Caadi ahaan, xayawaanka waxaa lagu diyaariyey keega ama kareemka borotiinka . Keegga noocan oo kale ah ayaa la jecel yahay oo keliya carruurta, laakiin sidoo kale dadka waaweyn. Laakiin maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida aad u sameyso kareem culus oo leh kareem dufan leh oo loogu talagalay xayawaanka.
Cuntada kareemka kareemka ah ee loogu talagalay xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajada cagaarka ah waa dufan yar - 150 g;
- cabbitaanka caano fadhi - 100 ml;
- subagga - 70 g;
- sonkorta budada ah - 30 g.
Diyaarinta
Alaabooyinka lagama maarmaanka ah waa inay ahaadaan heerkulka qolka. Jiiska joodariga ah ee aan ku ridno baaquli, ku shub sonkorta budada ah oo si buuxda ula jilciya ilaa lakab. Kadibna ku shub caano fadhi oo qaso. Dhamaadka ugu dambeeya, ku dar subagga jilicsan ee jilicsan iyo mar kale mar kale. Kareemka la dhamaystiray ayaa daboolaya daboolka sare ee daboolka leh waxaana la nadiifiyaa dhowr saacadood qaboojiyaha. Ka dib markaad adkaato, si taxaddar leh ugu beddel kareemka curd-yoghurt galay boorsada macmacaanka leh qashinka oo ka buuxi dhamaan xayawaanka.
Sidee loo sameeyaa kiriim loogu talagalay xayawaanka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajada cagaarka waa dufan yar - 200 g;
- sonkorta - 1 item;
- cream - 200 ml;
- Sonkorta Vanilla - dhadhanka.
Diyaarinta
Qaado jiiska dufanku ku yar yahay, ku rid baaquli oo ku shub qaddarka lagama maarmaanka ah ee sonkorta. Si aad u qallooji wax kasta oo fargeeto ah ama qashinka ku xoqdo qashin-qubka. Ka dibna ku shub cream kaddibna ku shub hal baakad oo sonkor ah. Dhammaantood si taxadar leh iskugu darka ama ugu fiican, iskudubarid isku dar. Ka dibna kareemka diyaarka ah ee xayawaanka ayaa soo jiidan doona dabacsan oo hawada u wanaagsan.
Kareemka curtu ee xayawaanka lagu cuno yoghurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cufan - 400 g;
- yoghurt leh qaybo miro - 300 ml.
Diyaarinta
Jooni Cottage ah oo lagu rido baaquli qoto dheer, qoynjiyo jilicsan iyo si tartiib tartiib ah ugu daadi caano fadhi qaybo ah miro. Wax kasta, sida ay tahay, waa in la isku daraa oo la buuxiyaa kiriimyada xayawaanka ee qaata.
Kareemka curtada ee xayawaanka leh labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajada cagaarka ah waa dufan yar - 400 g;
- biyaha waa diiran - 100 ml;
- labeen dhanaan - 200 ml;
- gelatin deg deg ah - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- vanilla - 0, 5 qaado shaah;
- miro cusub - dhadhamin.
Diyaarinta
Ku shub jelatin biyo diirran, walaaq oo qaado qaado oo ka tago ilaa dhammaystiran. In qaso qasacadaysan, jiis jilicsan oo leh labeen dhanaan, ku dhaji sonkorta iyo vaniljiga inay dhadhamaan. Taas ka dib, si tartiib ah u isku dhafka jelatada adoo ku daboolaya isla markaana si fiican isku daraan. Kareemka curdka ah ee la dhammeeyey ayaa la geliyaa qaboojiyaha wuxuuna ka tagay si uu u qaboojiyo illaa saacad. Waxaad ku dari kartaa miro la jarjaray haddii la doonayo.