Kareemka iyo jalatin ayaa loo isticmaalaa laba maaddo oo muhiim ah, isku darbaaxaa jilicsan jilicsan oo muuqaal aad u macaan. Waxaa jira noocyo badan oo cuntooyin ah sida cuntada macmacaanka ah. Jelly cream jelly waxaa si fiican loogu adeegaa qaxwada, shaaha, rooibos iyo cabitaanada kale ee kulul, iyo macmacaankani waxa ay si fiican u la socdaan rum, liqueurs iyo qaar macaan.
U sheegi sida aad u samayn karto kareemka labeen dhanaan guriga. Dabcan, marka lagu daro labeen dhanaan iyo jalatin, waxaan u baahan doonnaa waxyaabo kale oo dhadhan iyo dhadhanka kale.
Jeermiska dufanka leh "Zebra" oo leh kookaha - qaacidada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka dufanka dabiiciga ah ee dabiiciga ah - 400 ml;
- budada kookaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- rum (mugdi sii fiican) - 2 tbsp. qaadooyin;
- vaniljka ama qorfe - 2 qanjaruufo;
- sonkorta budada ah - 3-4 tbsp. qaadooyin;
- gelatin - 20-40 g;
- biyaha - 200 ml + waxoogaa ka badan.
Diyaarinta
Isku dar 1. In hal galaas oo biyo ah, kala-daadi jelatarka oo sug ilaa inta uu bararayo. Si yar u diirin isku dar ah (oo ku habboon barkada biyaha).
Meelaha dhalada la gooyey, kareemka kookaha ee hore, iyo sidoo kale vanilla ama qorfe leh 2 qaado oo sonkor budada ah, ka dibna ku dar 3 tbsp. malqacadaha biyaha, rum. Preheat, walaaq, isku dayaya in ay kala gooyaan sonkorta gebi ahaanba. Waxaa habboon in mar labaad tan mar kale lagu sameeyo qubeyska biyaha. Marka sonkorta kala diri, iyo isku dar ah shukulaatada wax yar ayaa la qaboojiyey, ku dar 2-3 tbsp. malqacadaha oo labeen dhanaan iyo xal kale oo gelatinous ah.
Isku qas: Ku dar kariimka labeen leh sonkorta budada ah, si tartiib ah oo yarna garaaci kariye, ku rid shaandhada gelatin iyo si tartiib ah isku dar.
Buuxi foomka jelly ama kremanki miro isku dhafan iyo shukulaato ku shubaya dhinacyo kala duwan. Si quruxsan u qasi qaado, tusaale ahaan, si aad u noqoto qaab isbeddel ah, ama sida aad jeceshahay. Waxaad ku rushaysaa shukulaato dufan leh. Waxaan ku ridaa foomamka qabowga. Muddo ka dib wax waliba way qaboojinayaan, macmacaduna waa diyaar.
Si aad u sameysid tayada cajiibka ah ee fudud, isticmaal iskudhaf qoyan oo aan qoyanayn oo qiyaas ah qiyaastii qiyaastii 1: 1. Si aad uhesho tifaftiran qaas ah, samee isku dhaf ah labeen dhanaan, caano fadhi ah iyo kareem caanaha dabiiciga ah ee qiyaastii siman.
Si aad u jilicsan jelly "Zebra" waxaad awoodi kartaa, marka laga reebo qaxwaha ama shaaha, u adeeg galaas shukulaato ama khamriga cabitaanka , ama rumeyn mugdi ah.
Jiiska iyo labeen dhanaan leh mooska iyo miraha kale
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka dufanka dabiiciga ah ee caadiga ah - 200 ml;
- farmaajo - 200 g;
- muuska - 1 pc. (waxay kuxirantahay cabbirka);
- liinta miro (orange, tusaale ahaan) - 2 tbsp. qaadooyin;
- kiwi - 1 xabbo;
- orange - 1 koob;
- sonkorta budada ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- gelatin - 20-40 g;
- biyaha - 200 ml + waxoogaa ka badan.
Diyaarinta
Kaadi jelatarka galaas biyo ah.
Isku qas 30 ml oo biyo ah isla cabirka khamriga ah kuna dar sonkorta budada. Isku kari oo isku dar si aad u baabbi'iso sonkorta. Waxaan isku dareynaa isku dar ah labeen dhanaan iyo labeen jiis. Shub xal xalka. Dhamaan si taxadar leh isku dar (aad karisid, kaliya ma aha muddo dheer). Laakiin hoose ee qaab kasta ama buro
Dabcan, waxaad isticmaali kartaa ma aha oo kaliya labeen dhanaan iyo jiis, laakiin sidoo kale yogurt, kareemka iyo shukulaatada isku dhafan ee ka hor inta aan la qaadan karin, dabcan, iyo midhaha miraha way ka duwanaan kartaa. Guud ahaan, waxaa jira meelo badan oo loogu talagalay macmacaanka quruxda leh.