagalay buskudka jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 150 g;
- jiiska - 120 g;
- subagga - 120 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 pc.
Diyaarinta
Saddex subagga la qaboojiyey ee hargabka weyn, ku dar bur, jiis iyo caleemaha si dhakhso ah u cajiinka. Waxaan u duubnaa kubad, ku duub filim iyo ku rid qaboojiyaha 20 daqiiqo. Ukunta qoyan ee xumbada. Waxaan ka soo qaadaa cajiinka qaboojiyaha, u rogaa lakabka qiyaastii 5 mm qaro weyn oo ka soo gooyay figarka. Waxaan ku dhejin karnaa xaashida dubista, oo hore loo dubay waraaqo duban, oo aan midba midka kale u dhoweyn. Shax kastaa waxaa la macaamilay mass tiro ah oo lagu rusheeyey sonkorta. Marka heerkulku yahay 180 darajo, ku kari digo ku kari ilaa 15 daqiiqo.
Kukiyada delicious ka soo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 400 g;
- subagga - 200 g;
- bur - 350 g;
- sonkorta - 200 g;
- soodhada, miiray oo khal - 1 qaado yar.
Diyaarinta
Dufan subagga leh sonkorta (150 g), ku dar jiis, qaso iyo ku dar soodhada, lagu lulo khal, bur iyo cajiin cajiinka. Waxaan u rogaa lakabka 3-5 mm qaro weyn oo jarjareyaba. Bartamaha waxaannu ku shubnaa sonkorta yar yar waxaanna samaynaynaa baqshiile, jeexan geesaha ka soo horjeeda midba midka kale. Oo waxaad soo bixisaa berrin iyo meel xariijin. Heerkulkeedu yahay 180 darajo, ku kari kariimka 20 daqiiqo.